|
Значение |
Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» Alert №№ 04609-2026, 04613-2026 в пробе молочной продукции: «Масло сливочное традиционное "Белорусское Подворье" массовая доля жира 82,5%», изготовленной: 19.02.2026 на площадке ООО «Молочная карта» (ИНН: 2632121885), по адресу: Российская Федерация, Цех фасовки
ООО «Молочная карта» Ставропольский край, г. Пятигорск, Луначарского ул., д. 1, установлено несоответствие по показателям: 1) метиловые эфиры жирных кислот- установленное значение: масляная кислота (С4:0) менее 0,1; капроновая кислота(С6:0) менее 0,1; каприловая кислота(С8:0) менее 0,1; каприновая кислота(С10:0) менее 0,1; деценовая кислота(С10:1) менее 0,1; лауриновая кислота(С12:0) 0,74; миристиновая кислота(С14:0) 0,82; миристолеиновая кислота(С14:1) менее 0,1; пентадекановая кислота (С 15:0) менее 0,1; пальмитиновая кислота(С16:0) 36,25; пальмитолеиновая кислота(С16:1) 0,10; маргариновая кислота (С 17:0) менее 0,1; стеариновая кислота(С18:0) 5,13; олеиновая кислота(С18:1) 32,77; линолевая кислота(С18:2) 18,50; линоленовая икислота(С18:3) 1,42; арахиновая кислота(С20:0) менее 0,1; бегеновая кислота(С22:0) менее 0,1 %, 2) Наличие растительных масел и жиров на растительной основе – установленное значение: обнаружено – (протокол испытаний ИЛ Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» № 6-01635
от 12.03.2026 г.). Вышеуказанная молочная продукция поступила в адрес ООО «Восторг 61», по ветеринарному сопроводительному документу № 33319910254 от 25.02.2026.
Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» Alert № 04092-2026, 04093-2026, в пробе молочной продукции: «Масло сладко-сливочное несоленое "Традиционное" массовая доля жира 82,5%», изготовленной: 12.02.2026 ООО «Фермерский продукт» (ИНН: 2632121878), по адресу: Цех фасовки ООО «Фермерский продукт» Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск, Луначарского ул. Луначарского, д. 1, установлено несоответствие по показателям: Растительные масла и жиры на растительной основе – установленное значение: - обнаружено 2) метиловые эфиры жирных кислот – установленное значение - масляная кислота (С4:0) менее 0,1; капроновая кислота(С6:0) менее 0,1; каприловая кислота(С8:0) 0,1; каприновая кислота(С10:0) 0,1; деценовая кислота(С10:1) менее 0,1; лауриновая кислота(С12:0) 1,3; миристиновая кислота(С14:0) 1,2; миристолеиновая кислота(С14:1) менее 0,1; пальмитиновая кислота(С16:0) 35,9; пальмитолеиновая кислота(С16:1) менее 0,1; стеариновая кислота(С18:0) 4,7; олеиновая кислота(С18:1) 33,3; линолевая кислота(С18:2) 18,4; линоленовая кислота(С18:3) 0,9; арахиновая кислота(С20:0) менее 0,1; бегеновая кислота(С22:0) менее 0,1; Соотношение метиловых эфиров жирных кислот: - линолевой (С18:2) к миристиновой (С14:0) 15,3; олеиновой (С18:1) к миристиновой (С14:0) 27,8; пальмитиновой (С16:0) к лауриновой (С12:0) 27,6; стеариновой (С18:0) к лауриновой (С12:0) 3,6; сумма олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой 1,2 % (протокол испытаний ИЛ Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОКАПК» № 6-01360 от 10.03.2026). Вышеуказанная молочная продукция поступила в адрес ООО «Восторг 61», по ветеринарному сопроводительному документу № 33231674043 от 19.02.2026.
Согласно информации размещенной в системе раннего оповещения ФГИС «Сирано» Alert № 04106-2026, 04107-2026, в пробе молочной продукции: «Сметана "Фермерский продукт" массовая доля жира 20%», изготовленной: 16.02.2026 ООО «Фермерский продукт» (ИНН: 2632121878), по адресу: Российская Федерация, Ставропольский край, г. Пятигорск , Луначарского ул. Луначарского, д. 1, установлено несоответствие по показателям: Наличие растительных масел и жиров на растительной основе – установленное значение: - обнаружено 2) метиловые эфиры жирных кислот – установленное значение: масляная кислота(С4:0) менее 0,1; капроновая кислота(С6:0) менее 0,1; каприловая кислота (С8:0) менее 0,1; каприновая кислота(С10:0) менее 0,1; деценовая кислота(С10:1) менее 0,1; лауриновая кислота(С12:0) 0,89; миристиновая кислота (С14:0) 1,62; миристолеиновая кислота(С14:1) менее 0,1; пальмитиновая кислота(С16:0) 36,14; пальмитолеиновая кислота (С16:1) 0,14; стеариновая кислота(С18:0) 4,54; олеиновая кислота(С18:1) 33,29; линолевая кислота(С18:2) 18,27; линоленовая кислота(С18:3) 0,82; арахиновая кислота(С20:0) менее 0,1; бегеновая кислота (С22:0) менее 0,1 %. Вышеуказанная молочная продукция поступила в адрес ООО «Восторг 61», по ветеринарному сопроводительному документу № 33231701978 от 19.02.2026. |