|
Значение |
20.03.2026 При мониторинге безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на подконтрольной площадке: АО «Продторг» по адресам: Краснодарский край, Ейский район, г. Ейск, Армавирская ул., д.45/2, пом.7, (RU023:26039504); Краснодарский край, Щербиновский район, ст-ца Старощербиновская, Первомайская ул., д.125, (RU023:82998151); Краснодарский край, Ейский район, г. Ейск, Безымянная ул., д. 88 (RU023:86422496); Краснодарский край, Ейский район, г. Ейск, Коммунистическая ул., д.47/5, (RU023:15550173); Краснодарский край, Староминский район, ст-ца Староминская, Красная ул., д.29 (RU023:93767896) установлено нарушение ветеринарного законодательства, выразившееся в неверным оформлением ВСД на транспортную партию подконтрольного товара с указанием недостоверных сведений о выполнении условий и ограничений в связи со статусом региона происхождения, в том числе в части невыполнения условия обработки свинины одним из следующих способов, указанных в оформленных ВСД: 1) Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя на кости подвергнуты термической обработке в герметичной емкости при внутренней температуре минимум в 70° C в течение не менее 30 минут. 2) бескостные мясные продукты подвергнуты термической обработке при внутренней температуре не менее 70° C в течение минимум 30 минут. 3) бескостные мясные продукты подвергнуты просаливанию пищевой солью (NaCl), а затем полностью обезвожены. «Полное обезвоживание» достигается, когда соотношение воды/протеина составляет не выше 2,25:1, а водная активность не превышает 0,85. (Пастереллез разных видов). Отправителем продукции является АО «Продторг», по адресу: Чижик РЦ РнД (Российская Федерация, Ростовская область, Аксайский район, 346703, Аксайский р-н, х.Ленина, Логопарк ул, зд.5Б), получателем: Краснодарский край, Ейский район, г. Ейск, Армавирская ул., д.45/2, пом.7, (RU023:26039504); Краснодарский край, Щербиновский район, ст-ца Старощербиновская, Первомайская ул., д.125, (RU023:82998151); Краснодарский край, Ейский район, г. Ейск, Безымянная ул., д. 88 (RU023:86422496); Краснодарский край, Ейский район, г. Ейск, Коммунистическая ул., д.47/5, (RU023:15550173); Краснодарский край, Староминский район, ст-ца Староминская, Красная ул., д.29 (RU023:93767896).
На продукцию оформлялись следующие ветеринарные сопроводительные документы №№ ВСД №№ 33612986556 (Лопатка свиная ВЕРНЕР охлажденная TF 1-1,2), 33612986555 (Ребрышки с грудинки свиные ВЕРНЕР охлажденные ВУ 1-1,2), 33607933103 (Ребрышки с грудинки свиные ВЕРНЕР охлажденные ВУ 1-1,2), 33607933101 (Лопатка свиная ВЕРНЕР охлажденная TF 1-1,2), 33607923551 (Лопатка свиная ВЕРНЕР охлажденная TF 1-1,2) |