Предостережение:

• В ходе осмотра, проведенного 07.07.2026 был установлен факт функционирования объекта общественного питания (предприятия по приготовлению готовых блюд), принадлежащего индивидуальному предпринимателю Терзян А.А.Данная торговая точка расположена по адресу: Российская Федерация, Краснодарский край, г. Сочи, Железнодорожная ул., д. 9/1. Однако при анализе данных компонента «Цербер» Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» (ФГИС «ВетИС») установлено, что площадку ИП Терзян А.А. по указанному адресу не зарегистрирована. Отсутствие регистрации в системе создает риски поступления на предприятие подконтрольной госветнадзору продукции без ветеринарных сопроводительных документов (ВСД). Это исключает возможность: - Подтвердить территориальное и видовое происхождение сырья. - Установить ветеринарно-санитарное состояние продукции. - Гарантировать эпизоотическое благополучие территории происхождения товара. - Обеспечить полную прослеживаемость и идентификацию подконтрольных грузов. Реализация подконтрольной госветнадзору продукции, осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, не позволяющее идентифицировать подконтрольный товар, признается некачественной и опасной, и в случае ее употребления в пищу человеком создается потенциальная угроза причинения вреда жизни и здоровья граждан. Вышеизложенное является нарушением: - п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые не имеют товаросопроводительных документов; - п. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. №880), пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. - п. 5 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862, оформление ВСД в электронной форме осуществляется с использованием Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (далее - ФГИС ВетИС)