|
Значение |
При проведении мероприятия по контролю без взаимодействия с контролируемым лицом (мониторинг безопасности) в отношении акционерного общества фирмы «Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева, установлено следующее:
По информации, полученной Южным межрегиональным Управлением Россельхознадзора (далее - Управление) от Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Воронежской, Белгородской и Липецкой областям исх. от 09.07.2026 № 01-39/1/МП/3316 (вх. от 09.07.2026 № 20171), в адрес которого поступили сведения из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Воронежской области исх. от 29.06.2026 № 36-00-03/29-4414-2026, о выявлении несоответствия в продукции: «Тушка цыпленка-бройлера замороженная 1 сорт», дата изготовления: 24.04.2026, срок годности 12 месяцев, производства: АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, предприятие «Югптицепром» ИНН: 2328000083,адрес производства: Краснодарский край, Выселковский район, ст. Выселки, Степная ул., д. 5, не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, а именно несоответствие по показателю «патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы» (результат испытаний – обнаружено в 25 г Salmonella Enteritidis, при нормативном значении –не допускается в 25 г)., на основании Экспертного заключения №803 от 25.06.2026г. Федерального Бюджетного учреждения Здравоохранения «Центр Гигиены и Эпидемиологии в Воронежской области» Санитарно-Эпидемиологического отдела по центральному Коминтерновскому, Левобережному, Железнодорожному районам г. Воронежа и Протокола испытаний № 36-01/25176-26 от 24.06.2026г (ФГБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Воронежской области), пробы продукции: Тушка цыпленка-бройлера замороженная 1 сорт», дата изготовления: 24.04.2026, срок годности 12 месяцев производства: АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева, ИНН: 2328000083 предприятие «Югптицепром», отобраны 18.06.2026г в ООО «КОМБИНАТЕ ПИТАНИЯ «МК», ИНН:5032232437, Пищеблоке на базе МБОУ «СОШ № 19», столовая (394063, РФ, Воронежская обл., г. Воронеж, Ленинский пр-кт, д.197А).
Согласно информации установлено, что вышеуказанная продукция поступила по транспортному ветеринарному свидетельству формы №4 №34848225667 от 02.06.2026, в адрес: ООО «КОМБИНАТ ПИТАНИЯ «МК», ИНН:5032232437, (Юридический адрес: 143010, Российская Федерация, Московская обл., п. Власиха, Маршала Жукова ул., д. Д. 8А) фирма отправитель: ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «МЯСНАЯ КОМПАНИЯ», ИНН: 3662173586, ТТН: № 3549 от 02.06.2026 г .
В ходе анализа ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» установлено:
на площадке предприятия «Югптицепром» АО фирма «Агрокомплекс» имени Н.И.Ткачева, расположенной по адресу: 353100, Российская Федерация, Краснодарский край, Выселковский район, ст-ца Выселки,ул.Степная,д.5,при оформлении Производственного ветеринарного сертификата формы №1 34211511388 от 24.04.2026, предприятием выработана продукция: Тушка цыпленка-бройлера потрошеная 1 сорта зам (ф/пакет) 1,0 кг., в количестве 19324.16 кг, дата выработки продукции: 24.04.2026 срок годности до 24.04.2027.
Далее на продукцию Тушка цыпленка-бройлера потрошеная 1 сорта зам (ф/пакет) 1,0 кг оформлены транспортные ВСД: № 35196399710 от 24.06.2026; № 34450469370 от 08.05.2026; № 34553345280 от 15.05.2026; № 34250688603 от 26.04.2026; № 34576022887 от 16.05.2026; № 35238888882 от 26.06.2026;№ 34351420021 от 02.05.2026; № 34778394126 от 29.05.2026; № 35053906427 от 15.06.2026; № 34238710219 от 25.04.2026; № 34754800358 от 27.05.2026; № 34882598075 от 04.06.2026; № 34586688795 от 17.05.2026; № 34855834550 от 03.06.2026; № 34582671606 от 17.05.2026; № 35006852322 от 12.06.2026;№ 34295583305 от 29.04.2026; № 34528355858 от 13.05.2026; № 35025381645 от 13.06.2026; № 34238423215 от 25.04.2026; № 34463312977 от 09.05.2026;№ 34289060892 от 28.04.2026; № 34358816369 от 03.05.2026; № 34331681857 от 01.05.2026; № 34960500214 от 09.06.2026; № 34553347997 от 15.05.2026; № 34322607994 от 30.04.2026; № 34517006463 от 13.05.2026; № 34787120130 от 29.05.2026; № 34913411622 от 06.06.2026.
При мониторинге транзакций переработка/производство №12140698985 от 24.04.2026 15:35), №12135578401 от 24.04.2026 08:25), установлено, что входящим сырьём для выработки данной продукции являются, цыплята бройлеры -поступившие с птицефабрики «Щербиновская» АО фирма «Агрокомплекс» им.Н.И.Ткачева (ИНН 2328000083), (Российская Федерация, Краснодарский край, Щербиновский район, ст-ца Старощербиновская, Промышленная ул., д. 3),
Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/ приводят к нарушениям следующих обязательных требований : ст. 15 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-I «О ветеринарии»; ч.1 ст. 5, ч. 1, ч. 2, ч.5 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; п.1 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; п.10, п. 13, п. 16, п.18, п. 23 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), утвержденного Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29.10.2021 № 110 |