РОСПРОВЕРКИ

Проверка Индивидуальный предприниматель Синютина Наталья Валерьевна
№241901115782

🔢 ИНН:
246603732006
🆔 ОГРН:
310245208200017
📍 Адрес:
662970, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Матросова, 15
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
01.11.2019

Межрегиональное управление № 51 Федерального медико-биологического агентства 01.11.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Индивидуальный предприниматель Синютина Наталья Валерьевна (ИНН: 246603732006) , адрес: 662970, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Матросова, 15

Причина проверки:

цель: выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на2019год Межрегионального управления No51 ФМБА России (размещен на сайте Межрегиональногоуправления No 51 ФМБА России mru51.fmbaros.ru и на сайте Генеральной прокуратурыРоссийской Федерации proverki.gov.ru). Задачи: оценка соответствия деятельности индивидуального предпринимателя обязательным требованиям в рамках установленной цели и предмета проверки;надзор за выполнением обязательных требований в рамках установленной цели и предметапроверки.Предмет: соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (далее санитарноезаконодательство РФ) в целях охраны здоровья населения и среды обитания;выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; соответствие продукции, реализуемой индивидуальным предпринимателем, требованиям технических регламентов;соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в областиобеспечениякачестваибезопасностипищевыхпродуктов

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (5 шт.):
  • ИП Синютиной Н.В. не осуществляется производственный контроль (на рабочих местах и производственных помещениях), в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг (за период с 2017 г. по истекший период 2019 г. не представлены протоколы лабораторных исследований, испытаний)
  • подготовка немясных ингредиентов (пищевые добавки, комби смесь и др.), включая взвешивание, проводится не в отдельном помещении а в помещении цеха в выделенном металлическом шкафу.
  • в цехе по производству колбасных изделий и мясных деликатесов, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, имеются участки стен, потолка с нарушением целостности покрытия, отслоением побелки
  • в холодильной камере продукция располагается на стеллажах, установленных на расстоянии менее 30 см от стен
  • измельчение мяса, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) осуществляются при температуре воздуха выше плюс 12 С (согласно показаний термометра температура воздуха на участке приготовления фарша + 21,7 С).
Нарушенный правовой акт:
  • пп. 1.5., 2.3., 2.5., 2.7., 2.8.,3.3, 4.1.а обязательных требований Санитарные правила СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
  • раздел VIII п.71 ТР ТС 034/2013
  • раздела VI п.22 ТР ТС 034/2013; п/п 2,3 п.5 ст 14. TP ТС 021/2011
  • раздел IX п.93 ТР ТС 034/2013
  • раздел VIII п.67 ТР ТС 034/2013
  • Федеральный закон от 26.12.2008 No 294-Ф3 «О защите прав юридических лиц и индивидуальныхпредпринимателейприосуществлениигосударственногоконтроля(надзора) и муниципального надзора» ст. 9, 12, 13, 14, 16, 17;-Федеральныйзаконот30.03.1999No52-ФЗ«Осанитарно-эпидемиологическомблагополучии населения»;- Положение о Межрегиональном управлении No51 ФМБА России, утвержденное ПриказомФедерального медико-биологического агентства от 06.10.2010г. No635;- Распоряжение Правительства РФ от 21.08.2006 N 1156-р «Об утверждении перечнейорганизаций и территорий, подлежащих обслуживанию ФМБА России»
  • Федеральный закон от 23.02.2013 г. No15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака» (кроме глав No1-2, 5-8, 13, 21-22, 24-25);-Федеральный закон от 24.06.1998 No89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"(кроме глав No5,7,8);-Федеральныйзаконот30.03.1999No52-ФЗ«Осанитарно-эпидемиологическомблагополучии населения» ст. ст. 11, 15, 29, 32, 34-36;
  • Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)(утв.решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. No 880);-Технический регламент ТС «О безопасности упаковки» (ТС 005/2011) (утв. решениемКомиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. N 769);-Технический регламент ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТС ТРТС022/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881);-Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам),подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждённые решениемКомиссии таможенного союза No 299 от 28.05.2010;
  • Федеральный закон от 17.09.1998 No 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционныхболезней" ст.ст. 5, 9, 11, 17;-Технический регламент ТС «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТРТС024/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. No 883);-Технический регламент ТС «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов итехнологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012) (принят решением СоветаЕвразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. No 58);-Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»(ТР ТС 034/2013)
  • СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному исовмещенному освещению жилых и общественных зданий»;- СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживаниюотходов производства и потребления»;- СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно - эпидемиологические требования к физическимфакторам на рабочих местах";- СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдениемсанитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических(профилактических)мероприятий»
  • СанПиН 2.2.4.548 96 «Гигиенические требования к микроклимату производственныхпомещений»;-СН 2.2.4/2.1.8.562 96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественныхзданий и на территории жилой застройки»;-СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям храненияпищевых продуктов»;-СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-гигиенические требования к организации и проведениюдезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое исанитарно-гигиеническое значение» пункты 2.1.-2.2, 3.3, раздел IV
  • СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведениюдератизационных мероприятий" главы I - III, V;-СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» п.1.2,4.1,гл. X;-СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарныхболезней»;-СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита A" п.п. 4.1, 6.2;-СП 3.1.7. 2615 -10 «Профилактика иерсиниоза» п.п.8.6,8.7,8.8
  • СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» п.п.1.2, 8.1-8.7;-СП 3.1.1.3473-17 «Профилактика брюшного тифа и паратифов» п.1.2, 7.13, 9.2-9.5, 9.9;-СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»;-СанПиН 2.2.2.540-96 «Гигиенические требования к ручным инструментам и организацииработ»;-СП 2.2.1.1312 03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся иреконструируемых промышленных предприятий»;-СП2.2.2.1327 03«Гигиеническиетребованиякорганизациитехнологическихпроцессов,производственному оборудованию и рабочему инструменту»
  • СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактикеканцерогенной опасности»;-СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичныхотходов производства и потребления»;-СанПиН2.2.2/2.4.1340 03«Гигиеническиетребованиякперсональнымэлектронно-вычислительным машинам и организации работы»
Выданные предписания:
  • Обеспечить выполнение требований пп. 1.5., 2.3., 2.5., 2.7., 2.8.,3.3,4.1.а обязательных требований Санитарные правила СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля засоблюдением санитарных правил и выполнениемсанитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"(на рабочих места и производственных помещениях) в цехе ИПСинютиной Н.В.,по производству продуктов из мяса (колбасныеизделия, мясные деликатесы) по адресу: Красноярский край, ЗАТОЖелезногорск, г. Железногорск, ул. Матросова, 15
  • Обеспечить выполнение требований раздела VIII п.71 ТР ТС 034/2013подготовку немясных ингредиентов , включая взвешивание ифасовку, проводить в в отдельном помещении
  • Привести в соответствие требованиям VI п.22 ТР ТС 034/2013; п/п 2,3п.5 ст 14. TP ТС 021/2011 поверхности стен и потолковпроизводственных помещений ИП Синютиной Н.В., в которыхосуществляется производство (изготовление) пищевой продукции
  • Согласно требований раздела IX п.93 ТР ТС 034/2013 обеспечить хранение продукции в холодильной камере на стеллажах нарасстоянии не менее 30 см от стен
  • Обеспечить выполнение требований раздела.VIII п.67 ТР ТС 034/2013 измельчение мяса и приготовление фарша и наполнение оболочек(форм) осуществляются при температуре воздуха не выше плюс 12 С
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Межрегиональное управление № 51 Федерального медико-биологического агентства
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 662970, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Матросова, 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 27.11.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ 662970, Красноярский край, г. Железногорск, ул. Матросова, 15
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Дата начала проведения мероприятия 01.11.2019
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 7
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мезюха Виктория Эдуардовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сысоев Артем Андреевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шилова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щедрая Вера Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лукьянова Анастасия Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Надежда Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача по гигиене питания санитарно-эпидемиологического отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кляйс Алена Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача санитарно-эпидемиологического отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яременко Ирина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер (физик) лаборатории физических исследований
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) ИП Синютиной Н.В. не осуществляется производственный контроль (на рабочих местах и производственных помещениях), в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг (за период с 2017 г. по истекший период 2019 г. не представлены протоколы лабораторных исследований, испытаний)
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) подготовка немясных ингредиентов (пищевые добавки, комби смесь и др.), включая взвешивание, проводится не в отдельном помещении а в помещении цеха в выделенном металлическом шкафу.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в цехе по производству колбасных изделий и мясных деликатесов, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, имеются участки стен, потолка с нарушением целостности покрытия, отслоением побелки
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) в холодильной камере продукция располагается на стеллажах, установленных на расстоянии менее 30 см от стен
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) измельчение мяса, приготовление фарша и наполнение оболочек (форм) осуществляются при температуре воздуха выше плюс 12 С (согласно показаний термометра температура воздуха на участке приготовления фарша + 21,7 С).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений, территорий, находящихся там вещей и документов".
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате В отношении виновного лица ИП Синютиной Н.В. составлен протокол об административном правонарушении № 51-124/19 от 03.12.2019 (ст.6.3 КоАП РФ). Лицо привлечено к административной ответственности (штраф).
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате Штраф оплачен своевременно в полном размере

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ приложение к акту проверки № 211 от 27.11.2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение требований пп. 1.5., 2.3., 2.5., 2.7., 2.8.,3.3,4.1.а обязательных требований Санитарные правила СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля засоблюдением санитарных правил и выполнениемсанитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"(на рабочих места и производственных помещениях) в цехе ИПСинютиной Н.В.,по производству продуктов из мяса (колбасныеизделия, мясные деликатесы) по адресу: Красноярский край, ЗАТОЖелезногорск, г. Железногорск, ул. Матросова, 15
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта пп. 1.5., 2.3., 2.5., 2.7., 2.8.,3.3, 4.1.а обязательных требований Санитарные правила СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений, территорий, находящихся там вещей и документов".
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате В отношении виновного лица ИП Синютиной Н.В. составлен протокол об административном правонарушении № 51-123/19 от 03.12.2019 (ст.14.43 ч.1 КоАП РФ).

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ приложение к акту проверки № 211 от 27.11.2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение требований раздела VIII п.71 ТР ТС 034/2013подготовку немясных ингредиентов , включая взвешивание ифасовку, проводить в в отдельном помещении
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта раздел VIII п.71 ТР ТС 034/2013
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений, территорий, находящихся там вещей и документов".
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате В отношении виновного лица ИП Синютиной Н.В. составлен протокол об административном правонарушении № 51-123/19 от 03.12.2019 (ст.14.43 ч.1 КоАП РФ).

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ приложение к акту проверки №211 от 27.11.2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Привести в соответствие требованиям VI п.22 ТР ТС 034/2013; п/п 2,3п.5 ст 14. TP ТС 021/2011 поверхности стен и потолковпроизводственных помещений ИП Синютиной Н.В., в которыхосуществляется производство (изготовление) пищевой продукции
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта раздела VI п.22 ТР ТС 034/2013; п/п 2,3 п.5 ст 14. TP ТС 021/2011
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений, территорий, находящихся там вещей и документов".
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате В отношении виновного лица ИП Синютиной Н.В. составлен протокол об административном правонарушении № 51-123/19 от 03.12.2019 (ст.14.43 ч.1 КоАП РФ).

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ приложение к акту проверки № 211 от 27.11.2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Согласно требований раздела IX п.93 ТР ТС 034/2013 обеспечить хранение продукции в холодильной камере на стеллажах нарасстоянии не менее 30 см от стен
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта раздел IX п.93 ТР ТС 034/2013
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате В соответствии с п/п 3 ч. 1 ст. 27.1, ст. 27.8 КоАП РФ - осмотр принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений, территорий, находящихся там вещей и документов".
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате В отношении виновного лица ИП Синютиной Н.В. составлен протокол об административном правонарушении № 51-123/19 от 03.12.2019 (ст.14.43 ч.1 КоАП РФ).

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ приложение к акту проверки № 211 от 27.11.2019 г.
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 27.11.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.03.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить выполнение требований раздела.VIII п.67 ТР ТС 034/2013 измельчение мяса и приготовление фарша и наполнение оболочек(форм) осуществляются при температуре воздуха не выше плюс 12 С
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта раздел VIII п.67 ТР ТС 034/2013
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Синютин Роман Михайлович
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Уполномоченный представитель по доверенности от 14.07.2016 г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Харыбин Сергей Николаевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Уполномоченный представитель по доверенности от 30.10.2019 г.
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Уполномоченный представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен уполномоченный представитель ИП Синютиной Н.В. по доверенности от 14.07.2019 г.-Синютин Роман Михайлович

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Индивидуальный предприниматель Синютина Наталья Валерьевна
ИНН проверяемого лица 246603732006
ОГРН проверяемого лица 310245208200017
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 23.03.2010
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 22.09.2014

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Классификация КНМ по категориям риска и классу опасности (категории опасности) деятельности проверяемого лица (юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП)) Средний риск (4 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 25.10.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000435820
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Межрегиональное управление № 51 Федерального медико-биологического агентства
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052452049924
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001214

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10000003874
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Государственный контроль за соблюдением санитарного законодательства Российской Федерации в отдельных отраслях промышленности с особо опасными условиями труда и на отдельных территориях

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Яременко Ирина Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ инженер (физик) лаборатории физических исследований
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мезюха Виктория Эдуардовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Хохлова Валентина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача по гигиене детей и подростко
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Щедрая Вера Ивановна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старший специалист 1 разряда отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бебишева Галина Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врач по гигиене питания санитарно-эпидемиологического отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лукьянова Анастасия Викторовна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт отделаэпидемиологическогонадзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Сысоев Артем Андреевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Рыбак Светлана Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая лабораторией физических исследований
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кляйс Алена Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача-эпидемиолога санитарно-эпидемиологического отдела.
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пархоменко Ирина Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача по коммунальной гигиене санитарно-эпидемиологического отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Надежда Михайловна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник санитарного врача по гигиене питания санитарно-эпидемиологического отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шилова Ольга Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Ведущий специалист-эксперт отдела специализированного и санитарно-гигиенического надзора
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 01.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 15
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель: выполнения плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей на2019год Межрегионального управления No51 ФМБА России (размещен на сайте Межрегиональногоуправления No 51 ФМБА России mru51.fmbaros.ru и на сайте Генеральной прокуратурыРоссийской Федерации proverki.gov.ru). Задачи: оценка соответствия деятельности индивидуального предпринимателя обязательным требованиям в рамках установленной цели и предмета проверки;надзор за выполнением обязательных требований в рамках установленной цели и предметапроверки.Предмет: соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения (далее санитарноезаконодательство РФ) в целях охраны здоровья населения и среды обитания;выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий; соответствие продукции, реализуемой индивидуальным предпринимателем, требованиям технических регламентов;соблюдение обязательных требований законодательства Российской Федерации в областиобеспечениякачестваибезопасностипищевыхпродуктов

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) Рассмотрение документов индивидуального предпринимателя и иной информации одеятельности индивидуального предпринимателя, необходимых для оценки выполнения имобязательных требований в рамках установленной цели и предмета проверки. Срокпроведения мероприятия - не более 2 часов.
Дата начала проведения мероприятия 01.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 2) Осмотр и обследование используемых индивидуальным предпринимателем приосуществлении деятельности производственных объектов (территории, здания, помещения,сооружения, оборудование, устройства, иные подобные объекты, транспортные средства) напредмет соответствия обязательным требованиям в рамках установленной цели и предметапроверки. Срок проведения мероприятия - не более 8 часов.
Дата начала проведения мероприятия 01.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) Проведение инструментальных замеров микроклимата, освещённости, уровней шума отработающего оборудования для проведения их исследований, испытаний. Срок проведениямероприятия - не более 1 часа.
Дата начала проведения мероприятия 01.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 4) Отбор смывов с рабочих поверхностей,рук персонала, санодежды и оборудования дляпроведения исследований на контроль текущей дезинфекции. Срок проведения мероприятия- не более 1 часа.
Дата начала проведения мероприятия 01.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 5) Отбор образцов продукции для проведения их исследований, испытаний. Срок проведениямероприятия - не более 1 часа.
Дата начала проведения мероприятия 01.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 6) Объективная оценка заселенности грызунами и синантропными насекомыми помещенийиприлегающей территории.Срок проведения мероприятия - не более 2 часов.
Дата начала проведения мероприятия 01.11.2019
Дата окончания проведения мероприятия 29.11.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 23.03.2010
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 22.09.2014
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 211
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 24.10.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 26.12.2008 No 294-Ф3 «О защите прав юридических лиц и индивидуальныхпредпринимателейприосуществлениигосударственногоконтроля(надзора) и муниципального надзора» ст. 9, 12, 13, 14, 16, 17;-Федеральныйзаконот30.03.1999No52-ФЗ«Осанитарно-эпидемиологическомблагополучии населения»;- Положение о Межрегиональном управлении No51 ФМБА России, утвержденное ПриказомФедерального медико-биологического агентства от 06.10.2010г. No635;- Распоряжение Правительства РФ от 21.08.2006 N 1156-р «Об утверждении перечнейорганизаций и территорий, подлежащих обслуживанию ФМБА России»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 23.02.2013 г. No15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия табачного дыма и последствий потребления табака» (кроме глав No1-2, 5-8, 13, 21-22, 24-25);-Федеральный закон от 24.06.1998 No89-ФЗ "Об отходах производства и потребления"(кроме глав No5,7,8);-Федеральныйзаконот30.03.1999No52-ФЗ«Осанитарно-эпидемиологическомблагополучии населения» ст. ст. 11, 15, 29, 32, 34-36;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Технический регламент ТС «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011)(утв.решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. No 880);-Технический регламент ТС «О безопасности упаковки» (ТС 005/2011) (утв. решениемКомиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. N 769);-Технический регламент ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТС ТРТС022/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 881);-Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к продукции (товарам),подлежащей санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждённые решениемКомиссии таможенного союза No 299 от 28.05.2010;
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта Федеральный закон от 17.09.1998 No 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционныхболезней" ст.ст. 5, 9, 11, 17;-Технический регламент ТС «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТРТС024/2011) (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. No 883);-Технический регламент ТС «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов итехнологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012) (принят решением СоветаЕвразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. No 58);-Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции»(ТР ТС 034/2013)
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному исовмещенному освещению жилых и общественных зданий»;- СанПиН 2.1.7.1322-03 «Гигиенические требования к размещению и обезвреживаниюотходов производства и потребления»;- СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно - эпидемиологические требования к физическимфакторам на рабочих местах";- СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдениемсанитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических(профилактических)мероприятий»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 2.2.4.548 96 «Гигиенические требования к микроклимату производственныхпомещений»;-СН 2.2.4/2.1.8.562 96 «Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественныхзданий и на территории жилой застройки»;-СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям храненияпищевых продуктов»;-СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-гигиенические требования к организации и проведениюдезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое исанитарно-гигиеническое значение» пункты 2.1.-2.2, 3.3, раздел IV
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СП 3.5.3.3223-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведениюдератизационных мероприятий" главы I - III, V;-СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций» п.1.2,4.1,гл. X;-СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарныхболезней»;-СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита A" п.п. 4.1, 6.2;-СП 3.1.7. 2615 -10 «Профилактика иерсиниоза» п.п.8.6,8.7,8.8
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СП 3.1.7.2616-10 «Профилактика сальмонеллеза» п.п.1.2, 8.1-8.7;-СП 3.1.1.3473-17 «Профилактика брюшного тифа и паратифов» п.1.2, 7.13, 9.2-9.5, 9.9;-СанПиН 2.2.0.555-96 «Гигиенические требования к условиям труда женщин»;-СанПиН 2.2.2.540-96 «Гигиенические требования к ручным инструментам и организацииработ»;-СП 2.2.1.1312 03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся иреконструируемых промышленных предприятий»;-СП2.2.2.1327 03«Гигиеническиетребованиякорганизациитехнологическихпроцессов,производственному оборудованию и рабочему инструменту»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Положение нормативно-правового акта СанПиН 1.2.2353-08 «Канцерогенные факторы и основные требования к профилактикеканцерогенной опасности»;-СП 2.1.7.1386-03 «Санитарные правила по определению класса опасности токсичныхотходов производства и потребления»;-СанПиН2.2.2/2.4.1340 03«Гигиеническиетребованиякперсональнымэлектронно-вычислительным машинам и организации работы»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой