|
🔢 ИНН:
|
245802102952 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
312246830300080 |
|
📍 Адрес:
|
Красноярск г, 9 Мая ул, 77 |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Не может быть проведена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
15.01.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Не может быть проведена) . организации ИП МКРТЧЯН ЕЛЕНА ПЕТРОВНА (ИНН: 245802102952) , адрес: Красноярск г, 9 Мая ул, 77
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Красноярск г, 9 Мая ул, 77 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-01-31T11:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Красноярский край г.Ачинск ул.Льва Толстого,23 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-01-15T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 13 |
| Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Белявцева Любовь Владимировна |
| Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | представитель по доверенности № 24АА 2287128 |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Матросов Александр Сергеевич |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | нарушения по ч.2 ст.14.43 поваром холодного цеха кухни «Восточный базар» индивидуального предпринимателя Мкртчян Елены Петровны Суеркуловой Асель Кадыржановной, продукты готовые к употреблению салат «Мексиканский», салат «Капуста с перцем» не соответствует по микробиологическим показателям |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения по 6.6 В организации общественного питания на кухнях «Восточный базар», «SBARRO» в моечных цехах не предусмотрены трехсекционные ванны для мытья внутрицеховой тары и инвентаря (фактически осуществляется в двухсекционных ваннах. В организации общественного питания на кухнях «Восточный базар», «SBARRO» в моечных цехах в месте расположения моечных ванн, являющихся источниками повышенной выделении влаги, отсутствуют локальные вытяжные системы с преимущественной вытяжкой в зоне максимального влаговыделения. В организации общественного питания не организован производственный контроль, а именно, не проводятся лабораторные исследования и инструментальные измерения для оценки условий труда работников с наличием вредных производственных факторов и степени их влияния на здоровье человека. Лица, поступившие на работу в организацию общественного питания, не проходят периодические медицинские осмотры в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда» Уровни общего искусственного освещения, создаваемого источниками общего искусственного освещения, в помещении горячего цеха кухни «Восточный базар» на рабочем месте повара торговой точки BOKKER составляет 126 ± 12 люкс, что ниже нормируемой величины, составляющей 300 люкс, на 174 ± 12 люкс. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра № 51 от 15.01.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | протокол об административном правонарушении №1597 от 31.01.2019 в отношении ГР Суеркуловой Асель Кадыржановны по ч.2 ст.14.43 КоАПРФ. Постановление по делу об административном правонарушении от 02.07.2019 № 14856 о признании виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ гражданина - повара Суеркуловой Асель Кадыржановны и назначении административного наказания в виде АШ в размере 2 000 (две тысячи) руб. |
| Код | 1744 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-01-31 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении нарушений технических регламентов |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | требований ч. 1 ст. 3 Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», гл. 2, ст.7, п.п. 1, 2, 5, п. 1.8. Приложения № 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра № 51 от 15.01.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | протокол об административном правонарушении №1596 от 31.01.2019 в отношении ИП Мкртчян Е.П. по ст.6.6 КоАПРФ постановления по делу об административном правонарушении № 5162 от 22.03.2019 в отношении ИП Мкртчян Е.П. по ст.6.6 КоАПРФ на сумму 5000 рублей |
| Код | 1743 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-01-31 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-01-20 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении выявленных нарушений |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | требований п. 1 ст. 17 Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.7 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | требований п. 1 ст. 17, ст. 24, ст. 25 Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п.п. 4.13, 4.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 10.2.31 (табл. П 9.2) СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах». |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 1 ст. 17 Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6 ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 13.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней». |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | требований п. 1 ст. 17 Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 4.5 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Белявцева Любовь Владимировна |
|---|---|
| Должность | представитель по доверенности № 24АА 2287128 |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов) |
|---|---|
| Текст | нет |
| Тип сведений о результате | Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено) |
| Текст | нет |
| Тип сведений о результате | Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено) |
| Текст | нет |
| Тип сведений о результате | Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено) |
| Текст | нет |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
| Текст | ознакомлен представитель по доверенности Белявцева Любовь Владимировна |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ИП МКРТЧЯН ЕЛЕНА ПЕТРОВНА |
| ИНН | 245802102952 |
| ОГРН | 312246830300080 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2012-10-29 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2018-12-28 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | нет |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Лашинского М.А., Кирьянова А.Н., Кузьмина В.В., Томсона О.Н., Дрыгина О.В. - Белькову С.В. Торотенкову А.Н. Скуратову Н.Г. |
|---|---|
| Должность | эксперты -физики по контролю за источниками ионизирующих и неионизирующих излучений;ведущего инженера-лаборанта, инженер-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Вахрамеева И.Н. Козаченко С. В.Романенко Л. М.Грищенко Ю.А. Натарова С. Г. |
| Должность | ведущих специалистов - экспертов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Павлову Е. В., Кириллову З. М., Мирончикову Е. А. |
| Должность | врачи по гигиене питания отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Мелингер Р.А., Соколову С.О. Медведеву А.Ю., Соколик Т.Ю., Янкун А.А., Садловскую Е.Н., Лущикова Т.В., Скрипниченко Н.И. |
| Должность | врачи по общей гигиене; помощники врача по общей гигиене отделения отбора |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Матросов А. С. |
| Должность | главный специалист эксперт(руководитель группы) |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Дата начала | 2019-01-15 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-02-11 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения сан.эпид.благополучия |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | с 14.01.2019 по 08.02.2019 обследование территорий, используемых зданий, строений, сооружений помещений, оборудования, инвентаря, транспортных средств, рабочих мест; с 14.01.2019 по 08.02.2019 истребование документов и рассмотрение сведений, содержащихся в документах; с 14.01.2019 по 28.01.2019 проведение инструментальных измерений параметров микроклимата, уровней освещенности, отбор образцов проб реализуемой продукции с целью проведения лабораторных исследований; с 14.01.2019 по 05.02.2019 проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы результатов лабораторных исследований проб (образцов). |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2012-10-29 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 7039 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2018-12-26 |
| Положение нормативно-правового акта | ч. 1, ч. 2, ч. 3, ч. 8, ч. 9, ч.11 ст. 9, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |