|
Значение |
При мониторинге безопасности в ФГИС ВетИС компонент «Меркурий» (далее – компонент «Меркурий») на площадке ИП Фахриева Т.А.
№ RU091:13182484 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Красногвардейский район, пгт. Октябрьское, Вокзальный пер., д. 8, цех, установлено следующее:
24.02.2026 уполномоченным лицом предприятия Кудиной О.М. оформлена транзакция «переработка/производство» № 11871700771, согласно которой сырьем является продукция: «Филе цып-бр замороженное» - 7 кг; «Филе цып-бр замороженное» - 3 кг; «Окорок свиной замороженный» - 5 кг, а также «говядина бескостная замороженная» - 21 кг, при этом вырабатываемой пищевой продукцией является:
- «Пельмени куриные замороженные» (продукция: готовые мясные продукты, вид продукции: готовые мясные продукты (1601)) в объеме
20 кг. Согласно записи журнала от 24.02.2026 № 68180506438 на продукцию оформлен производственный ветеринарный сертификат (далее – ВСД)
от 24.02.2026 № 33305961065, а также транспортные ВСД от 02.03.2026
№№ 33395761731, 33396005088, 33396039591, 33395869252 в полном объеме;
- «Пельмени говяжьи замороженные» (продукция: готовые мясные продукты, вид продукции: готовые мясные продукты (1601)) в объеме 20 кг. Согласно записи журнала от 24.02.2026 № 68180509203 на продукцию оформлен производственный ВСД от 24.02.2026 № 33305961080, а также транспортные ВСД от 02.03.2026 №№ 33395766569, 33396041509, 33396007822, 33395870443 в полном объеме;
- «Манты говяжьи замороженные» (продукция: готовые мясные продукты, вид продукции: готовые мясные продукты (1601)) в объеме 18 кг. Согласно записи журнала от 24.02.2026 № 68180512859 на продукцию оформлен производственный ВСД от 24.02.2026 № 33305961096, а также транспортные ВСД от 02.03.2026
№№ 33395769874, 33396043829, 33395950154, 33396010849в полном объеме;
- «Пельмени свино-говяжьи замороженные» (продукция: готовые мясные продукты, вид продукции: готовые мясные продукты (1601)) в объеме 15 кг. Согласно записи журнала от 24.02.2026 № 68180516507 на продукцию оформлен производственный ВСД от 24.02.2026 № 33305961105 а также транспортные ВСД от 02.03.2026 №№ 33395772875, 33396045457, 33396013810 в полном объеме.
Таким образом, исходя из вышеизложенного, усмотрен признак нарушения указания неверного значения 2-го и 3-го уровней справочника (номенклатуры)
в компоненте «Меркурий».
Аналогичное нарушение отмечается при анализе других производственных ВСД на продукцию: «Пельмени куриные замороженные», «Пельмени говяжьи замороженные», «Манты говяжьи замороженные», «Пельмени свино-говяжьи замороженные», оформленных с 13.01.2026 по 17.03.2026 в общем количестве
37 ВСД. |
