Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ"
№23260883694921379466
🔢 ИНН:
7702211710
🆔 ОГРН:
1027739284968
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
13.04.2026
🎯
Основание проведения
(Н248-ФЗ) Объявление предостережения по результатам КНМ без взаимодействия
🔔
Предостережение
При анализе данных ФГИС ВетИС компонента Меркурий 13.04.26 на площадке RU23:95512512 ООО «Газпром Питание» установлено поступление продукции: «свинина бескостная мороженая» по входящему ВСД: №33931059700 от 06.04.2026 и №33750876249 от 25.03.2026 с нарушением условий регионализации, а именно: услови... Еще...При анализе данных ФГИС ВетИС компонента Меркурий 13.04.26 на площадке RU23:95512512 ООО «Газпром Питание» установлено поступление продукции: «свинина бескостная мороженая» по входящему ВСД: №33931059700 от 06.04.2026 и №33750876249 от 25.03.2026 с нарушением условий регионализации, а именно: условие № 54 «Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя от МРС и свиней подвергнуты одному из следующих способов обработки: 1) Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя на кости подвергнуты термической обработке в герметичной емкости при внутренней температуре минимум в 70° C в течение не менее 30 минут. 2) бескостные мясные продукты подвергнуты термической обработке при внутренней температуре не менее 70° C в течение минимум 30 минут. 3)бескостные мясные продукты подвергнуты просаливанию пищевой солью (NaCl), а затем полностью обезвожены. «Полное обезвоживание» достигается, когда соотношение воды/протеина составляет не выше 2,25:1, а водная активность не превышает 0,85. (Пастереллез разных видов)».
Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ" (ИНН: 7702211710)
Предостережение:
При анализе данных ФГИС ВетИС компонента Меркурий 13.04.26 на площадке RU23:95512512 ООО «Газпром Питание» установлено поступление продукции: «свинина бескостная мороженая» по входящему ВСД: №33931059700 от 06.04.2026 и №33750876249 от 25.03.2026 с нарушением условий регионализации, а именно: условие № 54 «Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя от МРС и свиней подвергнуты одному из следующих способов обработки: 1) Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя на кости подвергнуты термической обработке в герметичной емкости при внутренней температуре минимум в 70° C в течение не менее 30 минут. 2) бескостные мясные продукты подвергнуты термической обработке при внутренней температуре не менее 70° C в течение минимум 30 минут. 3)бескостные мясные продукты подвергнуты просаливанию пищевой солью (NaCl), а затем полностью обезвожены. «Полное обезвоживание» достигается, когда соотношение воды/протеина составляет не выше 2,25:1, а водная активность не превышает 0,85. (Пастереллез разных видов)».
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
7702211710
ОГРН
1027739284968
Наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29.2
Наименование
Деятельность столовых и буфетов при предприятиях и учреждениях
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по реализации товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по реализации товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Резник Роман Юрьевич
ФИО инспектора
Богданова Дарья Витальевна
Должность инспектора
Значение
Главный государственный инспектор
Должность инспектора
Значение
Государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Южное межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Основание проведения
Текст
(Н248-ФЗ) Объявление предостережения по результатам КНМ без взаимодействия
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При анализе данных ФГИС ВетИС компонента Меркурий 13.04.26 на площадке RU23:95512512 ООО «Газпром Питание» установлено поступление продукции: «свинина бескостная мороженая» по входящему ВСД: №33931059700 от 06.04.2026 и №33750876249 от 25.03.2026 с нарушением условий регионализации, а именно: условие № 54 «Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя от МРС и свиней подвергнуты одному из следующих способов обработки: 1) Продукты убоя и продукты переработки продуктов убоя на кости подвергнуты термической обработке в герметичной емкости при внутренней температуре минимум в 70° C в течение не менее 30 минут. 2) бескостные мясные продукты подвергнуты термической обработке при внутренней температуре не менее 70° C в течение минимум 30 минут. 3)бескостные мясные продукты подвергнуты просаливанию пищевой солью (NaCl), а затем полностью обезвожены. «Полное обезвоживание» достигается, когда соотношение воды/протеина составляет не выше 2,25:1, а водная активность не превышает 0,85. (Пастереллез разных видов)».