|
Значение |
При мониторинге безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», на площадке ООО «ТАМБОВСКИЙ» (ИНН: 0101004330) RU01:33983237 по адресу: Республика Адыгея, Гиагинский район, х. Тамбовский, ул. Молодежная, 19, было выявлено нарушение, допущенное Тлюповой Инной Чиназовной, выразившееся в нарушении объемно-весового баланса при производстве, а именно: недостаточный объем сырья, так, согласно транзакции № 11405513339 от 13.11.2025 в качестве сырья использовано: «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» – 7480 кг (МДЖ: 4,1%) запись журнала № 64979786724, «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» – 12304 кг (МДЖ: 4,1%) запись журнала № 64979796955, «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» - 5276 кг (МДЖ: 4,1%) запись журнала № 64979803702, «молоко коровье сырое охлажденное» - 2530 кг (МДЖ: 4,4%) запись журнала № 65011970588, «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» - 15020 кг (МДЖ: 3,6%) запись журнала № 65011985773, «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» - 2260 кг (МДЖ: 4,5%) запись журнала № 65011999379, «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» - 10500 кг (МДЖ: 4%) запись журнала № 65012019076, «молоко сырое охлажденное коровье (удой в хозяйстве)» - 4638 кг (МДЖ: 4,2%) запись журнала № 65012026409, а выработана продукция: «Предгорье Кавказа Сыр "Адыгейский" 1/4 м.д.ж.45% 60 суток вес. (6)» - 31,761 кг (МДЖ: 18%), производственный ВСД № 31817518773, «Выручай Сыр "Адыгейский" копченый м.д.ж. 40%, вес. (6)» - 99,07 кг (МДЖ: 20%) производственные ВСД № 31816768180, «Свежий ряд Сыр "Адыгейский" копченый м.д.ж. 40%, вес. (6)» - 296,97 кг (МДЖ: 20%) производственный ВСД № 31816623199, «METRO CHEF Сыр Адыгейский м.д.ж. 45% 1/2 круга (8)» - 178,066 кг (МДЖ: 18%) производственный ВСД № 31809889980, «METRO CHEF Сыр "Адыгейский" м.д.ж.45% вес.(4)» - 729,098 кг (МДЖ: 18%) производственный ВСД № 31809889880, «Предгорье Кавказа Сыр "Адыгейский"1/4 60 суток» - 3910,635 кг (МДЖ: 18%) производственный ВСД № 31809889814, «Предгорье Кавказа Сыр "Адыгейский" м.д.ж.45% вес.(4)» - 282,024 кг (МДЖ: 18%) производственный ВСД № 31809889782, «сливки-сырьё пастеризованные» - 4150 кг (МДЖ: 39%) производственный ВСД № 31803645090, «сыворотка молочная подсырная» - 24480 кг (МДЖ: 0,05%) производственный ВСД № 31789632511, в результате чего указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья, нарушающие прослеживаемость. |
