|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 06.04.2026 № 596-ПВН были выявлены нарушения ветеринарного законодательства, допущенные ИП Кургинян Астгик Арсеновной.
При мониторинге безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на подконтрольной площадке: (RU023:19564634) принадлежащей хозяйствующему субъекту Кургинян Астгик Арсеновны, ИНН: 233804289512, по адресу: Краснодарский край, Крыловский район, ст-ца Крыловская, Западная ул., д. 15A, установлено нарушение ветеринарного законодательства, выразившееся в получении продукции по ВСД с указанием недостоверных сведений о выполнении условий и ограничений в связи со статусом региона происхождения, в том числе в части невыполнения условия обработки свинины одним из следующих способов, указанных в оформленных ВСД:
1) Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя на кости подвергнуты термической обработке в герметичной емкости при внутренней температуре минимум в 70° C в течение не менее 30 минут.
2) бескостные мясные продукты подвергнуты термической обработке при внутренней температуре не менее 70° C в течение минимум 30 минут.
3) бескостные мясные продукты подвергнуты просаливанию пищевой солью (NaCl), а затем полностью обезвожены. «Полное обезвоживание» достигается, когда соотношение воды/протеина составляет не выше 2,25:1, а водная активность не превышает 0,85. (Пастереллез разных видов).
Отправителем продукции является общество с ограниченной ответственностью «ВТД ТД», ИНН: 6166090384, по адресу: (344091, Российская Федерация, Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, Пескова ул., д. 1 Ж) номер предприятия в ИС «Цербер»: RU061:01651955.
Так по адресу: Краснодарский край, Крыловский район, ст-ца Крыловская, Западная ул., д. 15A (RU023:19564634) поступила продукция по ВСД с указанием недостоверных сведений:
№ 33646664691 от 19.03.2026 (вид продукции: «свинина бескостная охлажденная (0203)», наименование продукции: «Шейка. Полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории Б. Охлаждённый», в количестве 21.947кг);
№ 33646664689 от 19.03.2026 (вид продукции: «свинина на кости охлажденная (0203)», наименование продукции: «Ребра свин. н/к охл.», в количестве 30.72 кг);
№ 33646664688 от 19.03.2026 (вид продукции: «фарш свиной (0203)», наименование продукции: «Фарш свиной охл. ВТД ТД», в количестве 5.93 кг). |