|
Значение |
1. При анализе данных об объекте контроля, имеющихся у контрольного (надзорного) органа, полученных по результатам анализа информации размещенной на сайте: https://t.me/Romuw19, а также в ходе наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлено, ИП Хачатурян О.Р., по адресу: Российская Федерация, г. Севастополь, Пролетарская ул., д. 15 осуществляет деятельность в сфере общественного питания (доставка на дом полуфабрикатов ручной лепки).
Согласно меню, размещенного на вышеуказанном сайте, заявлено приготовление и реализация полуфабрикатов, в состав которых входит продукция животного происхождения, а именно молочная, мясная и рыбная продукция.
При проведении мониторинга безопасности ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» установлено, что на площадку RU092:18794184, ИП Хачатурян О.Р., по адресу: Российская Федерация, г. Севастополь, Пролетарская ул., д. 15 (доставка) сырье для приготовления готовых блюд (продукция животного происхождения) по ветеринарным сопроводительным документам не поступает.
Кроме этого, 05.02.2026 в 09 час. 15 мин., при проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездное обследование) установлено, при осмотре торгового магазина «Эконом» принадлежащего ИП Осиповой Т.В., осуществляющая деятельность по адресу: Российская Федерация, г. Севастополь, ул. Пролетарская, д. 15А, на хранении
и в реализации находилась продукция с маркировкой, а именно: «Пельмени Крольчатина», производитель: ИП Хачатурян О.Р., (Российская Федерация,
г. Севастополь, ул. Пролетарская, д. 15А), дата выработки: 27.02.2026; Пельмени Сливочные «Бомба», производитель: ИП Хачатурян О.Р., (Российская Федерация, г. Севастополь, ул. Пролетарская, д. 15А); Пельмени «Баранина», производитель: ИП Хачатурян О.Р., (Российская Федерация, г. Севастополь, ул. Пролетарская,
д. 15А); Пельмени «Куриные», производитель: ИП Хачатурян О.Р., (Российская Федерация, г. Севастополь, ул. Пролетарская, д. 15А) дата выработки: 03.02.2026; «Вареники с мясом и чесноком» производитель: ИП Хачатурян О.Р., (Российская Федерация, г. Севастополь, ул. Пролетарская, д. 15А) дата выработки: 08.01.2026; «Посикунчики с мясом» производитель: ИП Хачатурян О.Р., (Российская Федерация, г. Севастополь, ул. Пролетарская, д. 15А) дата выработки: 28.01.2026», при этом у ИП Хачатурян О.Р. (ОГРНИП: 322920000021962, ИНН: 920459005561), что подтверждает нахождение продукции в обороте производство ИП Хачатурян О.Р. (ОГРНИП: 322920000021962, ИНН: 920459005561).
Таким образом, установлен факт реализации ИП Хачатуряном О.Р., готовых полуфабрикатов без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, и позволяющих идентифицировать подконтрольный товар.
В ходе анализа данных информационной системы ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» 06.02.2026, в 11 ч 30 мин., ИП Хачатурян О.Р., гашение ВСД на транспортные партии подконтрольных товаров не осуществляет в установленные законодательством сроки (в течение 24 часов после доставки и (или) приемке подконтрольного товара в месте назначения).
В период с 30.11.2025 по 30.01.2026 на площадке RU092:18794184 по адресу: Российская Федерация, г. Севастополь, Пролетарская ул., д. 15, было оформлено 238 ВСД, которые на момент проверки находились в статусе «оформлен» (ВСД №№ 32584108284 от 07.01.2026, 32651974480 от 12.01.2026, 32684192831 от 14.01.2026, 32717103664 от 16.01.2026, и др.).
Таким образом, выявлен факт не гашения входящих ВСД (238 ВСД),
что приводит к нарушению требований: п. 22 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме» утверждённых Приказом МСХ РФ от 13.12.2022 № 862. |