Предостережение:

• При проведении мониторинга безопасности в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» (далее – компонент «Меркурий») на площадке ИП Зубцовой Е.П. № RU092:28835061 по адресу: Российская Федерация, г. Севастополь, ул. Промышленная, д. 4, усмотрены признаки оформления транзакции «переработка/производство» с указанием недостоверных сведений о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, исходя из указанной жирности изготовленной молочной продукции и жирности используемого сырья, с последующим оформлением на такую молочную продукцию производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД). Так, 22.06.2026 Зубцовой Е.П. оформлена транзакция «переработка/производство» № 12427536269, в которой в качестве сырья указана продукция «молоко пастеризованное» в объеме 240 кг с массовой долей жира (далее – МДЖ) 4,1%, а вырабатываемой является следующая продукция: - «Пармезан (п/ф)» в объеме 10 кг с МДЖ от 30% до 40% (производственный ВСД от 22.06.2026 № 35162338084, согласно записи журнала выработанной предприятием продукции (далее – записи журнала) от 22.06.2026 № 72030528494 на момент 06.08.2026 изготовленная продукция находится на остатках в полном объеме); - «Раклет (п/ф)» в объеме 10 кг с МДЖ от 40% до 50% (производственный ВСД от 22.06.2026 № 35162338089, согласно записи журнала от 22.06.2026 № 72030547785 на момент 06.08.2026 изготовленная продукция находится на остатках в полном объеме); - «Брюност (п/ф)» в объеме 5 кг с МДЖ от 70% до 80% (производственный ВСД от 22.06.2026 № 35162338099, согласно записи журнала от 22.06.2026 № 72030563554 на момент 06.08.2026 изготовленная продукция находится на остатках в полном объеме).