|
Значение |
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 04.06.2026 № 1415-ПВН были выявлены нарушения ветеринарного законодательства, допущенные юридическим лицом ЗАО «СК «Ленинградский»
04.06.2026 при мониторинге безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на подконтрольной на площадке RU23:83167807 молокоперерабатывающего предприятия хозяйствующего субъекта ЗАО «СК «Ленинградский» расположенной по адресу Краснодарский край, Ленинградский район, ст-ца Ленинградская, Заводская ул., д. 1, стр. А., было выявлено нарушение производство готовой продукции из нелогичного объема сырья, а именно:
Уполномоченным лицом Бем Кристиной Евгеньевной оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) от 08.05.2026 № 34451243520, согласно которого для производства продукции «Творог 9%, фольга, 180г, г/я (12шт) КМ» м.д.б. 16%; м.д.ж. 9% в количестве 2490,84 кг использовано сырье: «молоко обезжиренное пастеризованное» с массовой долей жира 0,05 % в количестве 2739,705 кг и «молоко пастеризованное» с массовой долей жира 4,0 % в количестве 249084,0 кг. Указанного объема сырья, недостаточно для производства «Творог 9%, фольга, 180г, г/я (12шт) КМ», в количестве 2490,84 кг., таким образом, в ВСД на производственную партию подконтрольного товара указываются недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.
Аналогичные нарушения допущены уполномоченными лицами предприятия:
Самойловой Марианной Владимировной в производственных ВСД:
№ 34578651576;
Редозубовой Ириной Николаевной в производственных ВСД:
№ 34437350926;
Фомкина Натальей Владимировной в производственных ВСД:
№ 34643250769.
Уполномоченным лицом Грицай Людмилой Алексеевной оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее – ВСД) от 11.05.2026 № 34479956699, согласно которого для производства продукции «молоко пастеризованное» с массовой долей жира 4,0 % в количестве 19861,0 кг, использовано сырье: «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» с массовой долей жира 3,7 % в количестве 6921,0 кг; «молоко сырое коровье (удой в хозяйстве)» с массовой долей жира 4,1 % в количестве 12940,0 кг. Указанного объема сырья, недостаточно для производства «молоко пастеризованное» с массовой долей жира 4,0 %», в количестве 19861,0 кг., таким образом, в ВСД на производственную партию подконтрольного товара указываются недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.
Аналогичные нарушения допущены уполномоченными лицами предприятия:
Грицай Людмилой Алексеевной в производственных ВСД: №№ 34479956699, 34507919232, 34508011694, 34525232947, 34548684335, 34585654858; 34678963203, 34678932756, 34714310369, 34715577361, 34690924249;
Лемеш Денисом Станиславовичем в производственных ВСД: №№ 34541231628, 34600889197, 34627677912, 34653498326, 34657402700, 34671164038, 34731722064, 34734546657, 34758177287;
Самойловой Марианной Владимировной в производственных ВСД: №№ 34618838778, 34644647952, 34683463768, 34687409833, 34687348333, 34702504279, 34750412456, 34751476727;
Гузик Еленой Васильевной в производственных ВСД: №№ 34448884884, 34592927053, 34606202104; 34609961530, 34609933821, 34637591716, 34661962586, 34697574298, 34763723096, 34767239200;
Палюхович Олесей Викторовной в производственных ВСД: №№ 34541231628, 34600889197. |
