|
Значение |
При проведении мониторинга безопасности в ФГИС ВетИС компонент «Меркурий» (далее – компонент «Меркурий») на площадке
ООО «Крымский молочник» № RU91:93098474 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Красногвардейский район, пгт. Красногвардейское,
ул. Заводская, д. 77, усмотрен признак оформления транзакций «переработка/производство» с указанием недостоверных сведений
о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, исходя из указанной жирности изготовленной молочной продукции, с последующим оформлением
на такую молочную продукцию производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) и её реализацией.
Так, например:
17.05.2026 уполномоченными лицами ООО «Крымский молочник»
Шириной Г.С. и Абибулаевой Л.Р. оформлена транзакция «переработка/производство» № 12255761720, в которой в качестве сырья указана продукция: «Молоко обезжиренное пастеризованное» - 4719 кг с массовой долей жира (далее – МДЖ) от 0% до 0,01%; «Молоко обезжиренное пастеризованное» - 3181 кг с МДЖ от 0% до 0,01%; «молоко пастеризованное 3.8%» - 2300
кг с МДЖ от 3,8%, а вырабатываемой пищевой продукцией является:
- «Молоко "Крымский молочник" 3,2% 900 мл (пэт бутылка)»
в объеме 197,1 л. с МДЖ 3,2%. Согласно записи журнала компонента «Меркурий» от 17.05.2026 № 70843817094, на продукцию оформлен производственный ВСД
от 17.05.2026 № 34586080742, а также в полном объеме оформлены транспортные ВСД в общем количестве 19 шт.;
- «Молоко "Крымский молочник" 3,2% 450 мл (плёнка)» в объеме 216 л.
с МДЖ 3,2%. Согласно записи журнала компонента «Меркурий» от 17.05.2026
№ 70843817162, на продукцию оформлен производственный ВСД
от 17.05.2026 № 34586080755, а также в полном объеме оформлены транспортные ВСД в общем количестве 20 шт.;
- «Молоко "Крымский молочник" 3,2% 900 мл (плёнка)» в объеме 558 л.
с МДЖ 3,2%. Согласно записи журнала компонента «Меркурий» от 17.05.2026
№ 70843817224, на продукцию оформлен производственный ВСД
от 17.05.2026 № 34586080769, а также в полном объеме оформлены транспортные ВСД в общем количестве 26 шт.;
- «Молоко "Крымский молочник" 2,5% 450 мл (плёнка)» в объеме 295,68 кг
с МДЖ 2,5%. Согласно записи журнала компонента «Меркурий» от 17.05.2026
№ 70843817279, на продукцию оформлен производственный ВСД
от 17.05.2026 № 34586080823, а также в полном объеме оформлены транспортные ВСД в общем количестве 42 шт.;
- «Молоко "Крымский молочник" 2,5% 1000 мл (плёнка)»
в объеме 4120 л. с МДЖ 2,5%. Согласно записи журнала компонента «Меркурий» от 17.05.2026 № 70843817335, на продукцию оформлен производственный ВСД
от 17.05.2026 № 34586080862, транспортные ВСД в общем количестве 94 шт.,
а также составлен Акт несоответствия товарно-материальных ценностей:
от 18.05.2026 № 34586080862, согласно которому выявлено: значение по ВСД – 1 л., фактическое значение – 0 кг, расхождение – 1 л. Причина несоответствия: Списание остатков в случае технологических потерь продукции (порча, бой, хищение и т.д.). Согласно вышеуказанной записи журнала выработанная продукция на остатках не числится;
- «Молоко "Крымский молочник" 2,5% 900 мл (плёнка)»
в объеме 4532,5 кг с МДЖ 2,5%. Согласно записи журнала компонента «Меркурий» от 17.05.2026 № 70843817407, на продукцию оформлен производственный ВСД от 17.05.2026 № 34586080897, а также в полном объеме оформлены транспортные ВСД в общем количестве 57 шт. |
