Предостережение:

• 07.04.2026 При мониторинге безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на подконтрольной площадке ИП Кривов В.В. по адресу: (Краснодарский край, Ейский район, ст-ца Ясенская, ул. Широкая, д. 13), (RU23:19794473) установлено: нарушение ветеринарного законодательства, выразившееся в нарушении требований по оформлению ВСД на транспортную партию подконтрольного товара с указанием недостоверных сведений о выполнении условий и ограничений в связи со статусом региона происхождения, в том числе в части невыполнения условия обработки свинины одним из следующих способов, указанных в оформленных ВСД: 1) Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя на кости подвергнуты термической обработке в герметичной емкости при внутренней температуре минимум в 70° C в течение не менее 30 минут. 2) бескостные мясные продукты подвергнуты термической обработке при внутренней температуре не менее 70° C в течение минимум 30 минут. 3) бескостные мясные продукты подвергнуты просаливанию пищевой солью (NaCl), а затем полностью обезвожены. «Полное обезвоживание» достигается, когда соотношение воды/протеина составляет не выше 2,25:1, а водная активность не превышает 0,85. Отправителем продукции является ООО "ВТД ТД", по адресу: (Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, Пескова ул., д. 1 Ж, (RU061:01651955), получателем: ИП Кривов В.В. по адресу: (Краснодарский край, Ейский район, ст-ца Ясенская, ул. Широкая, д. 13), (RU23:19794473). На продукцию оформлялись следующие ветеринарные сопроводительные документы № 33627380384 (свинина на кости мороженая 9.06 кг).