|
Значение |
17.07.2026 г. с 11 часов 20 минут по 11 часов 30 минут, в результате осмотра установлено, что ИП Папенина Н.Ю. осуществляет деятельность
по оказанию услуг общественного питания, по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, г. Евпатория, им. В.И. Ленина пр-кт, стр. 29в,
кад. № 90:18:010113:62, кафе «Медведь».
Согласно меню, заявлено приготовление и реализация готовых блюд, изготовленных из мяса птицы (мясо курицы, мясо утки), мяса говядины, мяса свинины, рыбной продукции (лосось, угорь, краб, тунец, красная икра, семга, кефаль, судак, сибас, камбала, барабуля), морепродуктов (креветки, гребешок, мидии, рапаны), молочной продукции (молоко, сливки, сыр моцарелла, сыр пармезан, сливочный сыр ), готовой мясной продукции (баварские колбаски, бекон, охотничьи колбаски, ветчина, копченое куриное филе, салями), яиц, а также полуфабрикаты
При проведении анализа сведений компонента «Цербер» Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» (далее – ФГИС «ВетИС») установлено, что по адресу Российская Федерация, Республика Крым, г. Евпатория, им. В.И. Ленина пр-кт, стр. 29в, кад. № 90:18:010113:62, кафе «Медведь»ИП Папенина Н.Ю., зарегистрирована площадка общественного питания RU091:87728463.
При анализе сведений ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» установлено, что ветеринарные сопроводительные документы на продукцию животного происхождения, а именно: мясо птицы (утка), мясо говядины, рыбной продукции (лосось, угорь, краб, тунец, красная икра, семга, кефаль, сибас, камбала, барабуля), морепродуктов (креветки, мидии, рапаны) при перемещении (перевозке), а также при переходе права собственности, на предприятии общественного ИП Папениной Н.Ю. по адресу Российская Федерация, Республика Крым, г. Евпатория, им. В.И. Ленина пр-кт, стр. 29в, кад. № 90:18:010113:62, кафе «Медведь» не оформлялись.
Соответственно сырье, используемое для изготовления пищевой продукции, на предприятие общественного питания ИП Папениной Н.Ю. поступает без оформления ветеринарных сопроводительных документов. |