Предостережение:

• 06.08.2026 в 15 часов 00 минут при анализе данных об объекте контроля, имеющихся в Управлении, а именно: акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (выездное обследование) от 06.08.2026 № 1349-АПВН, а также данных, полученных по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности - задание от 06.08.2026 № 1359-ПВН), в отношении ИП Вайман Эльвиры Рустемовны по адресу: Российская Федерация, Республика Крым, Ленинский район, г. Щелкино, район автовокзала, «Чебуреки-самса», было установлено, что на предприятии общественного питания, согласно представленного меню для приготовления готовых блюд используется мясо птицы, мясо говядины, мясо свинины, мидии, сыр. Однако, при анализе данных Федеральной государственной информационной системы «ВетИС» компонент «Меркурий» в адрес данного предприятия сырье, используемое для дальнейшей переработки, а именно: мясо птицы, мясо говядины, мясо свинины, мидии, сыр не поступает.