|
Значение |
30.03.2026 при мониторинге безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на подконтрольных площадках акционерного общества «ПРОДТОРГ», ИНН: 4345164751 по адресам: Краснодарский край, Крыловский район, ст-ца Крыловская, Кооперативная ул., д.73А, (RU023:03903613); 353740, Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, Кооперации ул, д.149, (RU023:40998185); 353740, Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, Кооперации ул, д.149, (RU023:40998185), 353745, Российская Федерация, Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, Победы ул., д. 90 (RU023:86717606), Российская Федерация, Краснодарский край, Ленинградский район, 353740, Ленинградский р-н, ст-ца Ленинградская, Братская ул, д.54Б, пом.2 (RU023:55530377), : 352030, Краснодарский край, Кущевский район, ст-ца Кущевская, Ленина ул, д.23, А (RU023:73255180) установлено нарушение ветеринарного законодательства, выразившееся в получении продукции по ВСД с указанием недостоверных сведений о выполнении условий и ограничений в связи со статусом региона происхождения, в том числе в части невыполнения условия обработки свинины одним из следующих способов, указанных в оформленных ВСД:
1) Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя на кости подвергнуты термической обработке в герметичной емкости при внутренней температуре минимум в 70° C в течение не менее 30 минут.
2) бескостные мясные продукты подвергнуты термической обработке при внутренней температуре не менее 70° C в течение минимум 30 минут.
3) бескостные мясные продукты подвергнуты просаливанию пищевой солью (NaCl), а затем полностью обезвожены. «Полное обезвоживание» достигается, когда соотношение воды/протеина составляет не выше 2,25:1, а водная активность не превышает 0,85. (Пастереллез разных видов).
Отправителем продукции является АО «ПРОДТОРГ», ИНН: 4345164751, по адресу: Ростовская область, Аксайский район, х. Ленина, Логопарк ул., зд.5 Б, номер предприятия в ИС «Цербер»: RU061:93110275.
Так по адресу: Краснодарский край, Крыловский район, ст-ца Крыловская, Кооперативная ул., д.73А, (RU023:03903613) поступила продукция по ВСД, с указанием недостоверных сведений № 33731880096 (свинина бескостная охлажденная (0203), наименование продукции: Лопатка свиная ВЕРНЕР охлажденная TF 1-1,2, в количестве 26.391 кг); ВСД № 33731880095 (свинина на кости охлажденная (0203), Ребрышки с грудинки свиные ВЕРНЕР охлажденные ВУ 1-1,2, в количестве 5.064 кг). Аналогичные нарушения наблюдались в ВСД №№ 33715642999; 33715642997; 33699847367; 33691192087; 33691192086, 33679217379, 33679217366, 33661953044, 33661953042, 33643005057, 33643005055, 33629366494, 33629366490.
По адресу: 353740, Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, Кооперации ул, д.149, (RU023:40998185) ВСД: №№ 33708758846; 33708758843, 33682502294, 33682502292, 33650987485, 33650987483, 33650987472.
По адресу: 353745, Российская Федерация, Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, Победы ул., д. 90 (RU023:86717606) ВСД: №№ 33731870825, 33731870824, 33731870822, 33699834631, 33699834628, 33679210446, 33679210444, 33643006616, 33643006612.
По адресу: Российская Федерация, Краснодарский край, Ленинградский район, 353740, Ленинградский р-н, ст-ца Ленинградская, Братская ул, д.54Б, пом.2 (RU023:55530377) ВСД: №№ 33731874704, 33731874703, 33699836671, 33699836670, 33679204458, 33643003957, 33643003935, 33643003932.
По адресу: 352030, Краснодарский край, Кущевский район, ст-ца Кущевская, Ленина ул, д.23, А (RU023:73255180) ВСД: №№ 33731881490, 33731881444, 33731881437, 33699840376, 33679221659, 33679221653, 33679221618, 33647199313, 33647199310.
Вышеуказанные данные свидетельствуют о нарушениях ветеринарного законодательства, выразившихся в получении продукции по ВСД с указанием недостоверных сведений о выполнении условий и ограничений в связи со статусом региона происхождения, в том числе в части невыполнения условия обработки свинины одним из следующих способов, указанных в оформленных ВСД. |