Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля  (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 16.02.2026 224-ПВН, при проведении мониторинга безопасности в системе ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий»,  25.02.2026 в 11 часов 00 были выявлены нарушения, допущенные, уполномоченными лицами СПК СК «Родина» Чумаченко Еленой Павловной,  Огородниковой Светланой Владимировной при оформлении ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД на площадке хозяйствующего субъекта СПК СК «Родина», (номер в реестре - RU23:62619381) по адресу: 352308, Российская Федерация, Краснодарский край,    Усть-Лабинский район, ст-ца Восточная, д. Восточный сельский округ, стр. участок 1, выраженные в нарушении: в части обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве (оформление производственных ВСД без указания используемого сырья), а так же  нарушение объемно-весового баланса при производстве (недостаточный объем сырья).                А именно: 19.01.2026 11:13 МСК, уполномоченным лицом СПК СК «Родина»   Чумаченко Еленой Павловной, при оформлении транзакции «переработка/производство» №11703147574 от 19.01.2026, оформлены  производственные  ВСД№№ : 32751539033, 32751538999, 32751539009, 32751539012, 32751539044, 32751539041, 32751539007, 32751538980, 32751539027, 32751538987, 32751538992, 32751539019 без указания информации о сырье : для производства продукции: Молоко топленое 2,5% 1 литр - 16 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3);    Молоко 2,5 % 1л - 31 литр , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3);   молоко 2,5% 0,9л - 81 литр , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3);    творог 5% 0,5 кг - 25 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 5%);     кефир 2,5% 0,9л - 47,7 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%);             кефир 2,5% 0,5л - 14 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%);    Ряженка 2,5% 0,38кг - 26,6 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%);    Сметана 15% 0,38кг - 32,68 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 15%);             сыр мягкий "Любительский" 0,3 кг - 7,2 кг , (МДБ: 14,5%; МДЖ: 20%);       сливки пастеризованные 10% 0.5л - 6 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 10%; ρ: 1,024 г/см3);    сливки пастеризованные 10% 0,26 л - 5,2 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 10%; ρ: 1,024 г/см3);   сыворотка молочная пастеризованная - 90 литров , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 0,1%; ρ: 1,022 г/см3.             Таким образом, путем оформления транзакции «переработка/производство» вышеуказанным уполномоченным лицом, введено в оборот 382,38 кг продукции неизвестного происхождения. Согласно п 2, ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», данная продукция не соответствует представленной в ВСД  информации, в отношении которой не может  быть подтверждена прослеживаемость, такая продукция  не может находится в обороте признаётся опасной и утилизируется или уничтожается без проведения экспертизы.      Согласно п.1, статьи 5 Технического регламента Таможенного союза   «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880»    - пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при её соответствии  настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на неё распространяется.     Согласно п.1, статьи 13 Технического регламента Таможенного союза   «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880»  - продовольственное (пищевое) сырьё, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно быть прослеживаемым.     Согласно абз.1-3 п.9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утверждённых Приказом МСХ от 13.12.2022  № 862:              - при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных  сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможность перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром ( далее- некритические ошибки) , а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товарах, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их  производстве, перемещении  и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии( далее- критические ошибки), в том числе;  - указание недостоверного наименования подконтрольного товара, недостоверного адреса места отправления и назначения, наименования отправителя и получателя (для индивидуальных предпринимателей и физических лиц- фамилия, имя, отчество ( при наличии) , которые создают возможность перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром или один адрес отправки и ( или) доставки с другим адресом: - указание в ВСД на производственную   партию  подконтрольного товара недостоверных сведений  о подконтрольных товарах, использованных  в качестве сырья.     Так же установлены нарушения уполномоченным лицом, СПК СК «Родина»,  Огородниковой Светланой Владимировной, выразившиеся в оформлении производственных  ВСД № 32228923539, 32271371316, 32306026075 на готовую продукцию из нелогичного объема сырья, о чем свидетельствуют данные ФГИС «Меркурий», а именно:  - при оформлении транзакции  «переработка/производство»  уполномоченным лицом, СПК СК «Родина», Огородниковой Светланой Владимировной,  была оформлена транзакция «переработка/производство» № 11541841707 от 12.12.2025  с указанием сырья    молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 575 кг,  из которого выработана продукция:   Молоко топленое 2,5% 1 литр - 25 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3)    Молоко 2,5 % 1л - 55 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3)    молоко 2,5% 0,9л - 128,7 литра , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,028 г/см3)    творог 5% 0,5 кг - 43 кг , (МДБ: 16%; МДЖ: 5%)    Масло сливочное "Традиционное" 0,25 кг - 5,25 кг , (МДБ: 0,6%; МДЖ: 82,5%)    кефир 2,5% 0,9л - 72,9 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%)    кефир 2,5% 0,5л - 21 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%)    Ряженка 2,5% 0,38кг - 47,12 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 2,5%)    сыр мягкий "Любительский" 0,3 кг - 16,8 кг , (МДБ: 14,5%; МДЖ: 20%)    сливки пастеризованные 10% 0.5л - 13 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 10%; ρ: 1,024 г/см3)    сливки пастеризованные 10% 0,26 л - 7,02 кг , (МДБ: 2,6%; МДЖ: 10%; ρ: 1,024 г/см3)    Сыворотка молочная пастеризованная - 210 литров , (МДБ: 0,8%; МДЖ: 0,1%; ρ: 1,022 г/см3)     тем самым, в вышеуказанной производственной транзакции указан объем  сырья,      недостаточный для производства вырабатываемой продукции.