Предостережение:

• При проведении мониторинга безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» (далее – компонент «Меркурий») на площадке ООО «Юг Молоко» № RU091:40022765 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Раздольненский район, пгт. Раздольное, ул. Леонида Рябики, д. 10/13, усмотрены признаки оформления уполномоченным лицом предприятия Глушковой И.В. транзакций «переработка/производство» с указанием недостоверных сведений о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, исходя из указанной жирности изготовленной молочной продукции и жирности используемого сырья, с последующим оформлением на такую молочную продукцию производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), с последующим использованием изготовленной продукции в качестве сырья. Так, например, 29.04.2026 Глушковой И.В. оформлена транзакция «переработка/производство» № 12172212190, в которой в качестве сырья указано «молоко коровье пастеризованное» в объеме 3903 кг с массовой долей жира (далее – МДЖ) 3,9%, «молоко коровье пастеризованное» в объеме 30806 кг с МДЖ 3,95%, «молоко коровье пастеризованное» в объеме 803 кг с МДЖ 4,9%, «молоко коровье пастеризованное» в объеме 2261 кг с МДЖ 3,9% и «молоко коровье пастеризованное» в объеме 7647 кг с МДЖ 3,92%, а вырабатываемой является следующая продукция: - «сливки пастеризованные» в объеме 5262,5 кг с МДЖ 34% (производственный ВСД от 29.04.2026 № 34304381106. Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 29.04.2026 № 70257302509 изготовленная продукция в полном объеме была использована в качестве сырья в транзакции «переработка/производство» от 29.04.2026 № 12172252054); - «молоко обезжиренное пастеризованное – сырье» в объеме 39990 кг с МДЖ 0,05% (производственный ВСД от 29.04.2026 № 34304381109. Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 29.04.2026 № 70257335260 изготовленная продукция в полном объеме была использована в качестве сырья в транзакциях «переработка/производство» от 30.04.2026 №№ 12172315009, 12172397304, 12176402850, 12172430079). Аналогичное нарушение отмечается также при оформлении Глушковой И.В. следующих транзакций «переработка/производство»: от 11.04.2026 № 12085537494, от 13.04.2026 № 12090827480, от 15.04.2026 № 12104903306, от 16.04.2026 № 12108507814, от 17.04.2026 № 12115199102, от 21.04.2026 № 12131611040, 12133338071, 12133303135, от 22.04.2026 № 12138600545, от 27.04.2026 № 12160334020, 12156953962, от 28.04.2026 № 12162071750, от 01.05.2026 №№ 12177746080, 12181579878