Проверка ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ СИБИРСКИЙ НАУЧНО-КЛИНИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ФЕДЕРАЛЬНОГО МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКОГО АГЕНТСТВА"
№241901115778

🔢 ИНН:	2462003962
🆔 ОГРН:	1022402058370
📍 Адрес:	660025, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Вавилова, д.23б
🔎 Тип проверки:	Плановая проверка
📌 Статус:	Завершено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	11.11.2019

🎯

Основание проведения

Настоящая проверка проводится с целью: выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год Межрегионального управления №51 ФМБА России (размещен на сайте Межрегионального управления № 51 ФМБА России mru51.fmbaros.ru и на сайте Генеральной прок... Еще...Настоящая проверка проводится с целью: выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год Межрегионального управления №51 ФМБА России (размещен на сайте Межрегионального управления № 51 ФМБА России mru51.fmbaros.ru и на сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации proverki.gov.ru) с учетом проверочного листа (списка контрольных вопросов) по соблюдению обязательных требований в парикмахерских, салонах красоты, соляриях и проверочного листа (списка основных контрольных вопросов) по соблюдению обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания, утвержденных приказом ФМБА России от 29.09.2017 №193; задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям в рамках установленной цели и предмета проверки; надзор за выполнением обязательных требований в рамках установленной цели и предмета проверки. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (далее санитарное законодательство РФ) в целях охраны здоровья населения и среды обитания; выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; соответствие продукции, реализуемой юридическим лицом, требованиям технических регламентов; соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

⚠️

Выявленные нарушения (17 шт.)

в медицинской документации в поликлинике №1 отсутствуют сведения о лицах, общавшихся с больным инфекционным заболеванием для обеспечения медицинского наблюдения, лабораторного обследования и экстренной профилактике : больной Л.Г.Н., 04.10.1957 г.р., выставлен диагноз «Внебольничная пневмония» 12.04... Еще...

- в помещениях аптеки используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами, что не позволяет провести качественную дезинфекцию (столы для хранения материалов, прошедших стерилизацию в стерилизационном помещении);
- в помещении операционной № 2 нарушена целостность внеш... Еще...- в помещениях аптеки используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами, что не позволяет провести качественную дезинфекцию (столы для хранения материалов, прошедших стерилизацию в стерилизационном помещении);
- в помещении операционной № 2 нарушена целостность внешнего покрытия операционного стола;
- в палате отделения реанимации реанимационная койка для больного с дефектами внешнего покрытия;
- в кабинете 118 физиотерапевтического отделения (ул. Карла Маркса 34б) используется кушетка, наружная поверхность которой с трещинами, частично повреждено внешнее покрытие (дерматин);
- в помещениях физиотерапевтического отделения по адресу ул. Вавилова 23б используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами (стулья, кушетки сушилка для прокладок в кабинетах 107, 110, 111) ;
- в помещениях поликлиники №1 используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами (стулья в кабинетах приема врачей, гинекологическое кресло в кабинете гинеколога, кушетки для посетителей в холле);
-в помещениях поликлиники №2 используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами (стулья в кабинетах приема врачей, кушетка в кабинете №4);
- в кабинете мануальной терапии отделения вертеброневрологии и мануальной терапии используется мануальный стол с нарушенной целостностью поверхности, что не позволяет провести качественную дезинфекцию.

на пищеблоке учреждения допускается хранение моющего средства (сода) для обработки яиц не в таре изготовителя, снабженной этикеткой, а в приспособленной «самомаркированной» емкости

в помещениях дезкамеры по адресу: ул. Коломенская, 26 поверхности потолков, стен имеют следы протечек, трещины, выбоины, (сколы облицовочной плитки), имеются дефекты напольных покрытий

уровни шума выше нормы в кабинете № 3, в кабинете № 7 поликлиники № 3 по адресу: ул. Вавилова 29; в кабинете № 434 отделения лабораторной диагностики по адресу: ул. Коломенская, 26

- в помещении для грязного белья отдела лабораторной диагностики отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением;
- помещение для временного хранения отходов класса «Б» по адресу ул. Коломенская, 26 не оборудовано вытяжной вентиляцией с механическим побуждением;
- отсутствует вытяжная в... Еще...- в помещении для грязного белья отдела лабораторной диагностики отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением;
- помещение для временного хранения отходов класса «Б» по адресу ул. Коломенская, 26 не оборудовано вытяжной вентиляцией с механическим побуждением;
- отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением в помещении для временного хранения грязного белья в поликлинике № 3 по адресу Вавилова 29;
- отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением в помещении для временного хранения грязного белья стационара по адресу ул. Вавилова 23б.
- отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из санитар-ных узлов и душевых дезкамеры по адресу ул. Коломенская, 26 ;
- отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из помеще-ния для хранения грязного белья неврологического отделения, из помещений для хранения грязного белья №326, №426 травматологического и хирургического отделений по адресу ул. Коломенская, 26 ;
- отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из санитар-ных узлов (палаты № 306, № 313) хирургического отделения по адресу ул. Коломенская, 26 ;
- отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из санитар-ной комнаты № 417 ЛОР отделения по адресу Коломенская, 26 .

кратность воздухообмена ниже нормы в помещении процедурного кабинета неврологического отделения № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в помещении обработки инструментов поликлиники № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в помещении временного хранения грязного белья по адресу: ул. Вавилова 23Б (подвально... Еще...

не во всех палатах неврологического отделения №1, неврологического отделения №3, неврологического отделения № 5, отделения вер-теброневрологии, отделения оториноларингологии, гинекологического отделения, отделения травматологии и ортопедии, пульмонологического отделения, терапевтического отделения,... Еще...

в приёмном покое №3 поверхность стен имеет сколы и трещины, краска отходит от стен, линолеум местами порван. В отделениях стационара по адресу ул. Вавилова, 23 Б, в пульмонологическом, терапевтическом отделениях двери, косяки в палатах и холлах имеют дефекты покрытия, сколы; стены и полы в холлах ... Еще...в приёмном покое №3 поверхность стен имеет сколы и трещины, краска отходит от стен, линолеум местами порван. В отделениях стационара по адресу ул. Вавилова, 23 Б, в пульмонологическом, терапевтическом отделениях двери, косяки в палатах и холлах имеют дефекты покрытия, сколы; стены и полы в холлах имеют дефекты внешнего покрытия; полы в палатах №№ 317, 342, 337, 336, 335 имеют дефекты покрытия; в помещениях физиотерапевтического отделения по адресу ул. Вавилова 23б имеются сле-ды протечки воды (кабинет 109), нарушено покрытие стен - краска отходит от стен (кабинеты 107, 110, 111).
В неврологическом отделении № 5 палаты № 208, 209, 210, 214 двери с трещинами, облупившейся краской, в кабинетах № 4, №8 поликлиники №2 стены и трубы отопления имеют дефекты внешнего покрытия.
В комнате приема пищи, гардеробной для сотрудников поликлиники №1 на стенах следы сырости, плесени, имеются трещины.
В операционном блоке (ул. Коломенская. 26), в операционной № 1 частично имеется нарушение целостности покрытия стен (сколы кафельной плитки).
В помещениях отдела лабораторной диагностики в кабинетах №№ 430, 431, 433, 413, 435, 434, 412, 427, 426, 429 двери с нарушенной целостностью покрытия, не гладкие, входная дверь в бактериологическую лабораторию с дефектами, не имеет гладкого покрытия, что затрудняет проведение влажной уборки и обработку поверхностей моющими и дезинфицирующими средствами. В кабинете №412 (моечная) частично имеется нарушение целостности покрытия стен (сколы кафельной плитки). В кабинетах №№ 420, 430, 433 стены со следами облупившейся краски, с трещинами, в кабинете №420 имеются дефекты напольного покрытия (полы с выбоинами, сколами).
В поликлинике № 3 (ул. Вавилова, 29) в коридорах 2 и 3 этажа имеются дефекты покрытия пола, дыры в линолеуме; в цокольном этаже на стенах следы протечек, плесени, облупившаяся краска, что затрудняет проведение влажной уборки и обработку поверхностей моющими и дезинфицирующими средствами.

в учреждении допускается ополаскивание (мытье) термосов и другой посуды для транспортирования пищи (банки) в моечных буфетных отделений, при этом условия для их мытья предусмотрены в помещении пищеблока

в поликлинике № 1 не обеспечен качественный учет поступления и расхода ИЛП, имеются расхождения в записях в журналах учета: согласно журналу учета профилактических прививок, проведены прививки против кори вакциной коревой культуральной живой серии 334 - 25 чел, получено с 17.09.2019 по 31.10.2019 ... Еще...

в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (Вавилова, 23 и К. Маркса, 34-Б) приготовление рабочего дезинфицирующего раствора «Неотабс» допускается не в специально выделенных помещениях, а на рабочих местах (в кабинетах приема больных), без использования мерн... Еще...

в аптеке не обеспечен качественный учет поступления и расхода ИЛП, имеются расхождения в записях в журналах учета и требованиях-накладных: вакцина «Совигрипп», серия 27-0719, 500 доз, согласно требования-накладной выдана 27.09.2019 в поликлинику СФУ, а согласно журналу учета движения ИЛП аптеки вы... Еще...

не обеспечен сбор эпидемиологического анамнеза с внесением в медицинские документы больного при установлении инфекционного или паразитарного заболевания в поликлинике №1: больной Л.Г.Н., 04.10.1957 г.р., выставлен диагноз «Внебольничная пневмония» 12.04.2019, эпиданамнез отсутствует; больная Ч.А.А.... Еще...

уровни искусственного освещения ниже нормы в кабинете № 23, кабинете № 19 поликлиники № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в экстренной стерилизационной операционного блока по адресу: ул. Коломенская, 26; в моечной кухонной посуды, в моечной столовой посуды пищеблока по адресу: ул. Коломенская, 26; в... Еще...

на пищеблоке учреждения допускается длительное хранение (более 2-х часов) очищенных овощей (моркови) в емкости с водой.

в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (Вавилова, 23) допускается применение дезинфицирующего средства «Неотабс» из упаковки изготовителя без сведений его предельного срока годности.

Межрегиональное управление № 51 Федерального медико-биологического агентства 11.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ СИБИРСКИЙ НАУЧНО-КЛИНИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ФЕДЕРАЛЬНОГО МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКОГО АГЕНТСТВА" (ИНН: 2462003962) , адрес: 660025, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Вавилова, д.23б

Выявленные нарушения (17 шт.):

в медицинской документации в поликлинике №1 отсутствуют сведения о лицах, общавшихся с больным инфекционным заболеванием для обеспечения медицинского наблюдения, лабораторного обследования и экстренной профилактике : больной Л.Г.Н., 04.10.1957 г.р., выставлен диагноз «Внебольничная пневмония» 12.04.2019, сведения о контактных отсутствуют, ; больная Ч.А.А., 12.05.1995 г.р., 23.01.2019 выставлен диагноз «Ветряная оспа», сведения о контактных отсутствуют
- в помещениях аптеки используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами, что не позволяет провести качественную дезинфекцию (столы для хранения материалов, прошедших стерилизацию в стерилизационном помещении); - в помещении операционной № 2 нарушена целостность внешнего покрытия операционного стола; - в палате отделения реанимации реанимационная койка для больного с дефектами внешнего покрытия; - в кабинете 118 физиотерапевтического отделения (ул. Карла Маркса 34б) используется кушетка, наружная поверхность которой с трещинами, частично повреждено внешнее покрытие (дерматин); - в помещениях физиотерапевтического отделения по адресу ул. Вавилова 23б используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами (стулья, кушетки сушилка для прокладок в кабинетах 107, 110, 111) ; - в помещениях поликлиники №1 используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами (стулья в кабинетах приема врачей, гинекологическое кресло в кабинете гинеколога, кушетки для посетителей в холле); -в помещениях поликлиники №2 используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами (стулья в кабинетах приема врачей, кушетка в кабинете №4); - в кабинете мануальной терапии отделения вертеброневрологии и мануальной терапии используется мануальный стол с нарушенной целостностью поверхности, что не позволяет провести качественную дезинфекцию.
на пищеблоке учреждения допускается хранение моющего средства (сода) для обработки яиц не в таре изготовителя, снабженной этикеткой, а в приспособленной «самомаркированной» емкости
в помещениях дезкамеры по адресу: ул. Коломенская, 26 поверхности потолков, стен имеют следы протечек, трещины, выбоины, (сколы облицовочной плитки), имеются дефекты напольных покрытий
уровни шума выше нормы в кабинете № 3, в кабинете № 7 поликлиники № 3 по адресу: ул. Вавилова 29; в кабинете № 434 отделения лабораторной диагностики по адресу: ул. Коломенская, 26
- в помещении для грязного белья отдела лабораторной диагностики отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением; - помещение для временного хранения отходов класса «Б» по адресу ул. Коломенская, 26 не оборудовано вытяжной вентиляцией с механическим побуждением; - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением в помещении для временного хранения грязного белья в поликлинике № 3 по адресу Вавилова 29; - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением в помещении для временного хранения грязного белья стационара по адресу ул. Вавилова 23б. - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из санитар-ных узлов и душевых дезкамеры по адресу ул. Коломенская, 26 ; - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из помеще-ния для хранения грязного белья неврологического отделения, из помещений для хранения грязного белья №326, №426 травматологического и хирургического отделений по адресу ул. Коломенская, 26 ; - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из санитар-ных узлов (палаты № 306, № 313) хирургического отделения по адресу ул. Коломенская, 26 ; - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из санитар-ной комнаты № 417 ЛОР отделения по адресу Коломенская, 26 .
кратность воздухообмена ниже нормы в помещении процедурного кабинета неврологического отделения № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в помещении обработки инструментов поликлиники № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в помещении временного хранения грязного белья по адресу: ул. Вавилова 23Б (подвальное помещение); в помещении гнойной перевязочной по адресу: ул. Бограда, 13; в помещении разведения дезрастворов стоматологической поликлиники по адресу: ул. Коломенская, 26. Температура воздуха выше нормы в кабинете № 108, в кабинете выдачи стерильного материала ЦСО по адресу: ул. Коломенская, 26
не во всех палатах неврологического отделения №1, неврологического отделения №3, неврологического отделения № 5, отделения вер-теброневрологии, отделения оториноларингологии, гинекологического отделения, отделения травматологии и ортопедии, пульмонологического отделения, терапевтического отделения, кардиологического отделения (кроме палат №№6,31,49), хирургического отделения стационара имеются шкафы для хранения личных вещей пациентов
в приёмном покое №3 поверхность стен имеет сколы и трещины, краска отходит от стен, линолеум местами порван. В отделениях стационара по адресу ул. Вавилова, 23 Б, в пульмонологическом, терапевтическом отделениях двери, косяки в палатах и холлах имеют дефекты покрытия, сколы; стены и полы в холлах имеют дефекты внешнего покрытия; полы в палатах №№ 317, 342, 337, 336, 335 имеют дефекты покрытия; в помещениях физиотерапевтического отделения по адресу ул. Вавилова 23б имеются сле-ды протечки воды (кабинет 109), нарушено покрытие стен - краска отходит от стен (кабинеты 107, 110, 111). В неврологическом отделении № 5 палаты № 208, 209, 210, 214 двери с трещинами, облупившейся краской, в кабинетах № 4, №8 поликлиники №2 стены и трубы отопления имеют дефекты внешнего покрытия. В комнате приема пищи, гардеробной для сотрудников поликлиники №1 на стенах следы сырости, плесени, имеются трещины. В операционном блоке (ул. Коломенская. 26), в операционной № 1 частично имеется нарушение целостности покрытия стен (сколы кафельной плитки). В помещениях отдела лабораторной диагностики в кабинетах №№ 430, 431, 433, 413, 435, 434, 412, 427, 426, 429 двери с нарушенной целостностью покрытия, не гладкие, входная дверь в бактериологическую лабораторию с дефектами, не имеет гладкого покрытия, что затрудняет проведение влажной уборки и обработку поверхностей моющими и дезинфицирующими средствами. В кабинете №412 (моечная) частично имеется нарушение целостности покрытия стен (сколы кафельной плитки). В кабинетах №№ 420, 430, 433 стены со следами облупившейся краски, с трещинами, в кабинете №420 имеются дефекты напольного покрытия (полы с выбоинами, сколами). В поликлинике № 3 (ул. Вавилова, 29) в коридорах 2 и 3 этажа имеются дефекты покрытия пола, дыры в линолеуме; в цокольном этаже на стенах следы протечек, плесени, облупившаяся краска, что затрудняет проведение влажной уборки и обработку поверхностей моющими и дезинфицирующими средствами.
в учреждении допускается ополаскивание (мытье) термосов и другой посуды для транспортирования пищи (банки) в моечных буфетных отделений, при этом условия для их мытья предусмотрены в помещении пищеблока
в поликлинике № 1 не обеспечен качественный учет поступления и расхода ИЛП, имеются расхождения в записях в журналах учета: согласно журналу учета профилактических прививок, проведены прививки против кори вакциной коревой культуральной живой серии 334 - 25 чел, получено с 17.09.2019 по 31.10.2019 всего в прививочный кабинет 50 доз вакцины, остаток на 11.11.2019 (согласно протокола осмотра) 5 доз.
в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (Вавилова, 23 и К. Маркса, 34-Б) приготовление рабочего дезинфицирующего раствора «Неотабс» допускается не в специально выделенных помещениях, а на рабочих местах (в кабинетах приема больных), без использования мерных емкостей и не в соответствии инструкций по его применению, что влечет к снижению/завышению его концентрации.
в аптеке не обеспечен качественный учет поступления и расхода ИЛП, имеются расхождения в записях в журналах учета и требованиях-накладных: вакцина «Совигрипп», серия 27-0719, 500 доз, согласно требования-накладной выдана 27.09.2019 в поликлинику СФУ, а согласно журналу учета движения ИЛП аптеки выдана 27.09.2019 в поликлинику № 1.
не обеспечен сбор эпидемиологического анамнеза с внесением в медицинские документы больного при установлении инфекционного или паразитарного заболевания в поликлинике №1: больной Л.Г.Н., 04.10.1957 г.р., выставлен диагноз «Внебольничная пневмония» 12.04.2019, эпиданамнез отсутствует; больная Ч.А.А., 12.05.1995 г.р., 23.01.2019 выставлен диагноз «Ветряная оспа», эпиданамнез отсутствует; больной Р.В.А., 04.04.1970 г.р., выставлен диагноз «Описторхоз» 21.08.2019, эпиданамнез отсутствует и др.
уровни искусственного освещения ниже нормы в кабинете № 23, кабинете № 19 поликлиники № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в экстренной стерилизационной операционного блока по адресу: ул. Коломенская, 26; в моечной кухонной посуды, в моечной столовой посуды пищеблока по адресу: ул. Коломенская, 26; в кабинете № 516, в кабинете № 517, на посте медсестры гинекологического отделения по адресу: ул. Коломенская, 26; в кабинете № 302, в кабинете № 303 терапевтического отделения, в кабинете № 332 сестры хозяйки, в кабинете № 212, в кабинете № 213, в кабинете № 219, в кабинете № 218 неврологического отделения № 5 по адресу: ул. Вавилова 23Б; в кабинете № 13, в кабинете № 14 поликлиники № 3 по адресу: ул. Вавилова 29; в кабинете № 15, в кабинете № 4, поликлиники № 2 по адресу: ул. Бограда, 13; в кабинете № 411 неврологического отделения № 3 по адресу: пр. Карла Маркса 34Б
на пищеблоке учреждения допускается длительное хранение (более 2-х часов) очищенных овощей (моркови) в емкости с водой.
в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (Вавилова, 23) допускается применение дезинфицирующего средства «Неотабс» из упаковки изготовителя без сведений его предельного срока годности.

Нарушенный правовой акт:

п. 15.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
п. 8.8, раздел 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
п. 11.2. раздел I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
п. 11.14, раздел 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
п.п. 6.7, 15.2 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
6.29 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
п.п. 6.8, 6.10 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»:
п.8.1 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
п.4.2, п.11.14 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
п.14.17. раздел I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
п.п. 8.1, 8.12.3 СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов»
п. 4.1.4. СП 3.5.1378-03 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
п. 11.2 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
п. 7.5 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
п.8.21. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспо-собности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
п.4.1.5. СП 3.5.1378-03 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; п.11.2. раздел I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общственного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарно-противоэпидемических мероприятий»; - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; - СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; - СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов»; - СП 3.3.2367-08 «Организация вакцинопрофилактики инфекционных болезней»; - СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации»;
- СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", пункт 3.2, главы IV, VI; - СанПиН 2.1.7.1322 -03. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления"; - СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы"; - СанПиН 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»; - СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к ПЭВМ и организации работы»; - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; - СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; - СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; - СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»; - СН 2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»;
- Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-Ф3 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального надзора», статьи 9, 12, 13, 14, 16, 17; - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Положение о Межрегиональном управлении №51 ФМБА России, утвержденное Приказом Федерального медико-биологического агентства от 06.10.2010г. №635; - Положение о территориальном отделе Межрегионального управления № 51 ФМБА России, утвержденное приказом Межрегионального управления № 51 ФМБА России от 21.12.2012 № 127 (приложение № 6); - Распоряжение Правительства РФ от 31 января 2009 г. N 98-р.
- Федеральный закон от 23.02.2013 г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака» (кроме глав №1-2, 5-8, 13, 21-22, 24-25); - Федеральный закон от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный закон от 17.09.1998 г. № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; - Федеральный закон от 18.06.2001 № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в РФ»; - Федеральный закон от 30.03.1995 № 38-ФЗ «О предупреждении распространения в Российской Федерации заболевания, вызываемого вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ-инфекции); - Федеральный закон от 24.06.1998 г. №89-ФЗ «Об отходах производства и потребления», ст.ст. 1, 11, 25, 26; - Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. No880); -Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. No67);
- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013(принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. No68); -Технический регламент ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. No881); -Технический регламент ТС «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. No883); -Технический регламент ТС «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011 (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. No 882); - Технический регламент ЕАЭС "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016 (утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016No162); - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждены Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299; - СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность";
- СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»; - СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; - СП 3.1.2825-10 «Профилактика вирусного гепатита А»; - СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»; - СП 3.1.1.3473-17 «Профилактика брюшного тифа и паратифов»; СП 3.1.2.2512-09 «Профилактика менингококковой инфекции»; - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; - СП 3.1.2950-11 «Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции»; - СП 3.1.2.3116-13 «Профилактика внебольничных пневмоний»; - СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита»; - СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза; - СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллёза»; - СП 3.1.2.2626-10 «Профилактика легионеллёза»; - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
- СП 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; - СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - СП 3.1.3263-15 «Профилактика инфекционных заболеваний при эндоскопических вмешательствах»; - СП 3.1.2.3149-13 «Профилактика стрептококковой (группы А) инфекции»; - СП 3.1.2.3113-13 «Профилактика столбняка»; - СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого энцефалита"; - СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза"; - СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; - СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»; - СП 3.1.7.3465-17 «Профилактика чумы»; - СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; - СП 1.3.3118-13 «Безопасность работы с микроорганизмами I-II групп патогенности (опасности)»; - СП 3.1.3112-13 «Профилактика вирусного гепатита С»; - СанПиН 2.1.6.1032 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуханаселенных мест", пункт 2;
- СП 2.6.1.2612-10 «Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности (ОСПОРБ 99/2010)»; - СанПиН 2.6.1.2523-09 «Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009»; - СанПиН 2.6.1.1192-03 «Гигиенические требования к устройству и эксплуатации рентгеновских кабинетов, аппаратов и проведению рентгенологических исследований»; - СанПиН 2.6.1.3288-15 «Гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности при подготовке и проведении позитронной эмиссионной томографии»; - СП 3.4.2318-08 «Санитарная охрана территории Российской Федерации»; - СП 3.1.1.2521-09 «Профилактика холеры. Общие требования к надзору за холерой на территории Российской Федерации»; - СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально- бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги»; - Приказ Минздравсоцразвития Российской Федерации от 12.04.2011 г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводится предварительный и периодический медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; - Приказ Минздравсоцразвития Российской Федерации от 05.03.2011 г. №169н «Об утверждении требований к комплектации изделиями медицинского назначения аптечек для оказания первой помощи работникам».

Выданные предписания:

В медицинскую документацию в поликлинике №1 вносить сведе-ния о лицах, общавшихся с больным инфекционным заболеванием для обеспечения медицинского наблюдения, лабораторного обсле-дования и экстренной профилактики в соответствии с п. 15.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекцион-ных и паразитарных болезней».
Медицинскую мебель, используемую в помещениях аптеки, в по-мещении операционной № 2 , в палате отделения реанимации, в кабинете 118 физиотерапевтического отделения (ул. Карла Маркса 34б) , в помещениях физиотерапевтического отделения по адресу ул. Вавилова 23б , в помещениях поликлиники №1 , в помещениях поликлиники №2 , в кабинете мануальной терапии отделения вертеброневрологии и мануальной терапии привести в соответствие с требованиями п. 8.8, раздел 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
На пищеблоке не допускать хранение моющего средства (сода) для обработки яиц не в таре изготовителя, снабженной этикеткой, а в приспособленной «самомаркированной» емкости в соответствии с п. 11.2. раздел I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
В помещениях дезинфекционной камеры по адресу ул. Коломенская, 26 устранить дефекты поверхностей потолков, стен и напольных покрытий в соответствии с требованиями п. 11.14, раздел 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Уровни шума в кабинете № 3, в кабинете № 7 поликлиники № 3 по адресу: ул. Вавилова 29; в кабинете № 434 отделения лабораторной диагностики по адресу: ул. Коломенская, 26 привести в соответствие с требованиями п.п. 6.7, 15.2 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Оборудовать вытяжной вентиляцией с механическим побуждением помещение для грязного белья отдела лабораторной диагностики, помещение для временного хранения отходов класса «Б», санитар-ные узлы и душевые дезинфекционной камеры, помещение для хранения грязного белья неврологического отделения №1 , поме-щения для хранения грязного белья №326, №426 травматологиче-ского и хирургического отделений, санитарные узлы (в палатах № 306, № 313) хирургического отделения, санитарную комнату № 417 ЛОР отделения по адресу ул. Коломенская, 26 , помещение для временного хранения грязного белья в поликлинике № 3 по адресу Вавилова 29, помещение для временного хранения грязного белья стационара по адресу ул. Вавилова 23б, в соответствии с требованиями п. 6.29 , раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Кратность воздухообмена в помещении процедурного кабинета неврологического отделения № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в помещении обработки инструментов поликлиники № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в помещении временного хранения грязного белья по адресу: ул. Вавилова 23Б; в помещении гнойной перевязочной по адресу: ул. Бограда, 13; в помещении разведения дезрастворов стоматологической поликлиники по адресу: ул. Коломенская, 26 ) привести в соответствии с требованиями п.п. 6.8, 6.10 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Температуру воздуха в кабинете № 108, в кабинете выдачи стерильного материала ЦСО по адресу: ул. Коломенская, 26 привести в соответствии с требованиями п.п. 6.8, 6.10 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Палаты неврологического отделения №1, неврологического отделения №3, неврологического отделения № 5, отделения вертеброневрологии, отделения оториноларингологии, гинекологического отделения, отделения травматологии и ортопедии, пульмонологического отделения, терапевтического отделения, кардиологического отделения (кроме палат №№6,31,49), хирургического отделения стационара оборудовать шкафами для хранения личных вещей пациентов в соответствии с требованиями п.8.1 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Провести устранение текущих дефектов отделки (ликвидация про-течек на потолках и стенах, следов сырости, плесени, заделка тре-щин, щелей, выбоин, восстановление отслоившейся облицовочной плитки, дефектов напольных покрытий и других) в приёмном покое №3 , в отделениях стационара по адресу ул. Вавилова, 23 Б ( пульмонологическом, терапевтическом), в помещениях физиотерапевтического отделения по адресу ул. Вавилова 23б , в неврологическом отделении № 5 (палаты № 208, 209, 210, 214), в кабинетах № 4, №8 поликлиники №2 , в комнате приема пищи и гардеробной для сотрудников поликлиники №1 , в операционной №1 операционном блоке (ул. Коломенская. 26), в помещениях отдела лабораторной диагностики (в кабинетах №№ 430, 431, 433, 413, 435, 434, 412, 427, 426, 429, в кабинете №412 (моечная), в кабинетах №№ 420, 430, 433, в кабинете №420 ), в поликлинике № 3 (ул. Вавилова, 29) в коридорах 2 и 3 этажа , в цокольном этаже , в помещении для хранения тележек для транспортировки пищи в отделения (Коломенская, 26) , в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (в помещении для хранения уборочного инвентаря, емкостей с рабочими дезинфицирующими растворами и запаса моющих средств , II этаж ул. К. Маркса, 34-б) в соответствии с требованиями п.4.2, п.11.14 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Не допускать ополаскивание (мытье) термосов и другой посуды для транспортирования пищи (банки) в моечных буфетных отделений, а только в помещении пищеблока, где для их мытья предусмотрены необходимые условия в соответствии с п.14.17. раздел I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Обеспечить качественный учет поступления и расхода иммунобио-логических лекарственных препаратов (ИЛП) в поликлинике №1, не допускать расхождения в записях в журналах учета в соответст-вии с п.п. 8.1, 8.12.3 СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов»
Не допускать приготовление рабочего дезинфицирующего раствора «Неотабс» не в специально выделенных помещениях, а на рабочих местах (в кабинетах приема больных), без использования мерных емкостей и не в соответствии с инструкцией по его применению, что влечет к снижению/завышению его концентрации в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (Вавилова, 23 и К. Маркса, 34-Б) в соответствии с п. 4.1.4. СП 3.5.1378-03 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».
Обеспечить качественный учет поступления и расхода иммунобио-логических лекарственных препаратов (ИЛП) в аптеке, не допус-кать расхождения в записях в журналах учета и требованиях-накладных в соответствии с п.п. 8.1, 8.12.3 СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов».
Обеспечить сбор эпидемиологического анамнеза с внесением в ме-дицинские документы больного при установлении инфекционного или паразитарного заболевания в поликлинике №1 в соответствии с п. 11.2 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
Уровни искусственного освещения в кабинете № 23, кабинете № 19 поликлиники № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в экстренной стерилизационной операционного блока по адресу: ул. Коломенская, 26; в моечной кухонной посуды, в моечной столовой посуды пищеблока по адресу: ул. Коломенская, 26; в кабинете № 516, в кабинете № 517, на посте медсестры гинекологического отделения по адресу: ул. Коломенская, 26; в кабинете № 302, в кабинете № 303 терапевтического отделения, в кабинете № 332 сестры хозяйки, в кабинете № 212, в кабинете № 213, в кабинете № 219, в кабинете № 218 неврологического отделения № 5 по адресу: ул. Вавилова 23Б; в кабинете № 13, в кабинете № 14 поликлиники № 3 по адресу: ул. Вавилова 29; в кабинете № 15, в кабинете № 4, поликлиники № 2 по адресу: ул. Бограда, 13; в кабинете № 411 неврологического отделения № 3 по адресу: пр. Карла Маркса 34Б привести в соответствие с требованиями п. 7.5 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
На пищеблоке не допускать длительного хранения (более 2-х часов) очищенных овощей (моркови) в емкости с водой в соответствии с п.8.21. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Не допускать применение дезинфицирующего средства «Неотабс» из упаковки изготовителя без сведений его предельного срока годности» в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (Вавилова, 23) в соответствии с п.4.1.5. СП 3.5.1378-03 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» и п.11.2. раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»

Смотреть все проверки данной организации (2 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Межрегиональное управление № 51 Федерального медико-биологического агентства

Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес	660037, КРАСНОЯРСКИЙ, КРАСНОЯРСК, КОЛОМЕНСКАЯ, ДОМ 26
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ	Представительство
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	660025, г. Красноярск, ул. Вавилова, д.29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	660049 , Красноярский край, г. Красноярск, ул. Бограда, д.13
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	660049, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Карла Маркса, д. 34б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Адрес	660025, Красноярский край, г. Красноярск, ул. Вавилова, д.23б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ	Обособленное структурное подразделение
Категория риска	Высокий риск (2 класс)

Проверочный лист

Наименование	Проверочный лист № 3 в парикмахерских, салонах красоты, соляриях
Сведения об утверждении проверочного листа	утверждено приказом ФМБА России от 29.09.2017г. № 193
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Межрегиональное управление № 51 Федерального медико-биологического агентства
Наименование	Проверочный лист № 1 на предприятиях (объектах) общественного питания
Сведения об утверждении проверочного листа	Приказ Федерального медико-биологического агентства от 29 сентября 2017 г. N 193
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Межрегиональное управление № 51 Федерального медико-биологического агентства

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли требование о хранении чистого белья на открытых стеллажах или на рабочих местах только в индивидуальной упаковке?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли порядок раздельного хранения запаса чистого белья, использованного белья, парфюмерно-косметических, моющих и дезинфекционных средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	Ведется ли учет дезинфекции и стерилизации инструментов в целях профилактики инфекций и заболеваний, в том числе парентеральных гепатитов, ВИЧ-инфекции, туберкулеза, грибковых заболеваний?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.9 СанПиН 2.1.2.2631-10; глава XI СанПиН 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита B»1; пункт 8.6 СП 3.1.5.2826-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	Имеются ли помещения или место для хранения инвентаря, мусора и остриженных волос?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.10 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	Имеется ли санузел для персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.10 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	Имеется ли гардероб и условия для раздельного хранения личной и специальной одежды?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.10, 9.12 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	Имеется ли комната для отдыха и приёма пищи персоналом?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.10 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	Оборудованы ли рабочие места парикмахеров креслами, туалетными столами с раковинами для мытья волос (при отсутствии специального места для мытья волос)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.9 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	Оборудованы ли рабочие места мебелью, позволяющей проводить обработку моющими и дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.8 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	Соблюдаются ли гигиенические требования к воздухообмену помещений и параметрам микроклимата при размещении отдельных рабочих мест для маникюра в помещениях общественных зданий, в том числе торговых центров?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.4 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	Имеется ли в организации помещение или специальное место для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации инструментов, оборудованное раковиной с подводкой горячей и холодной воды?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	Соблюдаются ли требования при размещении организации в зданиях (помещениях), встроенных, встроенно-пристроенных к жилым и общественным зданиям?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.1, 2.2, 2.3, 3.4 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	Имеется ли «Знак о запрете курения», размещенный у входа на территорию и в здание организации, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6 части 1 и часть 5 статьи 12 Федерального закона № 15-ФЗ; пункт 5 Требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения, утвержденных приказом Минздрава России от 12.05.2014 № 214н1
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ1; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»2 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1, 2 приложения 1 к приказу3; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	- выполнении прививок;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ1; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»2 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1, 2 приложения 1 к приказу3; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	- результатах лабораторных исследований;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ1; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»2 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1, 2 приложения 1 к приказу3; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	- прохождении медицинских осмотров;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ1; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»2 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1, 2 приложения 1 к приказу3; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	Имеют ли работники личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.26, 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10; приказ Минздравсоцразвития России № 302н; приказ1; пункт 8.6, глава IX СП 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»2 (далее - СП 3.1.5.2826-10); статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ; пункты 1, 2 приложения 1 к приказу3; статьи 29, 34-36 Федерального закона № 52-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	Имеется ли график, утвержденный администрацией, на проведение генеральной уборки?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.5 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли запрет на наличие грызунов и бытовых членистоногих (насекомых, клещей) во всех основных и подсобных помещениях организации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.3 СанПиН 2.1.2.2631-10; СанПиН 3.5.2.3472-17; СП 3.5.3.3223-14
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	Имеются ли в организации документы, подтверждающие безопасность применяемой парфюмерно-косметической продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 1.6 СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги»1 (далее - СанПиН 2.1.2.2631-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности организации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона № 294-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	Соблюдаются ли требования к условиям хранения на рабочем месте используемой в течение рабочей смены парфюмерно-косметической продукции, указанным в инструкции по её применению?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.13 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	Имеется ли помещение для хранения грязного белья, оборудованное емкостями с крышками, покрытие которых позволяет проводить их мытье и дезинфекцию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.12 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	Имеется ли помещение для хранения чистого белья и парфюмерно-косметических средств, оборудованное стеллажами или шкафами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.12 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	102
Вопрос проверочного листа	Применяются ли в организации дезинфекционные средства, прошедшие государственную регистрацию?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.27 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	101
Вопрос проверочного листа	Имеется ли в организации для повседневного контроля режима дезинфекции, предстелизационной очистки, стерилизации инструментов, используемых при маникюре, педикюре, работник, прошедший обучение?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.26 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	100
Вопрос проверочного листа	Используется ли для стерилизации инструментов оборудование и материалы, на которые имеются документы, подтверждающие безопасность данных материалов и оборудования?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.25 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	97
Вопрос проверочного листа	Осуществляется ли дезинфекция инструментов, используемых для манипуляций, при которых возможно повреждение кожных покровов (маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, пилинг, косметические услуги)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.24 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	96
Вопрос проверочного листа	Проводится ли двухкратная протирка дезинфицирующим раствором электродов косметического оборудования и приборов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.23 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	95
Вопрос проверочного листа	Имеется ли в наличие для одного рабочего места не менее трех минимальных наборов типовых инструментов для оказания услуги?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.21 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	Имеется ли в наличии закрывающийся совок для сбора остриженных волос?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.6 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли порядок сбора, хранения и утилизации остриженных волос?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.6, 10.2 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	Хранится ли уборочный инвентарь в специально выделенном помещении?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.4 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	Промаркирован ли уборочный инвентарь?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.4 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	Осуществляется ли не менее 2 раз в день влажная уборка помещений с использованием моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.1, 9.4 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	Соблюдаются ли режимы дезинфекции, предстерилизацион-ной очистки, стерилизации инструментов, изделий и расходных материалов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.2, 9.9, 9.16, 9.17, 9.18, 9.19, 9.22, 9.23, 9.24 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	Проводится ли дезинфекция, предстерилизационная очистка, стерилизация инструментов, изделий и расходных материалов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.2, 9.9, 9.16, 9.17, 9.19, 9.22, 9.23, 9.24, 9.18 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	Имеется ли комбинированное освещение (общее и местное) на рабочих местах маникюрных и педикюрных кабинетов, кабинетов декоративной косметики?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.3 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли требования к видам ламп, используемых для общего и местного искусственного освещения производственных и вспомогательных помещений организации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.2 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	Соответствует ли гигиеническим нормативам освещенность на рабочих местах? (результаты лабораторных замеров)
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.1, приложение 4 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	Соответствуют ли уровни физических факторов на рабочих местах гигиеническим требованиям к микроклимату производственных помещений и санитарным нормам шума?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.9 СанПиН 2.1.2.2631-10; главы II - III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	Обеспечено ли проведение планово-предупредительного ремонта всех вентиляционных установок в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, а также наличие паспортов на данные установки?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	Оборудовано ли местной принудительной вытяжной вентиляцией рабочее место мастера по наращиванию ногтей?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.6 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	Предусмотрено ли проветривание или естественная вытяжная вентиляция в организациях, в которых количество рабочих мест составляет не более трех и отсутствует общеобменная механическая приточно-вытяжная вентиляция?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.5 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	Оборудованы ли помещения организации общеобменной механической приточно-вытяжной вентиляцией?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.4 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	Соответствуют ли параметры микроклимата в помещениях организации допустимым значениям с учетом периода года?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.1, приложение 2 СанПиН 2.1.2.2631-10; глава II, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	Оборудованы ли производственные и санитарно-бытовые помещения стационарными санитарно-техническими приборами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.5 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	Оборудованы ли помещения организации при отсутствии централизованного горячего водоснабжения проточными и непроточными водонагревающими устройствами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.4 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	Оборудованы ли помещения организации автономными системами водоснабжения и водоотведения при отсутствии централизованных систем?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.3 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	Имеется ли в организации централизованная система хозяйственно-питьевого водоснабжения, в том числе горячего, и канализации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.1 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	Позволяет ли покрытие полов в организации проводить влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.3 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	Позволяют ли поверхности стен, потолков, наружная и внутренняя поверхность мебели проводить влажную уборку и обработку дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.2 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	Используются ли для отделки помещений организации материалы, на которые имеются документы, подтверждающие безопасность данных материалов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.1 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	94
Вопрос проверочного листа	Осуществляется ли очистка и дезинфекция бывшего в употреблении инструментария после каждого клиента?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.16, 9.17, 9.24, 9.15, 9.19 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	Заменяется ли после каждого клиента тампон, применяемый для смачивания волос раствором при выполнении химической завивки?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	Имеются ли чистые индивидуальные салфетки или ватные тампоны для удаления остриженных волос в случае, если не используется дезинфицируемая после каждого клиента кисточка для их удаления?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.13 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	Хранится ли рабочая одежда персонала отдельно от его личной одежды?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.12 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	Производится ли стирка использованного белья и рабочей одежды централизованно?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.12 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	Применяются ли пеньюары из синтетической ткани с одноразовыми подворотничками или с чистыми хлопчато-бумажными салфетками?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	Используются ли одноразовые шапочки, накидки, полотенца, салфетки, простыни для клиентов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.10 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	107
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли требования к сбору и временному хранению отходов, люминесцентных ламп, ламп соляриев и бактерицидных ламп?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава X СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	106
Вопрос проверочного листа	Имеется ли в организации аптечка для оказания первой помощи?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.30 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	105
Вопрос проверочного листа	Обеспечен ли персонал организации специальной одеждой и средствами индивидуальной защиты?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.29 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	104
Вопрос проверочного листа	Соблюдаются ли мероприятия по обеспечению безопасности труда в соответствии с инструкцией на применяемое дезинфекционное средство (работа в резиновых перчатках, приготовление растворов при необходимости, в специальных помещениях с механической или естественной приточно-вытяжной вентиляцией, либо в специально оборудованном месте)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.28 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	103
Вопрос проверочного листа	Имеются ли закрывающиеся, промаркированные емкости для дезинфекции инструментария с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.28 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	Имеется ли изолированное помещение для проведения постижерных работ, если таковые проводятся?
Ответ проверочного листа	Нет
Ответ (иное) проверочного листа	Нет
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	Превышает ли интенсивность ультрафиолетового излучения нормативные значения (1,9 Вт/м2 в диапазоне 280-315 нм и 10 Вт/м2 в диапазоне 315-400 нм)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.13 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	Соответствуют ли уровни физических факторов, воздействующих на персонал и посетителей соляриев, гигиеническим нормативам?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.12 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	Проводится ли периодическая, по мере загрязнения, очистка вентиляционных отверстий внутри аппарата солярия?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.11 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	Предоставляются ли посетителям при использовании вертикального солярия одноразовые полотенца для выстилания кабины солярия или одноразовые тапочки?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.10 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	Обрабатываются ли все поверхности кабины солярия после каждого сеанса дезинфицирующими средствами?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.10 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	99
Вопрос проверочного листа	Используются ли одноразовые непромокаемые салфетки для каждого посетителя при выполнении маникюра, педикюра?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.20 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	Доступна ли посетителям информация о замене ламп?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	Имеется ли отметка в журнале о замене ламп?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	Соблюдаются ли требования по замене ламп при нормативной выработке часов, указанных в техническом паспорте ламп?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	Позволяет ли отделка помещения, в котором размещается кабина солярия, проводить влажную уборку и дезинфекцию?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.9 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	Соответствует ли значение температуры воздуха в помещении, в котором размещается кабина солярия, диапазону от 18 до 240С?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	Обеспечивается ли соответствие температуры и влажности воздуха в кабине солярия требованиям технической документации на данный аппарат, но не выше значения температуры, составляющего 280С?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.7 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	Обеспечивается ли при отсутствии приточно-вытяжной вентиляции естественный приток воздуха в помещение в случае установки аппаратов (соляриев), оборудованных собственной системой вентиляции?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.6 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	Оборудовано ли помещение для эксплуатации соляриев приточно-вытяжной вентиляцией с механическим побуждением, обеспечивающей трех- или четырех-кратный воздухообмен в час?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.6 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	Оборудована ли зона оператора пультом дистанционного управления солярием (соляриями), исключающим самовольное изменение времени сеанса клиентом?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.5 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	Оборудован ли косметический кабинет, рассчитанный на 2 или 3 рабочих места, изолирующими перегородками высотой 1,8 или 2,0 м?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.7 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	Имеется ли в педикюрном кабинете не менее 2-х ванн для ног (если не используются одноразовые вкладыши) с подводкой горячей и холодной воды и отдельная раковина для мытья рук?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.6 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	Предусмотрен ли изолированный кабинет в случае совмещения выполнения услуг маникюра и педикюра при организации одного рабочего места для мастера?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.5 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	Обеспечено ли размещение в отдельных помещениях кабинетов педикюра, массажа, солярия, пирсинга, татуажа и косметического кабинета?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.3 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	Имеется ли изолированный вход в организацию при её размещении в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СанПиН 2.1.2.2631-10; пункт 3.3 СанПиН 2.1.2.2645-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли запрет на размещение организации выше первого этажа жилых зданий либо выше второго этажа при отсутствии входа в организацию, изолированного от жилой части здания?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	Имеются ли документы, подтверждающие направление отработанных ламп в специализированные организации для их утилизации в соответствии с требованиями законодательства Российской Федерации?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.8 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	Имеется ли доступ персонала и посетителей к умывальнику и санузлу?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.4 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	Обеспечено ли предоставление услуги солярия только в автоматическом режиме в случае отсутствия рабочей зоны оператора?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.4 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	Организована ли в помещении, где расположена кабина солярия, рабочая зона оператора (за исключением случаев предоставления услуги солярия в автоматическом режиме)?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.4 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	Обеспечена ли необходимая площадь помещения, где установлена кабина солярия?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.3 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	Имеются ли технические паспорта и инструкции на русском языке на все аппараты (солярии), а также документы, подтверждающие их безопасность?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.2 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли запрет на использование в солярии оборудования с диапазоном ультрафиолетового излучения УФ-С?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.1 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	98
Вопрос проверочного листа	Имеется ли в наличии клеенчатый чехол или одноразовый чехол для подушки, подкладываемой под ногу при проведении педикюра?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.18 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	- о перечне заболеваний, при которых принятие данной процедуры ограничено или противопоказано?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	- о необходимости консультации у врача для определения возможности принятия процедур инсоляции;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	- о запрете на посещение солярия лицами, не достигшими 18 лет;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	- о канцерогенной опасности ультрафиолетового излучения;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	- о соблюдении 48-часового интервала между двумя первыми сеансами;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	- о воздействии некоторых косметических средств и лекарственных препаратов на изменение чувствительности к ультрафиолетовому облучению и связанными с этим ограничениями;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	- об обязательном определении времени экспозиции (сеанса) по таблице фототипов человека;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	- о необходимости использования специальных очков;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	- о необходимости внимательного ознакомления с инструкцией по инсоляции;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	Доводится ли до сведения посетителей информация:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.14 СанПиН 2.1.2.2631-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	Соблюдается ли запрет на ультрафиолетовое излучение в диапазоне 200-280 нм от изделий облучательного действия?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	Не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.13 СанПиН 2.1.2.2631-10

Контрольный вопрос

Идентификатор вопроса проверочного листа	40
Вопрос проверочного листа	3.9. Соответствует ли система внутренней канализации требованиям:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	39
Вопрос проверочного листа	3.8. Соблюдается ли запрет на сброс неочищенных сточных вод в открытые водоемы и на прилегающую территорию, а также на устройство поглощающих колодцев?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7, 3.9 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	37
Вопрос проверочного листа	3.6. Соответствует ли горячая вода в точке разбора требованиям к температуре не ниже 65 С)?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	36
Вопрос проверочного листа	3.5. Оборудованы ли все производственные цеха раковинами с подводкой горячей и холодной воды?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	35
Вопрос проверочного листа	3.4. Обеспечено ли предприятие (объект) общественного питания достаточным количеством холодной и горячей воды для изготовления безопасной пищевой продукции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	34
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по показателям радиационной безопасности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10; пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	33
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10; пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	32
Вопрос проверочного листа	- по результатам лабораторного контроля в период проведения надзорных мероприятий - по микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10; пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	31
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по показателям радиационной безопасности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10; пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	30
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по органолептическим свойствам;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10; пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	29
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - по химическому составу;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10; пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	28
Вопрос проверочного листа	- по результатам производственного контроля - до микробиологическим и паразитологическим показателям;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10; пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	22
Вопрос проверочного листа	3.1. Оборудовано ли предприятие (объект) общественного питания системами внутреннего водопровода и канализации?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.1, 16.3, 17.3 СП 2.3.6.1079-01; статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	21
Вопрос проверочного листа	- по проведению дезинфекции емкостей и площадок?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.6, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; статья 16 технического регламента; СанПиН 2.1.7.1322-03 ; СанПиН 2.1.7.1287-03 ; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил*(11); пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	20
Вопрос проверочного листа	- по выделению места для мытья тары для пищевых отходов;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.6, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; статья 16 технического регламента; СанПиН 2.1.7.1322-03 ; СанПиН 2.1.7.1287-03 ; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил*(11); пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	19
Вопрос проверочного листа	- по своевременности вывоза мусора;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.6, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; статья 16 технического регламента; СанПиН 2.1.7.1322-03 ; СанПиН 2.1.7.1287-03 ; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил*(11); пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	17
Вопрос проверочного листа	- по их сбору в раздельные контейнеры с крышками или в другие специальные закрытые конструкции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.6, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; статья 16 технического регламента; СанПиН 2.1.7.1322-03 ; СанПиН 2.1.7.1287-03 ; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил*(11); пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	15
Вопрос проверочного листа	- на курение в необорудованных местах?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.5 СП 2.3.6.1079-01; статьи 12, 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	14
Вопрос проверочного листа	- на нахождение в производственных и складских помещениях посторонних лиц;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.5 СП 2.3.6.1079-01; статьи 12, 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	13
Вопрос проверочного листа	- на содержание на предприятии (объекте) общественного питания домашних животных и птицы;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.5 СП 2.3.6.1079-01; статьи 12, 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	12
Вопрос проверочного листа	- на осуществление работ и услуг, не связанных с деятельностью данного предприятия (объекта) общественного питания;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.5 СП 2.3.6.1079-01; статьи 12, 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	6
Вопрос проверочного листа	- электромагнитных полей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	5
Вопрос проверочного листа	- вибрации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	4
Вопрос проверочного листа	- инфразвука;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	3
Вопрос проверочного листа	- уровней шума;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	2
Вопрос проверочного листа	2.1. Соблюдаются ли в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки (при размещении предприятия (объекта) общественного питания в пристроенных, встроенно-пристроенных к жилым и общественным зданиям, в нежилых этажах жилых зданий, в общественных зданиях) гигиенические нормативы:Соблюдаются ли в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки (при размещении предприятия (объекта) общественного питания в пристроенных, встроенно-пристроенных к жилым и общественным зданиям, в нежилых этажах жилых зданий, в общественных зданиях) гигиенические нормативы:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья"(3) (далее - СП 2.3.6.1079-01); пункт 2 СанПиН 2.1.6.1032-01 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест"(4); главы IV, VI СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях"*(5) (далее - СанПиН 2.1.2.2645-10)
Идентификатор вопроса проверочного листа	38
Вопрос проверочного листа	3.7. Соблюдается ли запрет на использование горячей воды из системы водяного отопления для технологических, хозяйственно-бытовых целей, а также для обработки технологического оборудования, тары, инвентаря и помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	98
Вопрос проверочного листа	5.3. Соблюдается ли требование по использованию бактерицидных ламп:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил, утвержденных постановлением N 681
Идентификатор вопроса проверочного листа	97
Вопрос проверочного листа	- полов?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.5 - 5.8, 5.16 СП 2.3.6.1079-01; пункт 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	96
Вопрос проверочного листа	- стен;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.5 - 5.8, 5.16 СП 2.3.6.1079-01; пункт 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	95
Вопрос проверочного листа	- потолков;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.5 - 5.8, 5.16 СП 2.3.6.1079-01; пункт 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	93
Вопрос проверочного листа	- встречного движения посетителей и персонала?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.1, 9.12 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	92
Вопрос проверочного листа	- использованной и чистой посуды;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.1, 9.12 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	91
Вопрос проверочного листа	- сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.1, 9.12 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	89
Вопрос проверочного листа	4.9. Соблюдаются ли требования к организации системы вентиляции?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.4 - 4.7 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	88
Вопрос проверочного листа	- по содержанию вредных веществ в воздухе рабочей зоны?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.4, 4.5, 4.7, 4.8, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.17, 4.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	87
Вопрос проверочного листа	- по уровням вибрации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.4, 4.5, 4.7, 4.8, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.17, 4.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	86
Вопрос проверочного листа	- по уровням шума;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.4, 4.5, 4.7, 4.8, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.17, 4.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	85
Вопрос проверочного листа	- по микроклимату;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.4, 4.5, 4.7, 4.8, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.17, 4.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	84
Вопрос проверочного листа	- по освещенности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.4, 4.5, 4.7, 4.8, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.17, 4.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	83
Вопрос проверочного листа	4.8. Проводятся ли мероприятия по снижению негативного воздействия на работников факторов производственной среды и поддержанию их нормируемых показателей:
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.2, 4.4, 4.5, 4.7, 4.8, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.17, 4.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	82
Вопрос проверочного листа	4.7. Обеспечивается ли производственный контроль за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, шум, вибрация, освещенность) и за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава IV, пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.2.4.3359-16; СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"(18) (далее - ГН 2.2.5.1313-03); ГН 2.2.5.2308-07 "Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) вредных веществ в воздухе рабочей зоны"(19) (далее - ГН 2.2.5.2308-07)
Идентификатор вопроса проверочного листа	76
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	72
Вопрос проверочного листа	- в производственных помещениях;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	70
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту естественной освещенности?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "г" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	69
Вопрос проверочного листа	- по объединенному показателю дискомфорта;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "в" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	68
Вопрос проверочного листа	- по коэффициенту пульсации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "б" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	67
Вопрос проверочного листа	- по средней освещенности на рабочей поверхности;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	подпункт "а" пункта 10.2.1 СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	60
Вопрос проверочного листа	- по интенсивности теплового облучения?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 ; пункт 4.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	59
Вопрос проверочного листа	- по скорости движения воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 ; пункт 4.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	58
Вопрос проверочного листа	- по относительной влажности воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 ; пункт 4.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	57
Вопрос проверочного листа	- по температуре поверхностей;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 ; пункт 4.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	56
Вопрос проверочного листа	- по температуре воздуха;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 ; пункт 4.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	48
Вопрос проверочного листа	- по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в загрузочных?
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	46
Вопрос проверочного листа	- по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в моечных;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	45
Вопрос проверочного листа	- по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в производственных цехах;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	44
Вопрос проверочного листа	- по прокладке канализационных стояков в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	43
Вопрос проверочного листа	- по наличию гидравлических затворов (сифонов) на приемниках стоков;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	42
Вопрос проверочного листа	- по наличию воздушных разрывов при присоединении технологического оборудования и моечных ванн к приемным устройствам канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	41
Вопрос проверочного листа	- по организации раздельных выпусков производственной и хозяйственно-бытовой канализации;
Ответ проверочного листа	Да
Ответ (иное) проверочного листа	Да
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	79
Вопрос проверочного листа	4.6. Соответствуют ли уровни воздействия физических факторов на население от предприятия (объекта) общественного питания, размещенного в жилом или общественном здании, установленным требованиям:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.2, 4.18-4.19 СП 2.3.6.1079-01; главы III-IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	78
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	77
Вопрос проверочного листа	- в обеденных залах;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	75
Вопрос проверочного листа	4.5. Соответствуют ли уровни вибрации гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	74
Вопрос проверочного листа	- на открытых площадках?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	73
Вопрос проверочного листа	- в обеденных залах;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	65
Вопрос проверочного листа	- административно-хозяйственных?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.13 - 4.17 СП 2.3.6.1079-01; пункт 186, строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	64
Вопрос проверочного листа	- санитарно-бытовых;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.13 - 4.17 СП 2.3.6.1079-01; пункт 186, строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	63
Вопрос проверочного листа	- складских;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.13 - 4.17 СП 2.3.6.1079-01; пункт 186, строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	62
Вопрос проверочного листа	- производственных;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.13 - 4.17 СП 2.3.6.1079-01; пункт 186, строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 ; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	54
Вопрос проверочного листа	3.13. Соблюдается ли запрет на наличие совмещенных туалетов для персонала и посетителей?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	53
Вопрос проверочного листа	- раковинами для мытья рук посетителей?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	52
Вопрос проверочного листа	- туалетами для посетителей;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	51
Вопрос проверочного листа	3.12. Соблюдаются ли требования по оборудованию предприятий (объектов) общественного питания:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.14 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	50
Вопрос проверочного листа	3.11. Соблюдается ли запрет на объединение сетей бытовой и производственной канализации предприятий (объектов) общественного питания, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, с хозяйственно-фекальной канализацией этих зданий?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	49
Вопрос проверочного листа	3.10. Соблюдается ли запрет на прокладку внутренних канализационных сетей с бытовыми и производственными стоками под потолком обеденных залов, производственных и складских помещений?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	47
Вопрос проверочного листа	- по оборудованию сливными трапами с уклоном пола к ним в дефростерах;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.7 - 3.13, 16.3, 17.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	99
Вопрос проверочного листа	- в помещениях или зонах для приготовления холодных блюд;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил, утвержденных постановлением N 681
Идентификатор вопроса проверочного листа	23
Вопрос проверочного листа	3.2. Соответствуют ли источники нецентрализованного водоснабжения (при их наличии) требованиям:
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.1, 3.2 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.1.4.1175-02 "Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников"*(13) (далее - СанПиН 2.1.4.1175-02)
Идентификатор вопроса проверочного листа	18
Вопрос проверочного листа	- по соблюдению санитарных разрывов от места сбора мусора организации до жилых домов, площадок для игр и отдыха;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.6, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; статья 16 технического регламента; СанПиН 2.1.7.1322-03 ; СанПиН 2.1.7.1287-03 ; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил*(11); пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	11
Вопрос проверочного листа	- на размещение на предприятии (объекте) общественного питания помещений под жилье;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.5 СП 2.3.6.1079-01; статьи 12, 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	9
Вопрос проверочного листа	2.3. Соблюдается ли запрет на осуществление приема продовольственного сырья и пищевых продуктов со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	8
Вопрос проверочного листа	2.2. Имеются ли входы, изолированные от жилой части здания, при расположении предприятия (объекта) общественного питания в жилом здании?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	7
Вопрос проверочного листа	- предельно допустимых концентраций загрязняющих веществ в атмосферном воздухе населенных мест?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	1
Вопрос проверочного листа	1.1. Представлено ли юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем уведомление в территориальные органы ФМБА России о начале осуществления предпринимательской деятельности?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 8 Федерального закона от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"*(2) (далее - Федеральный закон N 294-ФЗ)
Идентификатор вопроса проверочного листа	100
Вопрос проверочного листа	- в помещениях или зонах для приготовления мягкого мороженого;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил, утвержденных постановлением N 681
Идентификатор вопроса проверочного листа	81
Вопрос проверочного листа	- по уровням вибрации?
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.2, 4.18-4.19 СП 2.3.6.1079-01; главы III-IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	80
Вопрос проверочного листа	- по уровням шума;
Ответ проверочного листа	Иное
Ответ (иное) проверочного листа	не распространяется
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2 СанПиН 2.1.2.2645-10; пункты 2.2, 4.18-4.19 СП 2.3.6.1079-01; главы III-IV СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	209
Вопрос проверочного листа	- моющими средствами для мытья рук;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	210
Вопрос проверочного листа	- устройствами для вытирания и (или) сушки рук;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	211
Вопрос проверочного листа	- туалетами с раковинами для мытья рук;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	212
Вопрос проверочного листа	- вешалками для специальной (рабочей) одежды перед входом в тамбур туалета?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	213
Вопрос проверочного листа	10.2 Соблюдаются ли персоналом правила личной гигиены при изготовлении продукции общественного питания?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 9 пункта 3 статьи 10, подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	214
Вопрос проверочного листа	10.3 Соблюдается ли запрет на прием пищи персоналом на рабочем месте?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	215
Вопрос проверочного листа	10.4 Проводятся ли мероприятия по профилактике возникновения и распространения инфекционных заболеваний в части запрета допуска к работам, связанным с изготовлением, хранением, транспортированием и реализацией пищевой продукции:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11, пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза"(34) (далее - СП 3.1.2.3114-13); СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии"(35) (далее - СП 3.1.2.3109-13)
Идентификатор вопроса проверочного листа	216
Вопрос проверочного листа	- лиц, больных инфекционными заболеваниями;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11, пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13 ; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	217
Вопрос проверочного листа	- лиц, контактировавших с больными инфекционными заболеваниями;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11, пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13 ; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	218
Вопрос проверочного листа	- лиц, являющихся носителями возбудителей инфекционных заболеваний;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11, пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13 ; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	219
Вопрос проверочного листа	- лиц с подозрением на инфекционные заболевания?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11, пункт 11 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13 ; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	220
Вопрос проверочного листа	10.5 Проводится ли ответственным лицом перед началом смены в холодном, горячем и кондитерском цехах, у работников, занятых приготовлением, порционированием и сервировкой блюд, их раздачей, а также в организациях, вырабатывающих мягкое мороженое:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	221
Вопрос проверочного листа	- осмотр открытых поверхностей тела работников на наличие гнойничковых заболеваний кожи;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	222
Вопрос проверочного листа	- опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	223
Вопрос проверочного листа	- отстранение работников от работы при наличии признаков и симптомов заболеваний;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	224
Вопрос проверочного листа	- занесение результатов осмотра работников в специальный прошнурованный и с пронумерованными страницами журнал?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.5 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.7 СП 3.1.1.3108-13; СП 3.1.2.3114-13; СП 3.1.2.3109-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	170
Вопрос проверочного листа	8.9. Проводится ли ежедневный контроль качества фритюрных жиров с регистрацией в журнале учета использования фритюрных жиров?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.16 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	171
Вопрос проверочного листа	8.10. Соблюдаются ли запреты на хранение в производственных цехах:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1079-01; пункты 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	172
Вопрос проверочного листа	- бьющихся предметов, зеркал, комнатных растений, личной и производственной (специальной) одежды и обуви персонала;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1079-01; пункты 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	173
Вопрос проверочного листа	- веществ и материалов, не использующихся при изготовлении пищевой продукции (в том числе моющих и дезинфицирующих средств, за исключением моющих и дезинфицирующих средств, необходимых для обеспечения текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования)?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.10 СП 2.3.6.1079-01; пункты 3, 4 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	174
Вопрос проверочного листа	8.11. Проходят ли работники, занятые изготовлением пищевой продукции, контактирующие с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6-7 статьи 11 ТР ТС 021/2011; пункты 13.1-13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13; приказ Минздравсоцразвития России N 302н; пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; глава VII СП 3.1/3.2.3146-13; пункт 1.8 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей"*(31); пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	175
Вопрос проверочного листа	8.12. Соблюдается ли работниками при осуществлении производственной деятельности запрет на:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	176
Вопрос проверочного листа	- ношение ювелирных и иных украшений, часов;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	177
Вопрос проверочного листа	- застегивание специальной одежды булавками?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	178
Вопрос проверочного листа	8.13. Соблюдается ли работниками требование к наличию коротко подстриженных ногтей и отсутствию покрытия ногтей лаком?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 13.4 СП 2.3.6.1079-01; пункт 8.1 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	179
Вопрос проверочного листа	9.1. Соответствуют ли готовые блюда следующим требованиям к их температуре при раздаче:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.2, 18.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	180
Вопрос проверочного листа	- горячие блюда (супы, соусы, напитки) - не ниже 75 С;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.2, 18.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	181
Вопрос проверочного листа	- вторые блюда и гарниры - не ниже 65 С
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.2, 18.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	182
Вопрос проверочного листа	- холодные супы, напитки - не выше 14 С?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.2, 18.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	183
Вопрос проверочного листа	9.2. Соответствуют ли готовые блюда требованиям к времени их реализации:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.3, глава XI СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	184
Вопрос проверочного листа	- готовые первые и вторые блюда находятся на мармите или горячей плите не более 2 или 3 часов с момента изготовления;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.3, глава XI СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	185
Вопрос проверочного листа	- салаты, винегреты, гастрономические продукты, другие холодные блюда и напитки выставляются в порционированном виде и реализуются в течение одного часа из охлаждаемой витрины;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.3, глава XI СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	186
Вопрос проверочного листа	- мягкое мороженное реализуется в месте его изготовления с выработкой непосредственно перед его отпуском потребителю?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.3, глава XI СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	187
Вопрос проверочного листа	9.3. Соблюдаются ли требования к заправке соусами салатов, вторых блюд?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.11, 9.3 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	188
Вопрос проверочного листа	9.4. Соответствует ли реализуемая пищевая продукция по показателям безопасности требованиям ТР ТС 021/2011 и технических регламентов на отдельные виды пищевой продукции?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2-3 статьи 1, пункты 1-5 статьи 7, статья 10 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	189
Вопрос проверочного листа	9.5 Соблюдается ли запрет на реализацию продукции собственного изготовления при истечении установленных сроков годности?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.5, 9.6 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	190
Вопрос проверочного листа	9.6 Соблюдается ли запрет на включение в ассортимент отдельных видов блюд, запрещенных к реализации при осуществлении бортового питания?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 18.3.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	191
Вопрос проверочного листа	9.7 Проводится ли учет подлежащей утилизации пищевой продукции?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	192
Вопрос проверочного листа	9.8 Соблюдается ли требование к хранению подлежащей утилизации пищевой продукции в условиях, которые исключают возможность несанкционированного доступа к ней?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 18 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	193
Вопрос проверочного листа	9.9 Отбираются ли и оставляются ли суточные пробы готовых блюд при организации питания организованных групп населения и кейтеринговом обслуживании?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	195
Вопрос проверочного листа	9.11 Обеспечено ли ведение:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	196
Вопрос проверочного листа	- бракеражных журналов;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	197
Вопрос проверочного листа	- журналов осмотров персонала на гнойничковые и острые респираторные заболевания;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	198
Вопрос проверочного листа	- журналов контроля качества фритюрных жиров;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	199
Вопрос проверочного листа	- журнала "Здоровье" и других?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.1, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункт 13.2, приложение 13 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	200
Вопрос проверочного листа	9.12 Производится ли вскрытие потребительских упаковок с пищевыми продуктами, напитками, блюдами, а также порционирование блюд, подготовка кулинарных изделий к раздаче в выделенном отдельном помещении, расположенном непосредственно в месте проведения мероприятия, при проведении кейтерингового обслуживания (или организации питания по заказам потребителей вне предприятия (объекта) общественного питания)?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 9.7, глава XVIII СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	201
Вопрос проверочного листа	9.13 Соблюдаются ли требования безопасности к процессам:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	202
Вопрос проверочного листа	- изготовления пищевой продукции;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	203
Вопрос проверочного листа	- хранения пищевой продукции;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	204
Вопрос проверочного листа	- реализации пищевой продукции;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	205
Вопрос проверочного листа	- утилизации пищевой продукции?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статья 1, глава 3, пункт 3 статьи 21 главы 4 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	206
Вопрос проверочного листа	9.14 Соблюдаются ли требования к реализации алкогольной и табачной продукции?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	ТР ТС 021/2011; Федеральный закон от 22.12.2008 N 268-ФЗ "Технический регламент на табачную продукцию" Федеральный закон N 171-ФЗ; Федеральный закон N 15-ФЗ
Идентификатор вопроса проверочного листа	207
Вопрос проверочного листа	10.1 Оборудованы ли производственные помещения:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	208
Вопрос проверочного листа	- раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 13.4, 13.6, 13.7 СП 2.3.6.1079-01; подпункты 3, 4 пункта 2 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	140
Вопрос проверочного листа	6.8. Организовано ли хранение моющих и дезинфицирующих средств в отведенном месте в таре изготовителя?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	141
Вопрос проверочного листа	6.9. Соблюдается ли запрет на использование для мытья посуды и инвентаря щеток с наличием плесени и видимых загрязнений, а также губчатого материала, качественная обработка которого невозможна?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.19 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	142
Вопрос проверочного листа	6.10. Соблюдаются ли требования к проведению в конце рабочего дня дезинфекции всей столовой посуды и приборов средствами в соответствии с инструкциями по их применению?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	143
Вопрос проверочного листа	6.11. Соблюдаются ли требования к просушиванию кухонной посуды (в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах)?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.16 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	144
Вопрос проверочного листа	6.12. Соблюдаются ли условия хранения столовых приборов, подносов?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.18, 6.20 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	145
Вопрос проверочного листа	6.13. Соблюдается ли запрет на хранение столовых приборов россыпью на подносах?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	146
Вопрос проверочного листа	6.14. Соблюдается ли требование по ежедневной обработке кассет для столовых приборов?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.18 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	147
Вопрос проверочного листа	7.1. Осуществляется ли транспортирование пищевой продукции в условиях, обеспечивающих установленные изготовителем условия хранения, и исключающих её загрязнение?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.1- 7.6, 7.8, 9.9, 9.11 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1-6 статьи 17 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	148
Вопрос проверочного листа	7.2. Имеют ли лица, сопровождающие пищевые продукты в пути следования и выполняющие их погрузку и выгрузку:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций"(23) (далее - СП 3.1.1.3108-13); приказ(24); пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII-VIII СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"(25) (далее - СП 3.1/32.3146-13); статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона(26); СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза"(27) (далее - СП 3.2.3110-13); статьи 29, 34-36 Федерального закона(28)
Идентификатор вопроса проверочного листа	149
Вопрос проверочного листа	- санитарную одежду (халат, рукавицы) (для водителей и грузчиков);
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 ; приказ*(24); пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII-VIII СП 3.1/3.2.3146-13 ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона; СП 3.2.3110-13 ; статьи 29, 34-36 Федерального закона
Идентификатор вопроса проверочного листа	194
Вопрос проверочного листа	9.10 Имеется ли холодильник для хранения суточных проб?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 14.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 9.26 СанПиН 2.4.4.3155-13
Идентификатор вопроса проверочного листа	151
Вопрос проверочного листа	- прохождении медицинских осмотров;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 ; приказ*(24); пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII-VIII СП 3.1/3.2.3146-13 ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона; СП 3.2.3110-13 ; статьи 29, 34-36 Федерального закона
Идентификатор вопроса проверочного листа	152
Вопрос проверочного листа	- результатах лабораторных исследований;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 ; приказ*(24); пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII-VIII СП 3.1/3.2.3146-13 ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона; СП 3.2.3110-13 ; статьи 29, 34-36 Федерального закона
Идентификатор вопроса проверочного листа	153
Вопрос проверочного листа	- выполнении прививок;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 ; приказ*(24); пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII-VIII СП 3.1/3.2.3146-13 ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона; СП 3.2.3110-13 ; статьи 29, 34-36 Федерального закона
Идентификатор вопроса проверочного листа	154
Вопрос проверочного листа	- прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 ; приказ*(24); пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII-VIII СП 3.1/3.2.3146-13 ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона; СП 3.2.3110-13 ; статьи 29, 34-36 Федерального закона
Идентификатор вопроса проверочного листа	155
Вопрос проверочного листа	7.3. Сопровождается ли поступающая на предприятие (объект) общественного питания пищевая продукция товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость продукции?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3 статьи 5 ТР ТС 021/2011; пункты 7.7, 7.8 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	156
Вопрос проверочного листа	7.4. Соблюдаются ли на предприятии (объекте) общественного питания меры по профилактике сальмонеллеза и других инфекционных заболеваний и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) при приеме продукции?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 4.2, глава VIII СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	157
Вопрос проверочного листа	7.5. Осуществляется ли хранение продовольственного (пищевого) сырья и компонентов, используемых для изготовления пищевой продукции, в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4 статьи 13 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	158
Вопрос проверочного листа	7.6. Соблюдаются ли требования к условиям хранения и срокам годности пищевой продукции?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7, 8 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 7.9, 7.11 - 7.28 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"*(29) (далее - СанПиН 2.3.2.1324-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	159
Вопрос проверочного листа	7.7. Сохраняется ли маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции до полного использования продукта?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 7.29 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	160
Вопрос проверочного листа	8.1. Соблюдается ли на предприятии (объекте) общественного питания поточность технологических процессов, исключающих встречные или перекрестные потоки:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.1, 6.3, 8.4 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 1 пункта 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	161
Вопрос проверочного листа	- продовольственного (пищевого) сырья и готовой пищевой продукции;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.1, 6.3, 8.4 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 1 пункта 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	162
Вопрос проверочного листа	- загрязненного и чистого инвентаря?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.1, 6.3, 8.4 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 1 пункта 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	163
Вопрос проверочного листа	8.2. Изготавливается ли кулинарная продукция в соответствии с технологическими инструкциями (технической документацией), регламентирующими технологию её изготовления?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.2, 9.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	164
Вопрос проверочного листа	8.3. Обеспечивается ли проведение производственного контроля на предприятии (объекте) общественного питания в соответствии с программой производственного контроля?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 11, 29, 32 Федерального закона N 52-ФЗ; статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; пункты 8.16, глава XIV, пункт 16.10 СП 2.3.6.1079-01; СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"*(30) (далее - СП 1.1.1058-01);
Идентификатор вопроса проверочного листа	165
Вопрос проверочного листа	8.4. Обеспечено ли на предприятии (объекте) общественного питания в рамках производственного контроля при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП (Система анализа опасных факторов и критических точек контроля)?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	статьи 10, 11 ТР ТС 021/2011; СП 1.1.1058-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	166
Вопрос проверочного листа	8.5. Соблюдаются ли требования к обработке продовольственного (пищевого) сырья и приготовлению блюд кулинарных и кондитерских изделий?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.1 - 8.27, 10.14, 18.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.6 СП 3.1.7.2616-10
Идентификатор вопроса проверочного листа	167
Вопрос проверочного листа	8.6. Соблюдаются ли при приготовлении блюд режимы термической обработки продуктов (температура и длительность обработки)?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 8.13 - 8.16, 18.4 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	168
Вопрос проверочного листа	8.7. Соблюдается ли запрет на изготовление и использование видов пищевой продукции, запрещенных к изготовлению и использованию на предприятии (объекте) общественного питания?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 8.24 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	169
Вопрос проверочного листа	8.8. Соблюдаются ли условия и сроки хранения готовых блюд до реализации?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 9.2, 9.3,18.3.5 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	101
Вопрос проверочного листа	- в помещениях или зонах для приготовления крема;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил, утвержденных постановлением N 681
Идентификатор вопроса проверочного листа	102
Вопрос проверочного листа	- в помещениях или зонах для отделки тортов и пирожных;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил, утвержденных постановлением N 681
Идентификатор вопроса проверочного листа	103
Вопрос проверочного листа	- в помещениях (участках) по порционированию готовых блюд, упаковке и формированию наборов готовых блюд?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.9, 10.2 СП 2.3.6.1079-01; пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил, утвержденных постановлением N 681
Идентификатор вопроса проверочного листа	104
Вопрос проверочного листа	5.4. Используются ли бактерицидные лампы в соответствии с инструкцией по их эксплуатации?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.9 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	105
Вопрос проверочного листа	5.5. Имеется ли защитная арматура на осветительных приборах в целях предотвращения попадания осколков на продукцию в случае их повреждения?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	106
Вопрос проверочного листа	5.6. Соблюдается ли запрет на размещение светильников над плитами, технологическим оборудованием, разделочными столами?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	107
Вопрос проверочного листа	5.7. Определена ли периодичность проведения:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.4, 5.11 - 5.15 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	108
Вопрос проверочного листа	- уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.4, 5.11 - 5.15 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	109
Вопрос проверочного листа	- чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.4, 5.11 - 5.15 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	110
Вопрос проверочного листа	- влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.4, 5.11 - 5.15 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	111
Вопрос проверочного листа	- уборки обеденных столов;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.4, 5.11 - 5.15 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	112
Вопрос проверочного листа	- генеральных уборок всех помещений?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.4, 5.11 - 5.15 СП 2.3.6.1079-01; подпункт 7 пункта 3 статьи 11 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	113
Вопрос проверочного листа	5.8. Есть ли в наличии отдельный инвентарь для уборки помещений, промаркированный в зависимости от вида помещения, а также обеспечены ли условия хранения данного инвентаря и используемых для уборки моющих средств:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.13 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	114
Вопрос проверочного листа	- для производственных помещений;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.13 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	115
Вопрос проверочного листа	- для складских помещений;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.13 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	116
Вопрос проверочного листа	- для вспомогательных помещений;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.13 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	117
Вопрос проверочного листа	- для туалетов?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.13 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	118
Вопрос проверочного листа	5.9. Обеспечена ли защита от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 12.1-12.3 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I - III, V СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"(20) (далее - СП 3.5.3.3223-14); пункт 3.3 СанПиН 3.5.2.3472-17; пункты 1.1 - 4.4 СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности"(21) (далее - СП 3.5.1378-03)
Идентификатор вопроса проверочного листа	119
Вопрос проверочного листа	5.10. Осуществляются ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 12.1-12.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I-III, V СП 3.5.3.3223-14; пункты 1.1-4.4 СП 3.5.1378-03; пункты 2.1-2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	120
Вопрос проверочного листа	- по дератизации;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 12.1-12.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I-III, V СП 3.5.3.3223-14; пункты 1.1-4.4 СП 3.5.1378-03; пункты 2.1-2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	121
Вопрос проверочного листа	- по дезинсекции;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 12.1-12.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I-III, V СП 3.5.3.3223-14; пункты 1.1-4.4 СП 3.5.1378-03; пункты 2.1-2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	122
Вопрос проверочного листа	- по дезинфекции?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 12.1-12.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011; главы I-III, V СП 3.5.3.3223-14; пункты 1.1-4.4 СП 3.5.1378-03; пункты 2.1-2.2 СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	123
Вопрос проверочного листа	5.11. Проводятся ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия по защите от синантропных членистоногих?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	раздел IV СанПиН 3.5.2.3472-17
Идентификатор вопроса проверочного листа	124
Вопрос проверочного листа	5.12. Выполняются ли на предприятии (объекте) общественного питания мероприятия по сбору, временному хранению и удалению отходов:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.11, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 16 ТР ТС 021/2011; пункт 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17; статьи 1, 11, 25, 26 Федерального закона от 24.06.1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"*(22)
Идентификатор вопроса проверочного листа	125
Вопрос проверочного листа	- образующихся в процессе производства (изготовления) пищевой продукции;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.11, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 16 ТР ТС 021/2011; пункт 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17; статьи 1, 11, 25, 26 Федерального закона от 24.06.1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"*(22)
Идентификатор вопроса проверочного листа	126
Вопрос проверочного листа	- иных отходов из производственных помещений?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.11, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 16 ТР ТС 021/2011; пункт 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17; статьи 1, 11, 25, 26 Федерального закона от 24.06.1998 N 89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"*(22)
Идентификатор вопроса проверочного листа	127
Вопрос проверочного листа	6.1. Имеется ли на предприятии (объекте) общественного питания в наличии оборудование, инвентарь, посуда, тара:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8, 16.5, 18.2 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	128
Вопрос проверочного листа	- изготовленные из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8, 16.5, 18.2 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	129
Вопрос проверочного листа	- промаркированные в соответствии с изготавливаемым (обрабатываемым) на них пищевым продуктом?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8, 16.5, 18.2 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	130
Вопрос проверочного листа	6.2. Находится ли используемое оборудование в исправном состоянии?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.5, 6.8, 6.10, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	131
Вопрос проверочного листа	6.3. Соответствует ли количество одновременно используемой столовой посуды и приборов потребностям предприятия (объекта) общественного питания?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.8, 6.10 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	132
Вопрос проверочного листа	6.4. Соответствует ли количество разделочного инвентаря для обеспечения технологических процессов?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.1, 6.2, 6.5, 9.8 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 15 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	133
Вопрос проверочного листа	6.5. Соблюдаются ли необходимые условия для мытья и обработки:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.6, 6.7, 6.11-6.18, 6.10, 6.20, 6.22, 10.7 - 10.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	134
Вопрос проверочного листа	- столовой посуды и приборов;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.6, 6.7, 6.11-6.18, 6.10, 6.20, 6.22, 10.7 - 10.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	135
Вопрос проверочного листа	- кухонной посуды;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.6, 6.7, 6.11-6.18, 6.10, 6.20, 6.22, 10.7 - 10.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	136
Вопрос проверочного листа	- оборотной тары;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.6, 6.7, 6.11-6.18, 6.10, 6.20, 6.22, 10.7 - 10.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	137
Вопрос проверочного листа	- разделочного инвентаря, колоды для разруба мяса?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 6.6, 6.7, 6.11-6.18, 6.10, 6.20, 6.22, 10.7 - 10.11 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	138
Вопрос проверочного листа	6.6. Имеются ли на рабочем месте инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 6.21 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	139
Вопрос проверочного листа	6.7. Применяются ли только прошедшие государственную регистрацию моющие средства для мытья посуды?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 5.15 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	10
Вопрос проверочного листа	2.4. Соблюдается ли предприятием (объектом) общественного питания запрет:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 2.5 СП 2.3.6.1079-01; статьи 12, 21 Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"(6) (далее - Федеральный закон N 15-ФЗ); приказ Минстроя России и Минздрава России от 28.11.2014 N 756/пр/786н "О требованиях к выделению и оснащению специальных мест на открытом воздухе для курения табака, к выделению и оборудованию изолированных помещений для курения табака"(7)
Идентификатор вопроса проверочного листа	16
Вопрос проверочного листа	2.5. Обеспечены ли условия для сбора мусора и пищевых отходов:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 2.6, 9.13 СП 2.3.6.1079-01; статья 16 технического регламента(8); СанПиН 2.1.7.1322-03 "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления"(9) (далее - СанПиН 2.1.7.1322-03); СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы"(10) (далее - СанПиН 2.1.7.1287-03); пункты 1, 3, 5, 6, 9-18 Правил(11); пункты 4.4, 4.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-гигиенические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение"*(12) (далее - СанПиН 3.5.2.3472-17)
Идентификатор вопроса проверочного листа	24
Вопрос проверочного листа	- по обустройству;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.1, 3.2 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.1.4.1175-02
Идентификатор вопроса проверочного листа	25
Вопрос проверочного листа	- по качеству воды;
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.1, 3.2 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.1.4.1175-02
Идентификатор вопроса проверочного листа	26
Вопрос проверочного листа	- по обустройству зон санитарной охраны источника водоснабжения?
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 3.1, 3.2 СП 2.3.6.1079-01; СанПиН 2.1.4.1175-02
Идентификатор вопроса проверочного листа	27
Вопрос проверочного листа	3.3. Соответствует ли гигиеническим требованиям качество воды в системах водоснабжения:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 3.2, 16.3, 17.3, 17.4 СП 2.3.6.1079-01; пункты 8.1 - 8.7 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза"(14) (далее - СП 3.1.7.2616-10); пункты 3.1 - 3.6.1 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения"(15) (далее - СанПиН 2.1.4.1074-01); статья 12 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	55
Вопрос проверочного листа	4.1. Соответствуют ли показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей гигиеническим требованиям:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	глава II, пункт 2.2.4, таблицы 2.1 и 2.3, приложения 4 и 5 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"*(16) (далее - СанПиН 2.2.4.3359-16); пункт 4.2 СП 2.3.6.1079-01
Идентификатор вопроса проверочного листа	61
Вопрос проверочного листа	4.2. Соответствует ли естественное и искусственное освещение санитарно-эпидемиологическим требованиям в помещениях:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.13 - 4.17 СП 2.3.6.1079-01; пункт 186, строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 "Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий"*(17) (далее - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03); глава X СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	66
Вопрос проверочного листа	4.3. Соответствует ли освещенность в помещениях предприятия (объекта) общественного питания требованиям нормативов:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункт 4.13 СП 2.3.6.1079-01; строки 70-78 таблицы 2 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03; глава X СанПиН 2.2.4.3359-16, в том числе:
Идентификатор вопроса проверочного листа	71
Вопрос проверочного листа	4.4. Соответствуют ли уровни шума гигиеническим требованиям на рабочих местах:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 4.18 - 4.20 СП 2.3.6.1079-01; глава III СанПиН 2.2.4.3359-16
Идентификатор вопроса проверочного листа	90
Вопрос проверочного листа	5.1. Соблюдаются ли требования по обеспечению последовательности (поточности) технологических процессов, исключающих встречные потоки:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.1, 9.12 СП 2.3.6.1079-01; пункт 1 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	94
Вопрос проверочного листа	5.2. Соблюдены ли требования по отделке поверхностей производственных, складских и обеденных (залов), моечных и санитарно-бытовых (душевые, туалетные) помещений:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 5.5 - 5.8, 5.16 СП 2.3.6.1079-01; пункт 5 статьи 14 ТР ТС 021/2011
Идентификатор вопроса проверочного листа	150
Вопрос проверочного листа	- личную медицинскую книжку установленного образца с отметками о:
Реквизиты НПА устанавливающего обязательные требования	пункты 7.3, 15.1 СП 2.3.6.1079-01; пункт 10 статьи 17 ТР ТС 021/2011; пункт 10.6 СП 3.1.1.3108-13 ; приказ*(24); пункт 4.2 СП 3.1.7.2616-10; главы VII-VIII СП 3.1/3.2.3146-13 ; статьи 1 - 4, 9 - 11 Федерального закона; СП 3.2.3110-13 ; статьи 29, 34-36 Федерального закона

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ	2019-12-06T09:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ	660025, Красноярский край, Красноярск г, Академика Вавилова ул, дом 52а
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ	Иное
Дата начала	2019-11-11T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)	20
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи	Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО	Кириенко Саида Ибрагимовна
Должность	старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Краснова Юлия Владимировна
Должность	старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Меньшикова Ольга Александровна
Должность	старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Разваляев Аркадий Алексеевич
Должность	ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Светличная Оксана Александровна
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Можайская Ирина Николаевна
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Таранжина Мадина Ленсовна
Должность	заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Осколков Михаил Александрович
Должность	эксперт-физик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Кривенцева Алла Анатольевна
Должность	помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Бойчикова Елена Владимировна
Должность	техник-пробоотборщик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Полынцева Ольга Петровна
Должность	помощник санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Торсуков Сергей Ильич
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в медицинской документации в поликлинике №1 отсутствуют сведения о лицах, общавшихся с больным инфекционным заболеванием для обеспечения медицинского наблюдения, лабораторного обследования и экстренной профилактике : больной Л.Г.Н., 04.10.1957 г.р., выставлен диагноз «Внебольничная пневмония» 12.04.2019, сведения о контактных отсутствуют, ; больная Ч.А.А., 12.05.1995 г.р., 23.01.2019 выставлен диагноз «Ветряная оспа», сведения о контактных отсутствуют
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	- в помещениях аптеки используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами, что не позволяет провести качественную дезинфекцию (столы для хранения материалов, прошедших стерилизацию в стерилизационном помещении); - в помещении операционной № 2 нарушена целостность внешнего покрытия операционного стола; - в палате отделения реанимации реанимационная койка для больного с дефектами внешнего покрытия; - в кабинете 118 физиотерапевтического отделения (ул. Карла Маркса 34б) используется кушетка, наружная поверхность которой с трещинами, частично повреждено внешнее покрытие (дерматин); - в помещениях физиотерапевтического отделения по адресу ул. Вавилова 23б используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами (стулья, кушетки сушилка для прокладок в кабинетах 107, 110, 111) ; - в помещениях поликлиники №1 используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами (стулья в кабинетах приема врачей, гинекологическое кресло в кабинете гинеколога, кушетки для посетителей в холле); -в помещениях поликлиники №2 используется мебель, наружная поверхность которой с трещинами, сколами, царапинами (стулья в кабинетах приема врачей, кушетка в кабинете №4); - в кабинете мануальной терапии отделения вертеброневрологии и мануальной терапии используется мануальный стол с нарушенной целостностью поверхности, что не позволяет провести качественную дезинфекцию.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	на пищеблоке учреждения допускается хранение моющего средства (сода) для обработки яиц не в таре изготовителя, снабженной этикеткой, а в приспособленной «самомаркированной» емкости
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в помещениях дезкамеры по адресу: ул. Коломенская, 26 поверхности потолков, стен имеют следы протечек, трещины, выбоины, (сколы облицовочной плитки), имеются дефекты напольных покрытий
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	уровни шума выше нормы в кабинете № 3, в кабинете № 7 поликлиники № 3 по адресу: ул. Вавилова 29; в кабинете № 434 отделения лабораторной диагностики по адресу: ул. Коломенская, 26
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	- в помещении для грязного белья отдела лабораторной диагностики отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением; - помещение для временного хранения отходов класса «Б» по адресу ул. Коломенская, 26 не оборудовано вытяжной вентиляцией с механическим побуждением; - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением в помещении для временного хранения грязного белья в поликлинике № 3 по адресу Вавилова 29; - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением в помещении для временного хранения грязного белья стационара по адресу ул. Вавилова 23б. - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из санитар-ных узлов и душевых дезкамеры по адресу ул. Коломенская, 26 ; - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из помеще-ния для хранения грязного белья неврологического отделения, из помещений для хранения грязного белья №326, №426 травматологического и хирургического отделений по адресу ул. Коломенская, 26 ; - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из санитар-ных узлов (палаты № 306, № 313) хирургического отделения по адресу ул. Коломенская, 26 ; - отсутствует вытяжная вентиляция с механическим побуждением из санитар-ной комнаты № 417 ЛОР отделения по адресу Коломенская, 26 .
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	кратность воздухообмена ниже нормы в помещении процедурного кабинета неврологического отделения № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в помещении обработки инструментов поликлиники № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в помещении временного хранения грязного белья по адресу: ул. Вавилова 23Б (подвальное помещение); в помещении гнойной перевязочной по адресу: ул. Бограда, 13; в помещении разведения дезрастворов стоматологической поликлиники по адресу: ул. Коломенская, 26. Температура воздуха выше нормы в кабинете № 108, в кабинете выдачи стерильного материала ЦСО по адресу: ул. Коломенская, 26
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не во всех палатах неврологического отделения №1, неврологического отделения №3, неврологического отделения № 5, отделения вер-теброневрологии, отделения оториноларингологии, гинекологического отделения, отделения травматологии и ортопедии, пульмонологического отделения, терапевтического отделения, кардиологического отделения (кроме палат №№6,31,49), хирургического отделения стационара имеются шкафы для хранения личных вещей пациентов
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в приёмном покое №3 поверхность стен имеет сколы и трещины, краска отходит от стен, линолеум местами порван. В отделениях стационара по адресу ул. Вавилова, 23 Б, в пульмонологическом, терапевтическом отделениях двери, косяки в палатах и холлах имеют дефекты покрытия, сколы; стены и полы в холлах имеют дефекты внешнего покрытия; полы в палатах №№ 317, 342, 337, 336, 335 имеют дефекты покрытия; в помещениях физиотерапевтического отделения по адресу ул. Вавилова 23б имеются сле-ды протечки воды (кабинет 109), нарушено покрытие стен - краска отходит от стен (кабинеты 107, 110, 111). В неврологическом отделении № 5 палаты № 208, 209, 210, 214 двери с трещинами, облупившейся краской, в кабинетах № 4, №8 поликлиники №2 стены и трубы отопления имеют дефекты внешнего покрытия. В комнате приема пищи, гардеробной для сотрудников поликлиники №1 на стенах следы сырости, плесени, имеются трещины. В операционном блоке (ул. Коломенская. 26), в операционной № 1 частично имеется нарушение целостности покрытия стен (сколы кафельной плитки). В помещениях отдела лабораторной диагностики в кабинетах №№ 430, 431, 433, 413, 435, 434, 412, 427, 426, 429 двери с нарушенной целостностью покрытия, не гладкие, входная дверь в бактериологическую лабораторию с дефектами, не имеет гладкого покрытия, что затрудняет проведение влажной уборки и обработку поверхностей моющими и дезинфицирующими средствами. В кабинете №412 (моечная) частично имеется нарушение целостности покрытия стен (сколы кафельной плитки). В кабинетах №№ 420, 430, 433 стены со следами облупившейся краски, с трещинами, в кабинете №420 имеются дефекты напольного покрытия (полы с выбоинами, сколами). В поликлинике № 3 (ул. Вавилова, 29) в коридорах 2 и 3 этажа имеются дефекты покрытия пола, дыры в линолеуме; в цокольном этаже на стенах следы протечек, плесени, облупившаяся краска, что затрудняет проведение влажной уборки и обработку поверхностей моющими и дезинфицирующими средствами.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в учреждении допускается ополаскивание (мытье) термосов и другой посуды для транспортирования пищи (банки) в моечных буфетных отделений, при этом условия для их мытья предусмотрены в помещении пищеблока
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в поликлинике № 1 не обеспечен качественный учет поступления и расхода ИЛП, имеются расхождения в записях в журналах учета: согласно журналу учета профилактических прививок, проведены прививки против кори вакциной коревой культуральной живой серии 334 - 25 чел, получено с 17.09.2019 по 31.10.2019 всего в прививочный кабинет 50 доз вакцины, остаток на 11.11.2019 (согласно протокола осмотра) 5 доз.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (Вавилова, 23 и К. Маркса, 34-Б) приготовление рабочего дезинфицирующего раствора «Неотабс» допускается не в специально выделенных помещениях, а на рабочих местах (в кабинетах приема больных), без использования мерных емкостей и не в соответствии инструкций по его применению, что влечет к снижению/завышению его концентрации.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в аптеке не обеспечен качественный учет поступления и расхода ИЛП, имеются расхождения в записях в журналах учета и требованиях-накладных: вакцина «Совигрипп», серия 27-0719, 500 доз, согласно требования-накладной выдана 27.09.2019 в поликлинику СФУ, а согласно журналу учета движения ИЛП аптеки выдана 27.09.2019 в поликлинику № 1.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	не обеспечен сбор эпидемиологического анамнеза с внесением в медицинские документы больного при установлении инфекционного или паразитарного заболевания в поликлинике №1: больной Л.Г.Н., 04.10.1957 г.р., выставлен диагноз «Внебольничная пневмония» 12.04.2019, эпиданамнез отсутствует; больная Ч.А.А., 12.05.1995 г.р., 23.01.2019 выставлен диагноз «Ветряная оспа», эпиданамнез отсутствует; больной Р.В.А., 04.04.1970 г.р., выставлен диагноз «Описторхоз» 21.08.2019, эпиданамнез отсутствует и др.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	уровни искусственного освещения ниже нормы в кабинете № 23, кабинете № 19 поликлиники № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в экстренной стерилизационной операционного блока по адресу: ул. Коломенская, 26; в моечной кухонной посуды, в моечной столовой посуды пищеблока по адресу: ул. Коломенская, 26; в кабинете № 516, в кабинете № 517, на посте медсестры гинекологического отделения по адресу: ул. Коломенская, 26; в кабинете № 302, в кабинете № 303 терапевтического отделения, в кабинете № 332 сестры хозяйки, в кабинете № 212, в кабинете № 213, в кабинете № 219, в кабинете № 218 неврологического отделения № 5 по адресу: ул. Вавилова 23Б; в кабинете № 13, в кабинете № 14 поликлиники № 3 по адресу: ул. Вавилова 29; в кабинете № 15, в кабинете № 4, поликлиники № 2 по адресу: ул. Бограда, 13; в кабинете № 411 неврологического отделения № 3 по адресу: пр. Карла Маркса 34Б
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	на пищеблоке учреждения допускается длительное хранение (более 2-х часов) очищенных овощей (моркови) в емкости с водой.
Характер выявленного нарушения	Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)	в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (Вавилова, 23) допускается применение дезинфицирующего средства «Неотабс» из упаковки изготовителя без сведений его предельного срока годности.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В медицинскую документацию в поликлинике №1 вносить сведе-ния о лицах, общавшихся с больным инфекционным заболеванием для обеспечения медицинского наблюдения, лабораторного обсле-дования и экстренной профилактики в соответствии с п. 15.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекцион-ных и паразитарных болезней».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 15.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Медицинскую мебель, используемую в помещениях аптеки, в по-мещении операционной № 2 , в палате отделения реанимации, в кабинете 118 физиотерапевтического отделения (ул. Карла Маркса 34б) , в помещениях физиотерапевтического отделения по адресу ул. Вавилова 23б , в помещениях поликлиники №1 , в помещениях поликлиники №2 , в кабинете мануальной терапии отделения вертеброневрологии и мануальной терапии привести в соответствие с требованиями п. 8.8, раздел 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 8.8, раздел 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде штрафа, предусмотренное статьей 6.6. КоАП РФ. Штраф оплачен.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	На пищеблоке не допускать хранение моющего средства (сода) для обработки яиц не в таре изготовителя, снабженной этикеткой, а в приспособленной «самомаркированной» емкости в соответствии с п. 11.2. раздел I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 11.2. раздел I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	В помещениях дезинфекционной камеры по адресу ул. Коломенская, 26 устранить дефекты поверхностей потолков, стен и напольных покрытий в соответствии с требованиями п. 11.14, раздел 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 11.14, раздел 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Уровни шума в кабинете № 3, в кабинете № 7 поликлиники № 3 по адресу: ул. Вавилова 29; в кабинете № 434 отделения лабораторной диагностики по адресу: ул. Коломенская, 26 привести в соответствие с требованиями п.п. 6.7, 15.2 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.п. 6.7, 15.2 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Оборудовать вытяжной вентиляцией с механическим побуждением помещение для грязного белья отдела лабораторной диагностики, помещение для временного хранения отходов класса «Б», санитар-ные узлы и душевые дезинфекционной камеры, помещение для хранения грязного белья неврологического отделения №1 , поме-щения для хранения грязного белья №326, №426 травматологиче-ского и хирургического отделений, санитарные узлы (в палатах № 306, № 313) хирургического отделения, санитарную комнату № 417 ЛОР отделения по адресу ул. Коломенская, 26 , помещение для временного хранения грязного белья в поликлинике № 3 по адресу Вавилова 29, помещение для временного хранения грязного белья стационара по адресу ул. Вавилова 23б, в соответствии с требованиями п. 6.29 , раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	6.29 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Кратность воздухообмена в помещении процедурного кабинета неврологического отделения № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в помещении обработки инструментов поликлиники № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в помещении временного хранения грязного белья по адресу: ул. Вавилова 23Б; в помещении гнойной перевязочной по адресу: ул. Бограда, 13; в помещении разведения дезрастворов стоматологической поликлиники по адресу: ул. Коломенская, 26 ) привести в соответствии с требованиями п.п. 6.8, 6.10 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». Температуру воздуха в кабинете № 108, в кабинете выдачи стерильного материала ЦСО по адресу: ул. Коломенская, 26 привести в соответствии с требованиями п.п. 6.8, 6.10 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.п. 6.8, 6.10 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»:
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Палаты неврологического отделения №1, неврологического отделения №3, неврологического отделения № 5, отделения вертеброневрологии, отделения оториноларингологии, гинекологического отделения, отделения травматологии и ортопедии, пульмонологического отделения, терапевтического отделения, кардиологического отделения (кроме палат №№6,31,49), хирургического отделения стационара оборудовать шкафами для хранения личных вещей пациентов в соответствии с требованиями п.8.1 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.8.1 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Провести устранение текущих дефектов отделки (ликвидация про-течек на потолках и стенах, следов сырости, плесени, заделка тре-щин, щелей, выбоин, восстановление отслоившейся облицовочной плитки, дефектов напольных покрытий и других) в приёмном покое №3 , в отделениях стационара по адресу ул. Вавилова, 23 Б ( пульмонологическом, терапевтическом), в помещениях физиотерапевтического отделения по адресу ул. Вавилова 23б , в неврологическом отделении № 5 (палаты № 208, 209, 210, 214), в кабинетах № 4, №8 поликлиники №2 , в комнате приема пищи и гардеробной для сотрудников поликлиники №1 , в операционной №1 операционном блоке (ул. Коломенская. 26), в помещениях отдела лабораторной диагностики (в кабинетах №№ 430, 431, 433, 413, 435, 434, 412, 427, 426, 429, в кабинете №412 (моечная), в кабинетах №№ 420, 430, 433, в кабинете №420 ), в поликлинике № 3 (ул. Вавилова, 29) в коридорах 2 и 3 этажа , в цокольном этаже , в помещении для хранения тележек для транспортировки пищи в отделения (Коломенская, 26) , в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (в помещении для хранения уборочного инвентаря, емкостей с рабочими дезинфицирующими растворами и запаса моющих средств , II этаж ул. К. Маркса, 34-б) в соответствии с требованиями п.4.2, п.11.14 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.4.2, п.11.14 раздела 1 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде штрафа, предусмотренное статьей 6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Не допускать ополаскивание (мытье) термосов и другой посуды для транспортирования пищи (банки) в моечных буфетных отделений, а только в помещении пищеблока, где для их мытья предусмотрены необходимые условия в соответствии с п.14.17. раздел I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.14.17. раздел I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить качественный учет поступления и расхода иммунобио-логических лекарственных препаратов (ИЛП) в поликлинике №1, не допускать расхождения в записях в журналах учета в соответст-вии с п.п. 8.1, 8.12.3 СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.п. 8.1, 8.12.3 СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Не допускать приготовление рабочего дезинфицирующего раствора «Неотабс» не в специально выделенных помещениях, а на рабочих местах (в кабинетах приема больных), без использования мерных емкостей и не в соответствии с инструкцией по его применению, что влечет к снижению/завышению его концентрации в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (Вавилова, 23 и К. Маркса, 34-Б) в соответствии с п. 4.1.4. СП 3.5.1378-03 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 4.1.4. СП 3.5.1378-03 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить качественный учет поступления и расхода иммунобио-логических лекарственных препаратов (ИЛП) в аптеке, не допус-кать расхождения в записях в журналах учета и требованиях-накладных в соответствии с п.п. 8.1, 8.12.3 СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.п. 8.1, 8.12.3 СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Обеспечить сбор эпидемиологического анамнеза с внесением в ме-дицинские документы больного при установлении инфекционного или паразитарного заболевания в поликлинике №1 в соответствии с п. 11.2 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 11.2 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Уровни искусственного освещения в кабинете № 23, кабинете № 19 поликлиники № 1 по адресу: ул. Коломенская, 26; в экстренной стерилизационной операционного блока по адресу: ул. Коломенская, 26; в моечной кухонной посуды, в моечной столовой посуды пищеблока по адресу: ул. Коломенская, 26; в кабинете № 516, в кабинете № 517, на посте медсестры гинекологического отделения по адресу: ул. Коломенская, 26; в кабинете № 302, в кабинете № 303 терапевтического отделения, в кабинете № 332 сестры хозяйки, в кабинете № 212, в кабинете № 213, в кабинете № 219, в кабинете № 218 неврологического отделения № 5 по адресу: ул. Вавилова 23Б; в кабинете № 13, в кабинете № 14 поликлиники № 3 по адресу: ул. Вавилова 29; в кабинете № 15, в кабинете № 4, поликлиники № 2 по адресу: ул. Бограда, 13; в кабинете № 411 неврологического отделения № 3 по адресу: пр. Карла Маркса 34Б привести в соответствие с требованиями п. 7.5 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п. 7.5 СанПиН 2.1.3.2630 10 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде штрафа, предусмотренное статьей 6.6. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	На пищеблоке не допускать длительного хранения (более 2-х часов) очищенных овощей (моркови) в емкости с водой в соответствии с п.8.21. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта	п.8.21. СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспо-собности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Тип положения нормативно-правового акта	Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст	В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих юридическому лицу помещений, территорий, находящихся там вещей и документов.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ	Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст	Должностное лицо привлечено к административной ответственности. Назначено административное наказание в виде предупреждения, предусмотренное статьей 6.3. КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код	Предписание к акту проверки № 215 от 06.12.2019
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2019-12-06
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	2020-12-06
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Не допускать применение дезинфицирующего средства «Неотабс» из упаковки изготовителя без сведений его предельного срока годности» в отделении двигательной реабилитации и восстановления высших психических функций (Вавилова, 23) в соответствии с п.4.1.5. СП 3.5.1378-03 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности» и п.11.2. раздела I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта

п.4.1.5. СП 3.5.1378-03 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; п.11.2. раздел I СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»

Тип положения нормативно-правового акта

Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО	Кравченко Екатерина Ивановна
Должность	Директор по эпидемиологической работе ФГБУ ФСНКЦ ФМБА России
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ	Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Текст

С актом проверки ознакомлен, копию акта со всеми приложениями получил, подпись имеется: Баранкин Борис Владимирович Генеральный директор ФГБУ ФСНКЦ ФМБА России

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора)	Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ	Да
Тип субъекта КНМ	ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ	ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ФЕДЕРАЛЬНЫЙ СИБИРСКИЙ НАУЧНО-КЛИНИЧЕСКИЙ ЦЕНТР ФЕДЕРАЛЬНОГО МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКОГО АГЕНТСТВА"
ИНН	2462003962
ОГРН	1022402058370
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)	1993-03-27
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица	2016-10-21

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ	Выездная
Вид государственного контроля (надзора)	Иной вид надзора
Категория риска	Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ	2019-10-31

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10000435820
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Межрегиональное управление № 51 Федерального медико-биологического агентства
ОГРН органа государственного контроля (надзора)	1052452049924
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации	10000001214
Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ	ФГКУ "Специальное управление ФПС № 57 МЧС России"; Главное управление МЧС России по Красноярскому краю

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	10000003874
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)	Государственный контроль за соблюдением санитарного законодательства Российской Федерации в отдельных отраслях промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО	Можайская Ирина Николаевна
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Разваляев Аркадий Алексеевич
Должность	ведущий специалист эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Светличная Оксана Александровна
Должность	главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Краснова Юлия Владимировна
Должность	старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Меньшикова Ольга Александровна
Должность	старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Бойчикова Елена Владимировна
Должность	техник-пробоотборщик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Осколков Михаил Александрович
Должность	эксперт-физик
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Эксперт
ФИО	Торсуков Сергей Ильич
Должность	врач по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Кривенцева Алла Анатольевна
Должность	помощник врача эпидемиолога
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Таранжина Мадина Ленсовна
Должность	заместитель начальника территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий
ФИО	Полынцева Ольга Петровна
Должность	помощник санитарного врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Иное
ФИО	Кириенко Саида Ибрагимовна
Должность	старший специалист 1 разряда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала	2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия	2019-12-06
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ	Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях)	20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок	Да
Цели, задачи, предмет КНМ	Настоящая проверка проводится с целью: выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на 2019 год Межрегионального управления №51 ФМБА России (размещен на сайте Межрегионального управления № 51 ФМБА России mru51.fmbaros.ru и на сайте Генеральной прокуратуры Российской Федерации proverki.gov.ru) с учетом проверочного листа (списка контрольных вопросов) по соблюдению обязательных требований в парикмахерских, салонах красоты, соляриях и проверочного листа (списка основных контрольных вопросов) по соблюдению обязательных требований на предприятиях (объектах) общественного питания, утвержденных приказом ФМБА России от 29.09.2017 №193; задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия деятельности юридического лица обязательным требованиям в рамках установленной цели и предмета проверки; надзор за выполнением обязательных требований в рамках установленной цели и предмета проверки. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (далее санитарное законодательство РФ) в целях охраны здоровья населения и среды обитания; выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; соответствие продукции, реализуемой юридическим лицом, требованиям технических регламентов; соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	7) отбор проб воздуха для проведения исследований на микробиологические показатели.
Дата начала	2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия	2019-12-06
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	6) проведение контроля стерильности инструментов, вспомогательного материала.
Дата начала	2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия	2019-12-06
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	5) отбор смывов с поверхностей, оборудования, инструментов, посуды, инвентаря, с рук и санитарной одежды персонала отделений для проведения исследований на контроль текущей дезинфекции
Дата начала	2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия	2019-12-06
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	4) отбор образцов холодной и горячей воды для исследования на микробиологические и санитарно-химические показатели, отбор проб готовой продукции для проведения исследований на калорийность, микробиологические, санитарно-химические показатели, отбор и исследование смывов с объектов внешней среды в столовых с рабочих поверхностей, посуды, инвентаря, оборудования с целью проверки эффективности санитарной обработки, текущей дезинфекции, с рук и санитарной одежды с целью проверки соблюдения правил личной гигиены персоналом.
Дата начала	2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия	2019-12-06
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	3) проведение инструментальных измерений (микроклимат, уровни шума, освещённость, параметров работы систем вентиляции на рабочих местах и в смежных помещениях для проведения их исследований, испытаний).
Дата начала	2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия	2019-12-06
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	2) осмотр и обследование используемых юридическим лицом/индивидуальным предпринимателем при осуществлении деятельности производственных объектов (территории, здания, помещения, сооружения, оборудование, устройства, иные подобные объекты, транспортные средства) на предмет соответствия обязательным требованиям в рамках установленной цели и предмета проверки. Срок проведения мероприятия - не более 7 рабочих дней.
Дата начала	2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия	2019-12-06
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ	1) рассмотрение документов юридического лица и иной информации о деятельности юридического лица, необходимых для оценки выполнения им обязательных требований в рамках установленной цели и предмета проверки. Рассмотрение документов, необходимых для оценки качества и безопасности продукции, условий ее изготовления и оборота; рассмотрение документов, необходимых для оценки соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Дата начала	2019-11-11
Дата окончания проведения мероприятия	2019-12-06

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	1993-03-27
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ	Истечение установленного законом периода со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя.
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения	2016-10-21
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет
Наименование основания проведения КНМ	Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ	Окончание проверки 21.10.2016г, Основание проверки ч.9.3 ст.9 Федерального закона от 26 декабря 2008г. №294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля"
Сведения о необходимости согласования КНМ	Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ	Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ	215
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ	2019-10-31

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта	- СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов»; - СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»; - СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общственного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; - СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарно-противоэпидемических мероприятий»; - СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»; - СанПиН 2.1.7.2790-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами»; - СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"; - СП 3.3.2.3332-16 «Условия транспортирования и хранения иммунобиологических лекарственных препаратов»; - СП 3.3.2367-08 «Организация вакцинопрофилактики инфекционных болезней»; - СП 3.3.2342-08 «Обеспечение безопасности иммунизации»;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	- СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", пункт 3.2, главы IV, VI; - СанПиН 2.1.7.1322 -03. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы "Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления"; - СанПиН 2.1.7.1287-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к качеству почвы"; - СанПиН 3.1.5.2826-10 «Профилактика ВИЧ-инфекции»; - СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к ПЭВМ и организации работы»; - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; - СанПиН 2.2.4.548-96 «Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений»; - СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах»; - СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»; - СН 2.1.8.562-96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки»;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	- Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-Ф3 «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального надзора», статьи 9, 12, 13, 14, 16, 17; - Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Положение о Межрегиональном управлении №51 ФМБА России, утвержденное Приказом Федерального медико-биологического агентства от 06.10.2010г. №635; - Положение о территориальном отделе Межрегионального управления № 51 ФМБА России, утвержденное приказом Межрегионального управления № 51 ФМБА России от 21.12.2012 № 127 (приложение № 6); - Распоряжение Правительства РФ от 31 января 2009 г. N 98-р.
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	- Федеральный закон от 23.02.2013 г. №15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака» (кроме глав №1-2, 5-8, 13, 21-22, 24-25); - Федеральный закон от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - Федеральный закон от 17.09.1998 г. № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней"; - Федеральный закон от 18.06.2001 № 77-ФЗ «О предупреждении распространения туберкулеза в РФ»; - Федеральный закон от 30.03.1995 № 38-ФЗ «О предупреждении распространения в Российской Федерации заболевания, вызываемого вирусом иммунодефицита человека (ВИЧ-инфекции); - Федеральный закон от 24.06.1998 г. №89-ФЗ «Об отходах производства и потребления», ст.ст. 1, 11, 25, 26; - Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. No880); -Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) (принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. No67);
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	- Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013(принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. No68); -Технический регламент ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. No881); -Технический регламент ТС «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. No883); -Технический регламент ТС «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» (ТР ТС 023/2011 (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011г. No 882); - Технический регламент ЕАЭС "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016 (утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016No162); - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам), подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждены Решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 N 299; - СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность";
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	- СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций»; - СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»; - СП 3.1.2825-10 «Профилактика вирусного гепатита А»; - СП 3.1.958-00 «Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами»; - СП 3.1.1.3473-17 «Профилактика брюшного тифа и паратифов»; СП 3.1.2.2512-09 «Профилактика менингококковой инфекции»; - СП 3.1.2.3114-13 «Профилактика туберкулеза»; - СанПиН 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»; - СП 3.1.2.3109-13 «Профилактика дифтерии»; - СП 3.1.2950-11 «Профилактика энтеровирусной (неполио) инфекции»; - СП 3.1.2.3116-13 «Профилактика внебольничных пневмоний»; - СП 3.1.2952-11 «Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита»; - СП 3.1.7.2615-10 «Профилактика иерсиниоза; - СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллёза»; - СП 3.1.2.2626-10 «Профилактика легионеллёза»; - СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий»;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	- СП 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение»; - СП 3.5.1378-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»; - СП 3.1.3263-15 «Профилактика инфекционных заболеваний при эндоскопических вмешательствах»; - СП 3.1.2.3149-13 «Профилактика стрептококковой (группы А) инфекции»; - СП 3.1.2.3113-13 «Профилактика столбняка»; - СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого энцефалита"; - СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза"; - СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; - СП 3.1.3310-15 «Профилактика инфекций, передающихся иксодовыми клещами»; - СП 3.1.7.3465-17 «Профилактика чумы»; - СП 1.3.2322-08 «Безопасность работы с микроорганизмами III-IV групп патогенности (опасности) и возбудителями паразитарных болезней»; - СП 1.3.3118-13 «Безопасность работы с микроорганизмами I-II групп патогенности (опасности)»; - СП 3.1.3112-13 «Профилактика вирусного гепатита С»; - СанПиН 2.1.6.1032 "Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуханаселенных мест", пункт 2;
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта	- СП 2.6.1.2612-10 «Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности (ОСПОРБ 99/2010)»; - СанПиН 2.6.1.2523-09 «Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009»; - СанПиН 2.6.1.1192-03 «Гигиенические требования к устройству и эксплуатации рентгеновских кабинетов, аппаратов и проведению рентгенологических исследований»; - СанПиН 2.6.1.3288-15 «Гигиенические требования по обеспечению радиационной безопасности при подготовке и проведении позитронной эмиссионной томографии»; - СП 3.4.2318-08 «Санитарная охрана территории Российской Федерации»; - СП 3.1.1.2521-09 «Профилактика холеры. Общие требования к надзору за холерой на территории Российской Федерации»; - СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально- бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги»; - Приказ Минздравсоцразвития Российской Федерации от 12.04.2011 г. №302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводится предварительный и периодический медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжёлых работах с вредными и (или) опасными условиями труда»; - Приказ Минздравсоцразвития Российской Федерации от 05.03.2011 г. №169н «Об утверждении требований к комплектации изделиями медицинского назначения аптечек для оказания первой помощи работникам».
Тип положения нормативно-правового акта	Правовые основания проведения проверки