Предостережение:

• 01.07.2026 в 12 часов 55 минут при анализе данных об объекте контроля, имеющихся в Управлении, а именно: акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездное обследование) от 01.07.2026 № 953-АПВН, а также данных, полученных по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности - задание от 01.07.2026 № 959-ПВН), в отношении ИП Аракелян В.А., по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Керчь, Милицейский переулок, д. 27, «лаВАWашлык» было установлено, что на предприятии общественного питания, согласно представленного меню для приготовления готовых блюд, используется мясо в ассортименте, готовая молочная продукция и готовая мясная продукция. Однако, при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Меркурий» в адрес данного предприятия сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно: мясо в ассортименте, готовая молочная продукция и готовая мясная продукция не поступают