Предостережение:

• Индивидуальному предпринимателю Юрченко Эрнесу Зейтуллаевичу, ОГРНИП: 315910200155779, ИНН: 910905676011. 2. В рамках проведенных контрольных (надзорных) мероприятий                           без взаимодействия с контролируемым лицом при осуществлении федерального государственного контроля (надзора) 06.08.2026 в 10 часов 00 минут при анализе данных об объекте контроля, имеющихся в Управлении,                 а именно: акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом от 05.08.2026               № 1330-АПВН, а также данных, полученных по результатам наблюдения                за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности - задание от 06.08.2026 № 1349-ПВН), в отношении индивидуального предпринимателя Юрченко Эрнеса Зейтуллаевича, ОГРНИП: 315910200155779,                               ИНН: 910905676011, по адресу: Российская Федерация, Республика Крым,                  г. Феодосия, пгт. Орджоникидзе, ул. Набережная, д. 4, установлено, что индивидуальный предприниматель осуществляет деятельность по организации общественного питания. Согласно меню заявлено приготовление и реализация готовой продукции из мяса (говядина, птица), рыбы и рыбной продукции, яиц куриных. Площадка предприятия общественного питания зарегистрирована                   в реестре хозяйствующих субъектов ФГИС «Ветис» компонент «Цербер» RU091:96698072. Согласно ФГИС «Ветис» компонент «Меркурий» ВСД на данную площадку не оформляются на продукцию: из мяса говядины и мяса птицы, рыбы и рыбной продукции, яиц куриных. Соответственно сырье, используемое для дальнейшей переработки поступает без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое состояние места выхода, и позволяющих идентифицировать подконтрольный товар.                           В соответствии п. 7. ст. 4.5 закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979 – 1                                 «О ветеринарии», оформление ветеринарных сопроводительных документов на территории Российской Федерации осуществляется при перемещении (перевозке) подконтрольного товара, за исключением случаев, если оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется                      в соответствии с ветеринарными правилами организации работы                             по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии; оформление ветеринарных сопроводительных документов на территории Российской Федерации осуществляется при переходе права собственности на подконтрольный товар, за исключением случаев, если оформление ветеринарных сопроводительных документов                      не требуется в соответствии с ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. Согласно п. 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 13.12.2022 № 862 ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648. На основании п. 3 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации                         от 13.12.2022 № 862, оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление                   не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется                          в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). В соответствии с п. 5. «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации                         от 13.12.2022 № 862 оформление ВСД в электронной форме осуществляется               с использованием ФГИС «ВетИС», правила создания, развития и эксплуатации которой утверждены постановлением Правительства Российской Федерации             от 7 ноября 2016 г. № 1140 «О порядке создания, развития и эксплуатации Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии».