Предостережение:

• Индивидуальному предпринимателю Обществу с ограниченной ответственностью "Судак-Аквамир" (далее – ООО "Судак-Аквамир") ОГРНИП: 1169102082489, ИНН: 9108115074. 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), поступили сведения о следующих действиях (бездействии): на основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 17.03.2026 № 384-ПВН, установлено следующее. При анализе данных информационных систем ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий», ФГИС компонент «Веста» за период с 01.01.2025 по 31.12.2025 на площадке ООО "Судак-Аквамир" (RU091:84054663) по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Судак, акватория Судакской Бухты (предприятие аквакультуры), были выявлены признаки нарушений обязательных требований, а именно выпуск в оборот подконтрольной продукции без проведения лабораторных исследований в полном объеме.  Согласно информации полученной из информационных систем, отсутствуют сведения о проведении лабораторных исследований,                  по следующим показателям: - на содержание фикотоксинов моллюсков (паралитический яд моллюсков (сакситоксин), амнестический яд моллюсков (домоевая кислота), диарейный яд моллюсков (окадаиковая кислота).  Установлено, что в указанный период ООО "Судак-Аквамир"  осуществлялся выпуск в оборот, с последующей реализацией конечному потребителю, подконтрольной продукции - мидии в раковине живые, без проведения лабораторных исследований в полном объеме.                                                                                                                                                                                                                          При этом, в соответствии пп. б п. 15 Приказа МСХ от 24 ноября 2021 г. № 793 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации» (далее - Правила), ветеринарно-санитарная экспертиза рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции, предназначенной для переработки и (или) для реализации, в том числе на рынках, проводится со следующей периодичностью по следующим показателям: 1 раз в 6 месяцев в отношении отдельного вида рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции одного изготовителя - на наличие микроорганизмов, в том числе патогенных, на содержание токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, фикотоксинов (для моллюсков, внутренних органов крабов), нитрозаминов, полихлорированных бифенилов, гистамина (для тунца, скумбрии, лосося, сельди); на содержание остаточных количеств ветеринарных препаратов (в том числе антимикробных средств), стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) (для объектов аквакультуры), нормируемых техническими регламентами, указанными в пункте 14 Правил. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - п. 13 Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 г. № 162; - ч. 1, ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - пп. б п. 15 Приказа МСХ от 24 ноября 2021 г. № 793 «Об утверждении Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации».