Предостережение:

• Согласно информации, полученной из Федеральной государственной информационной системы раннего оповещения «Сирано» (номер Alert ФГИС «Сирано» №07383-2026 от 03.04.2026) о несоответствии продукции установлено: в пробе продукции - Мясное колбасное изделие категории Б Колбаса п/к «Краковская» ГОСТ (кольцо) ВМА (300г) шт., изготовленной 09.03.2026, (производственный сертификат формы №1 233494862573 от 09.03.2026 10:44:53МСК),  производитель: акционерное общество «Сочинский Мясокомбинат» (ИНН: 2320019558)  на площадке: АО «Сочинский мясокомбинат» (Российская Федерация, Краснодарский край, г. Сочи, Донская ул., д. 5),  установлено: согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» № 6-02353 от 03.04.2026 г., протокола испытаний № 6-02353 от 08.04.2026, в вышеуказанном образце методами исследования ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (ГОСТ 31719-2012 - Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)), ПЦР (Полимеразная цепная реакция) (Инструкция по применению «ПЦР-КУРИЦАФАКТОР» набора реагентов для подтверждения видовой принадлежности тканей кур методом реакции (ПЦР) с флуоресцентной детекцией в режиме реального времени. Производитель – ООО «ВЕТФАКТОР», г. Москва.) установлено несоответствие по показателю: ДНК курицы (Gallus gallus), что не соответствует требованиям технического/технических регламента/регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011 (отсутствует в соответствии с заявленным составом на этикетке). Таким образом, фактический состав продукта не соответствует составу, заявленному производителем на маркировке. Вышеизложенное является нарушением п. 1 ст. 5, ст. 39 абз.1 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; ст. 106 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 № 68; п. 1, п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ. Кроме того, согласно информации полученной из Федеральной государственной информационной системы раннего оповещения «Сирано» (номер Alert ФГИС «Сирано» №08921-2026 от 13.04.2026) о несоответствии продукции установлено: в пробе продукции - Мясное колбасное изделие категории Б Колбаса п/к «Краковская» ГОСТ (кольцо) ВМА (300г) шт., изготовленной 09.03.2026, (производственный сертификат формы №1 233494862573 от 09.03.2026 10:44:53МСК),  производитель: акционерное общество «Сочинский Мясокомбинат» (ИНН: 2320019558)  на площадке: АО «Сочинский мясокомбинат» (Российская Федерация, Краснодарский край, г. Сочи, Донская ул., д. 5) установлено: согласно срочному отчету о выявлении в подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров, не отвечающих требованиям безопасности и качества Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» № 6-02353/1 от 08.04.2026 г., протокола испытаний № 6-02353 от 08.04.2026, в вышеуказанном образце  методом исследования ВЭЖХ МС/МС (ГОСТ32014-2012) выявлено наличие метаболита фурадонина-АГД  в количестве 6,41 мкг/кг при нормативном значении: не допускается, что является несоответствием ч. 1 ст. 5, ч. 1, ч. 2 ст. 7, ч. 1, 3 ст.13 Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п.17, п.21, пп. ж п.33, п.64 Технического регламента Евразийского экономического Союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110; п.2 ст.3 ФЗ от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Проба отобрана 26.03.2026 в рамках государственного задания (Приказ РСХН №1698 от 23.12.2025г. О лабораторных исследованиях в рамках реализации мероприятий Россельхознадзора по государственной работе в 2026г. Испытания и (или) экспертиза подконтрольных государственному ветеринарному контролю (надзору) товаров) у АО «Сочинский мясокомбинат» по адресу: Ставропольский край,г. Ставрополь, Селекционная ул., д. 1а .           Согласно сведениям из федеральной государственной информационной системы Федеральной службы аккредитации «Сервис регистрации деклараций о соответствии», на продукцию  Мясное колбасное изделие категории Б Колбаса п/к «Краковская» ГОСТ (кольцо) ВМА (300г) шт.,  дата выработки: 09.03.2026 произведенной АО «Сочинский мясокомбинат» (Российская Федерация, Краснодарский край, г. Сочи, Донская ул., д. 5), распространяется декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.B.16872/24 от 07.05.2024 г., гарантирующая соответствие указанной продукции требованиям Евразийского Экономического Союза.