|
Значение |
При проведении мониторинга безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» (далее – компонент «Меркурий») на площадке ООО «Польза»
№ RU091:77847190 по адресу: Российская Федерация, Республика Крым,
г. Симферополь, ул. Ладыгина, зд. 55, литера Б, пом. 13, 14, усмотрены признаки оформления уполномоченным лицом предприятия Дробитько Н.А. транзакций «переработка/производство» с указанием недостоверных сведений
о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, исходя из указанной жирности изготовленной молочной продукции и жирности используемого сырья,
с последующим оформлением на такую молочную продукцию производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) и исходящих транспортных ВСД.
Так, например, 16.04.2026 Дробитько Н.А. оформлена транзакция «переработка/производство» № 12108431328, в которой в качестве сырья указана продукция «творог 9% 10 кг» в объеме 40 кг с массовой долей жира (далее – МДЖ) 9 %, «продукт кисломолочный: творог, м.д.ж. 9%, ТМ «Крымский Сыр», 1 кг»
в объеме 1 кг с МДЖ 9 %, «творог 9% 10 кг» в объеме 20 кг с МДЖ 9%, «сухое обезжиренное молоко» в объеме 12 кг с МДЖ 1,5% и «яйцо куриное пищевое С1»
в количестве 370 шт., а вырабатываемой является следующая продукция:
- «Пудинг творожный мраморный, ТМ «FOOD&CARE» в лоточке 150гр.»
в объеме 27 кг с МДЖ 3% (производственный ВСД от 16.04.2026 № 34092120706. Согласно записи журнала выработанной предприятием продукции (далее – запись журнала) от 16.04.2026 № 69819121776 на изготовленную продукцию в полном объеме оформлены исходящие транспортные ВСД от 16.04.2026 №№ 34092359091, 34092341909, 34092319855, 34092296246);
- «Пудинг творожный ванильный, ТМ «FOOD&CARE» в лоточке 150гр.»
в объеме 9 кг с МДЖ 3% (производственный ВСД от 16.04.2026
№ 34092120713. Согласно записи журнала от 16.04.2026 № 69819121791
на изготовленную продукцию в полном объеме оформлены исходящие транспортные ВСД от 16.04.2026 №№ 34092339824, 34092377999, 34092288829);
- «Пудинг творожный с черникой, ТМ «FOOD&CARE» в лоточке 150гр.»
в объеме 29,7 кг с МДЖ 3% (производственный ВСД от 16.04.2026 № 34092120715. Согласно записи журнала от 16.04.2026 № 69819121808 на изготовленную продукцию в полном объеме оформлены исходящие транспортные ВСД
от 16.04.2026 №№ 34092302291, 34092326690, 34092362937, 34092347668);
- «Пудинг творожный с курагой, ТМ «FOOD&CARE» в лоточке 150гр.»
в объеме 6,3 кг с МДЖ 3% (производственный ВСД от 16.04.2026
№ 34092120718. Согласно записи журнала от 16.04.2026 № 69819121825
на изготовленную продукцию в полном объеме оформлены исходящие транспортные ВСД от 16.04.2026 №№ 34092324635, 34092378916, 34092345067);
- «Пудинг творожный со вкусом шоколада и бананом, ТМ «FOOD&CARE»
в лоточке 150гр.» в объеме 38,7 кг с МДЖ 3% (производственный ВСД
от 16.04.2026 № 34092120721. Согласно записи журнала от 16.04.2026
№ 69819121836 на изготовленную продукцию в полном объеме оформлены исходящие транспортные ВСД от 16.04.2026 №№ 34092366622, 34092380080, 34092329462, 34092304153, 34092349521);
- «Пудинг творожный с изюмом, ТМ «FOOD&CARE» в лоточке 150гр.»
в объеме 9,9 кг с МДЖ 3% (производственный ВСД от 16.04.2026
№ 34092120724. Согласно записи журнала от 16.04.2026 № 69819121854
на изготовленную продукцию в полном объеме оформлены исходящие транспортные ВСД от 16.04.2026 №№ 34092342908, 34092298795, 34092322314);
- «Пудинг творожный со вкусом шоколада и вишней, ТМ «FOOD&CARE»
в лоточке 150гр.» в объеме 40,5 кг с МДЖ 3% (производственный ВСД
от 16.04.2026 № 34092120727. Согласно записи журнала от 16.04.2026
№ 69819121862 на изготовленную продукцию в полном объеме оформлены исходящие транспортные ВСД от 16.04.2026 №№ 34092316878, 34092293329, 34092357588);
- «Пудинг творожный со вкусом шоколада и жаренным арахисом, ТМ «FOOD&CARE» в лоточке 150гр.» в объеме 38,7 кг с МДЖ 3% (производственный ВСД от 16.04.2026 № 34092120747. Согласно записи журнала от 16.04.2026
№ 69819121873 на изготовленную продукцию в полном объеме оформлены исходящие транспортные ВСД от 16.04.2026 №№ 34092351201, 34092331209, 34092368739, 34092306497).
Аналогичное нарушение отмечается также при оформлении
Дробитько Н.А. следующих транзакций «переработка/производство»:
от 22.01.2026 № 11719270731, от 29.01.2026 № 11750504587, от 05.02.2026
№ 11782476167, от 19.02.2026 № 11848169576, от 26.02.2026 № 11879899259,
от 05.03.2026 № 11913048948, от 11.03.2026 № 11940645194, от 19.03.2026
№ 11977576680, от 26.03.2026 № 12009815892, от 02.04.2026 № 12042635859,
от 09.04.2026 № 12076125075.
Кроме того, в вышеуказанных записях журналов выработанной предприятием продукции, производственных и исходящих транспортных ВСД
в графе «лабораторные исследования» отсутствуют сведения о результатах проведения процедур подтверждения (обеспечения) безопасности в соответствии
с Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 и Техническим регламентом Таможенного союза
«О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), принято Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67. |
