Предостережение:

• при мониторинге безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на подконтрольной площадке: ООО «ПВ-ЮГ» ИНН: 2311238360 по адресам: Российская Федерация, Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, Коммунальная ул., д. 42, (RU023:48733955); Российская Федерация, Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, Братская ул., д. 1, стр. А) (RU023:99502025), установлено нарушение ветеринарного законодательства, выразившееся в неверным оформлением ВСД на транспортную партию подконтрольного товара с указанием недостоверных сведений о выполнении условий и ограничений в связи со статусом региона происхождения, в том числе в части невыполнения условия обработки свинины одним из следующих способов, указанных в оформленных ВСД: 1) Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя на кости подвергнуты термической обработке в герметичной емкости при внутренней температуре минимум в 70° C в течение не менее 30 минут.  2) бескостные мясные продукты подвергнуты термической обработке при внутренней температуре не менее 70° C в течение минимум 30 минут. 3) бескостные мясные продукты подвергнуты просаливанию пищевой солью (NaCl), а затем полностью обезвожены. «Полное обезвоживание» достигается, когда соотношение воды/протеина составляет не выше 2,25:1, а водная активность не превышает 0,85. (Пастереллез разных видов). Отправителем продукции является общество с ограниченной ответственностью «ВТД ТД», ИНН: 6166090384, по адресу: ООО «ВТД ТД» (Российская Федерация, Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, Пескова ул., д. 1 Ж) номер предприятия в ИС «Цербер»: RU061:01651955, получателем: Российская Федерация, Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, Коммунальная ул., д. 42, (RU023:48733955); Российская Федерация, Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, Братская ул., д. 1, стр. А) (RU023:99502025). На продукцию оформлялись следующие ветеринарные сопроводительные документы:  ВСД № 33611329663 (вид продукции: свинина бескостная охлажденная (0203), наименование продукции: Окорок свиной б/к кат. А. 1/1 TF охл., в количестве  4,072 кг); ВСД № 33611329661 (вид продукции: свинина бескостная охлажденная (0203), наименование продукции: Лопатка свиная б/к кат. А. 1/1 TF охл., в количестве 7,623 кг);  ВСД № 33611333611 (вид продукции: свинина бескостная охлажденная (0203), наименование продукции: Окорок свиной б/к кат. А. 1/1 TF охл., в количестве  3,912 кг); ВСД № 33611333609 (вид продукции: свинина бескостная охлажденная (0203), наименование продукции: Лопатка свиная б/к кат. А. 1/1 TF охл., в количестве 3,854 кг). Вышеуказанные данные свидетельствуют о внесении недостоверных установлено нарушение ветеринарного законодательства, выразившееся в неверным оформлением ВСД на транспортную партию подконтрольного товара с указанием недостоверных сведений о выполнении условий и ограничений в связи со статусом региона происхождения, в том числе в части невыполнения условия обработки свинины одним из следующих способов, указанных в оформленных ВСД.