Предостережение:

• При проведении мониторинга безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» (далее – компонент «Меркурий») на площадке ИП Солдатенко А.О. № RU091:12516439 по адресу: 298400, Российская Федерация, Республика Крым, Бахчисарайский район, г. Бахчисарай, ул. Громова, д. 40, стр. В, молокоперерабатывающий завод цех, (кад. номер 90:01:010101:14), усмотрены признаки оформления транзакций «переработка/производство» с указанием недостоверных сведений о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, исходя из указанной жирности изготовленной молочной продукции и жирности используемого сырья, с последующим оформлением на такую молочную продукцию производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) и ее дальнейшей реализацией. Так, например, 24.06.2026 Солдатенко А.О. оформлена транзакция «переработка/производство» № 12438729941, в которой в качестве сырья указана продукция «сыворотка молочная пастеризованная» в общем объеме 470 кг с массовой долей жира (далее – МДЖ) 0,1%, а вырабатываемой является следующая продукция: - «сыр «Риккота» в объеме 10,5 кг с МДЖ 4,5% (производственный ВСД от 24.06.2026 № 35200525172, согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 24.06.2026 № 72107690403 на изготовленную продукцию в полном объеме оформлен исходящий транспортный ВСД от 24.06.2026 № 35236504400); - «сыворотка обезжиренная» в объеме 300 кг с МДЖ 0% (производственный ВСД от 24.06.2026 № 35200525178, согласно записи журнала выработанной предприятием продукции от 24.06.2026 № 72107690420 на изготовленную продукцию в полном объеме оформлен исходящий транспортный ВСД от 24.06.2026 № 35216795149). Аналогичное нарушение отмечается также при оформлении следующих транзакций «переработка/производство»: от 24.02.2026 № 11869405253, от 11.03.2026 № 11939359421, от 09.04.2026 № 12075905068, от 14.04.2026 № 12097554928, от 17.04.2026 № 12113847805, от 05.05.2026 № 12199434792.