Предостережение:

• 21.01.2026 при мониторинге безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на подконтрольной на площадке (RU23:97426566) предприятия хозяйствующего субъекта АО «Ленинградское» расположенной по адресу Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, Промзона ул., МТФ №1, было выявлено нарушение объемно-весового баланса при производстве, а именно: на площадке предприятия АО «Ленинградское» оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) от 08.11.2025 № 31710127838, согласно которого для производства продукции «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)» с интервалом жирности от 3,9% до 4,4% в количестве 11110 кг, использовано сырье:  «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве) м.ж.д. в 3,4%» в количестве 11110 кг. Указанного объема сырья, недостаточно для производства молока сырого коровье охлажденное (удой в хозяйстве) с интервалом жирности от 3,9% до 4,4% . Следовательно, при оформлении производственного ВСД на  «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)» с интервалом жирности от 3,9 % до 4,4 %, в качестве сырья используются «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)» с интервалом жирности от 3,9%, в следствии чего, отсутствует четкая прослеживаемость в процессе производства выше указанной продукции. Аналогичные нарушения допущены на предприятии: в производственных ВСД: №№ 31609364188, 31618572003, 31632874304, 31647942578, 31662607297, 31678764158, 31695525394, 31710127838, 31719897352, 31735284754, 31755704653, 31770479534, 31785629191, 31804620306, 31817379206, 31827819106, 31843530199, 31860550671, 31877169239, 31893300421, 31911663138, 31924085904, 31934894477, 31950519158, 31969108726, 31980742469, 31982191347, 32001260617, 32016310017, 32029923463, 32040651342, 32055352892, 32073647032, 32089484803, 32105995287, 32122344408, 32137577636, 32147199737, 32163802742, 32181686694, 32198167753, 32217065144, 32232037489, 32246877404, 32256020058, 32274050316, 32290631141 и т.д.