Предостережение:

•  1. Обществу с ограниченной ответственностью «Осман», ОГРНИП: 1149102117119, ИНН: 9108009598. 2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий                           без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного контроля (надзора) 15.07.2026 в 10 часов 00 минут при анализе данных об объекте контроля, имеющихся в Управлении, а именно: акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом                           от 14.07.2026 № 1062-АПВН, а также данных, полученных по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности – задание от 15.07.2026 № 1076-ПВН), в отношении ООО «Осман», ОГРНИП: 1149102117119, ИНН: 9108009598, по адресу: 298000, Российская Федерация, Республика Крым, г. Судак, ул. Кипарисовая аллея, д. 11, ресторан «Барон Мюнхаузен», установлено, что юридическое лицо осуществляет деятельность по хранению, реализации и переработке подконтрольных товаров.        Площадка точки общественного питания не зарегистрирована в реестре хозяйствующих субъектов ФГИС «Ветис» компонент «Цербер». входящие ВСД  на сырье из мяса и мясной продукции говядины, баранины, свинины, мяса птицы, рыбу и рыбную продукцию морепродукты, молочная продукция (сыры в ассортименте) не поступают.      Соответственно, продукция поступает без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное                 и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, и позволяющих идентифицировать подконтрольный товар. В соответствии п. 7. ст. 4.5 закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1           «О ветеринарии», оформление ветеринарных сопроводительных документов на территории Российской Федерации осуществляется при перемещении (перевозке) подконтрольного товара, за исключением случаев, если оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется            в соответствии с ветеринарными правилами организации работы                      по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии; оформление ветеринарных сопроводительных документов на территории Российской Федерации осуществляется при переходе права собственности                         на подконтрольный товар, за исключением случаев, если оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется в соответствии        с ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. Согласно п. 2 «Ветеринарных правил организации работы                         по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации                  от 13.12.2022 № 862 ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648. На основании п. 3 «Ветеринарных правил организации работы                по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации                 от 13.12.2022 № 862, оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление          не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности                               на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление           не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). В соответствии с п. 5. «Ветеринарных правил организации работы          по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации                 от 13.12.2022 № 862 оформление ВСД в электронной форме осуществляется    с использованием ФГИС «ВетИС», правила создания, развития                           и эксплуатации которой утверждены постановлением Правительства Российской Федерации от 7 ноября 2016 г. № 1140 «О порядке создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии». 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят                 к нарушениям следующих обязательных требований: п. 7 ст. 4.5 закона РФ      от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1 «О ветеринарии»; п. 2, 3, 5 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862.