Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защиты прав потребителей (ежегодный план деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2019 г. доведён до сведения заинтересованных лиц путём размещения на сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http: //24.rospotrebnadzor.ru); задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, по предупреждению вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; соблюдение обязательных требований технических регламентов.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (6 шт.):

• Нарушения ч. 2 ст. 14.43. КоАП РФ: 27.03.19 г. осуществляется оборот (реализация в торговом зале магазина при наличии ценников) пищевой продукции без товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции: молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5 %, 380 г, изготовлено 19.10.17 г. ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат», Беларусь, г. Глубокое, ул. Ленина, 131, срок годности 19.04.19 г., сыр «Золотой ларец со вкусом топленого молока» фасованный, м.д.ж. 50 %, 0,255 г, изготовлено 27.02.19 г. ООО «Бобровский сырзавод», Воронежская обл, Бобровский р-он, с. Тройня, ул. Молодежная, 25, срок годности 28.05.19 г. (27.04.19 г. на момент осмотра и отбора проб не представлены). 12.04.19 г. при получении ответа от ООО «ТС Командор» (вх. № 18-26-16896 от 12.04.19) установлено, что товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость указанной продукции, не представлены, отсутствуют. Представленная счет-фактура № ЦБ-2138 от 19.03.19, акт приема-передачи 57-0036844 от 19.03.2019 отражают только продавца сыра «Золотой ларец со вкусом топленого молока» и не обеспечивает прослеживаемость продукции (сыра) от изготовителя; представленная счет-фактура № КВ00053437 от 04.02.19, акт приема-передачи 57-0034956 от 04.02.2019 отражают только продавца молоко цельное сгущенное с сахаром ООО «Компания ВЕСТ» и не обеспечивает прослеживаемость продукции от изготовителя. Документы, позволяющие установить предыдущих продавцов до изготовителя данных продуктов не представлены, отсутствуют.
• выразившиеся в неосуществлении контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещении на 1-ом , 2-ом этажах по хранению и реализации пищевых продуктов с помощью термометра, психрометра; выразившиеся в отсутствии двухгнездных моечных ванн для обработки разделочного инвентаря (разделочные ножи, доски) в отделах «гастрономия», «кулинарный», «рыбный» в торговом зале организации по осуществлению фасования гастрономической, кулинарной, рыбной продукции; выразившиеся в совместном хранении продовольственных и непродовольственных товаров в складском помещении предназначенном для хранения пищевых продуктов, а именно хранятся: детские игрушки, подушки, одеяла и т.д. в складском помещении по хранению безалкогольных товаров, пива, соков, консервированных товаров, крупяных, макаронных изделий и т.д; выразившиеся в хранении пищевых продуктов (безалкогольных напитков, соковой продукции и др.) в складских помещениях, коридоре, холодильных камерах на поддонах, изготовленных из материалов не поддающегося мойке и дезинфекции (поддоны деревянные, неоструганные, неокрашенные, часть застелена картоном); выразившиеся в не соблюдении условий хранения раздельно санитарной и домашней одежды в гардеробном помещении, хранение осуществляется в шкафах без учета раздельного хранения санитарной и домашней одежды (куртки, ветровки, спец.форма); выразившееся в хранении и реализации биологически активных добавок на полках-витринах без наличия стеллажной карты с указанием наиме-нования БАД, партии (серии), срока годности, количества единиц хранения, а именно, осуществляется хранение и реализация БАДа «Гематоген русский с йодом» 1/40 г с датой выработки 09.12.2018 г., изготовителя ООО ПК «Фарм-ПРО» (адрес производства: Новосибирская обл., Новосибирский район, п. Краснообск, 25 «А»);
• ст. 14.53 КоАП РФ: Место, время совершения административного правонарушения организация торговли супермаркете «Командор» ООО «ТС Командор» по адресу Красноярский край, г. Красноярск, ул. Королева, 1 «А», 25.03.2019 г. в 14:00 ч.; 02.04.2019 г. в 13:40 ч.:02.04.2019 г. в 13:40 ч.: Обнаружено: несоблюдение ограничений в сфере торговли табачной продукции и табачными изделиями в соответствии с требованиями ст. 19 Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака», а именно: - информация о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли, не доводится продавцом до сведения покупателей посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции имеющийся в наличии прейскурант, размещенный в торговом зале организации торговли, который содержит не полный перечень продаваемой табачной продукции; - осуществляется продажа табачных изделий в ассортименте, по выставленным ценникам с информацией о наименовании товара, цене, информации, что товар не продается, нет в организации торговли по адресу г. Красноярск, ул. Королева, 1 «А», граничащей с территорией, предназначенной для оказания образовательных услуг МАОУ Лицея № 9 «Лидер», расположенным по адресу г. Красноярск, ул. Семафорная, дом 247 «А» с наличием на фасаде здания вывески с информацией о наименовании организации, проведено измерение расстояния. Следовательно, ООО «ТС Командор» совершено административное правонарушение, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.53 КоАП РФ.
• Нарушения ст. 6.3. КоАП РФ: место, время совершения административного правонарушения организация торговли супермаркете «Командор» ООО «ТС Командор» по адресу Красноярский край, г. Красноярск, ул. Королева, 1 «А», 25.03.2019 г. в 14:00 ч.: не производится контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в помещении по хранению и реализации пищевых продуктов (складских помещениях на 1-ом , 2-ом этажах) отсутствует термометр и психрометр на видном месте (кондитерские изделия, минеральные воды, безалкогольные напитки, пиво, крупяные, макаронные изделия, консервированная продукция и др.); отделы «гастрономия», «кулинарный», «рыбный» в торговом зале организации по осуществлению фасования гастрономической, кулинарной, рыбной продукции не оборудованы двухгнездными моечными ваннами для обработки разделочного инвентаря (разделочные ножи, доски), обработка осуществляется в одногнездной ванне, установленной в данных отделах; допускается совместное хранение продовольственных и непродовольственных товаров в складском помещении предназначенном для хранения пищевых продуктов, а именно хранятся: детские игрушки, подушки, одеяла и т.д. в складском помещении по хранению безалкогольных товаров, пива, соков, консервированных товаров, крупяных, макаронных изделий и т.д.; по адресу г. Красноярск, ул. Борисова, 44 (пом №№ 163,164,165), 18.04.2019 г. в 10:30 ч.: отсутствуют раздельные контейнера с крышками для сбора мусора и пищевых отходов, фактически в хозяйственной зоне на площадке с твердым покрытием имеется только 1 контейнер для сбора мусора; отделы «гастрономия», «кулинарный», «рыбный» в торговом зале организации по осуществлению фасования гастрономической, кулинарной, рыбной продукции не оборудованы двухгнездными моечными ваннами для обработки разделочного инвентаря (разделочные ножи, доски), обработка осуществляется в одногнездной ванне, установленной в данных отделах;
• Нарушения ст. 6.4. КоАП РФ: место, время совершения административного правонарушения организация торговли супермаркете «Командор» ООО «ТС Командор» по адресу Красноярский край, г. Красноярск, ул. Королева, 1 «А», 25.03.2019 г. в 14 00 ч.: не производится текущий ремонт в организации торговли по мере необходимости (побелка, покраска), в складских помещениях на 2-ом этаже стены, с наличием грязных пятен, потертостей, выбоин, в складе по хранению безалкогольных напитков, пива угол потолка и стены с наличием трещины, отшелушивающимся штукатурным, покрасочным слоем, в коридорах, аналогично стены грязные, с пятнами, потертостями, в торговом зале стены с наличием грязных пятен; в торговом зале на потолке имеются потеки желтого цвета, на стенах трещины, выбоины; при эксплуатации здания не соблюдаются меры, препятствующие миграции грызунов, проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих: не проведена герметизация в помещении где осуществляется хранение сухофруктов, семечек подсолнечника, арахиса, в помещении фасовки кондитерских изделий, в помещении для мытья тележек, в помещении фасовки сырья в местах прохождения вентиляционной системы. По адресу Красноярский край, г. Красноярск, ул. Академгородок, 18, 10.04.2019 г 11-00 ч.: не проводятся санитарно-гигиенические мероприятия по поддержанию санитарного состояния на объекте: помещение загрузочной не поддерживается в санитарном состоянии в загрузочной выделено место (огорожено сеткой), куда осуществляется сбор мусора, в связи с чем отсутствует свободный доступ для проведения уборки, созданы условия для укрытия грызунов; По адресу Красноярский край, г. Красноярск, ул. Судостроительная, 93 18.04.2019 г 10-30 ч.: не производится текущий ремонт в организации торговли по мере необходимости (побелка, покраска), в складских помещениях и хозяйственной зоне организации торговли стены, с наличием потертостей, выбоин, с наличием трещин, отшелушивающимся штукатурным, покрасочным слоем.
• Нарушения ч. 2 ст. 14.43. КоАП РФ: 10.04.19 г. выставлена для продажи в витрине, снабжена ценником 1 партия пищевой продукции с истекшим сроком годности напиток безалкогольный сильногазированный ароматизированный «Миринда» освежающий вкус апельсина, 1,5 л, изготовлено: 06.10.18 срок годности 04.04.19 г., остаток 7 ед по цене 111 руб. 77 коп. Пищевая продукция с истекшим сроком годности выставлена в месте продажи в витрине торгового зала с наличием оформленных ценников и предлагается для продажи любому лицу, имеющему намерение приобрести товар для личных нужд, что признается публичной офертой с учетом положений статьи 494 Гражданского кодекса Российской Федерации (часть вторая) от 26 января 1996 года № 14-ФЗ, информация о том, что продукция не реализуется отсутствует; при фасовании пищевой продукции организацией розничной торговли ООО «Торговая сеть Командор» в отсутствии потребителя на потребительской упаковке не указаны сведения о дате изготовления продукции, в связи с чем не представляется возможным определить и сроки годности: халва «Азовская» подсолнечная с курагой (остаток 6 кг по цене 153-77 руб, вафли «Пекарево Лимонные» (остаток 4 кг по цене 159-90 руб), печенье «Пекарево сливочное лакомство» (остаток 8 кг по цене 99 руб), курага крупная (остаток 2,8 кг по цене 264-77 руб) продукция, расфасованная в отсутствии потребителя выставлена в месте продажи в витрине торгового зала с наличием оформленных ценников. моркови мытой «Село Родное» 1 кг, урожай 2018, дата изготовления 29.03.19 г., изготовитель ООО «СХП «Дары Малиновки», маркировка которой не содержит информации об официально зарегистрированном месте нахождения изготовителя пищевой продукции: согласно представленной декларации о соответствии на данную продукцию ЕАЭС№RUD-RU.АЯ08.В.04080 от 20.11.17 г. выписки из ЕГРЮЛ, юридический адрес ООО «СХП «Дары Малиновки»: г. Красноярск, ул. Соревнования, 25, оф. 1, пом. 58, 60, однако на маркировке сведения о юридическом адресе отсутствуют.

Нарушенный правовой акт:

• ч. 1 ст. 5, ч. 1, 2, ст. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011
• 1.1. п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.4. п. 5.4., п. 5.6. п. 7.8. п. 10.5. п. 13.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 7.2.2. СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)», п. 1.5., п. 2.7. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и вы-полнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 3.8. СП 3.5.3.3223-02 «Дератизация. Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации», п. 3.2., п. 3.3. СанПиН 3.5.2. 1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих», ч. 5 ст. 19 Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и по-следствий потребления табака»
• ч. 5 ст. 19, ст. 19, ч. 7.5 ст. 19 Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»
• п. 5 ст. 15 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.4. п. 5.4., п. 5.6. п. 7.8. п. 10.5. п. 13.4. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 7.2.2. СанПиН 2.3.2.1290-03 «Гигиенические требования к организации производства и оборота биологически активных добавок к пище (БАД)», п. 1.5., п. 2.7. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
• ст. 24 Федерального Закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 10.8. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• п. 72 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», п. 5 ч. 4.12 ст. 4 п. 1 пп 6 ч. 4.1, п. 5 ч. 4.12 ст. 4 Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 1 статьи 7 главы 2 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевых продуктов», утвержденного Решением Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880 (ТР ТС 021/2011)
• Правовые основания проведения проверки: ч. 1, ч. 2, ч. 3, ч. 8, ч. 9, ч. 11 ст. 9, ст. 8.1, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Устранить нарушения: осуществляется оборот (реализация в торговом зале магазина при наличии ценников) пищевой продукции без товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции: молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5 %, 380 г, изготовлено 19.10.17 г. ОАО «Глубокский молочноконсервный комбинат», Беларусь, г. Глубокое, ул. Ленина, 131, срок годности 19.04.19 г., сыр «Золотой ларец со вкусом топленого молока» фасованный, м.д.ж. 50 %, 0,255 г, изготовлено 27.02.19 г. ООО «Бобровский сырзавод», Воронежская обл, Бобровский р-он, с. Тройня, ул. Молодежная, 25, срок годности 28.05.19 г. (27.04.19 г. на момент осмотра и отбора проб не представлены). 12.04.19 г. при получении ответа от ООО «ТС Командор» (вх. № 18-26-16896 от 12.04.19) установлено, что товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость указанной продукции, не представлены, отсутствуют. Представленная счет-фактура № ЦБ-2138 от 19.03.19, акт приема-передачи 57-0036844 от 19.03.2019 отражают только продавца сыра «Золотой ларец со вкусом топленого молока» и не обеспечивает прослеживаемость продукции (сыра) от изготовителя; представленная счет-фактура № КВ00053437 от 04.02.19, акт приема-передачи 57-0034956 от 04.02.2019 отражают только продавца молоко цельное сгущенное с сахаром ООО «Компания ВЕСТ» и не обеспечивает прослеживаемость продукции от изготовителя. Документы, позволяющие установить предыдущих продавцов до изготовителя данных продуктов не представлены, отсутствуют.
• Устранить нарушения: выразившиеся в неосуществлении контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в складских помещении на 1-ом , 2-ом этажах по хранению и реализации пищевых продуктов с помощью термометра, психрометра; выразившиеся в отсутствии двухгнездных моечных ванн для обработки разделочного инвентаря (разделочные ножи, доски) в отделах «гастрономия», «кулинарный», «рыбный» в торговом зале организации по осуществлению фасования гастрономической, кулинарной, рыбной продукции; выразившиеся в совместном хранении продовольственных и непродовольственных товаров в складском помещении предназначенном для хранения пищевых продуктов, а именно хранятся: детские игрушки, подушки, одеяла и т.д. в складском помещении по хранению безалкогольных товаров, пива, соков, консервированных товаров, крупяных, макаронных изделий и т.д; выразившиеся в хранении пищевых продуктов (безалкогольных напитков, соковой продукции и др.) в складских помещениях, коридоре, холодильных камерах на поддонах, изготовленных из материалов не поддающегося мойке и дезинфекции (поддоны деревянные, неоструганные, неокрашенные, часть застелена картоном); выразившиеся в не соблюдении условий хранения раздельно санитарной и домашней одежды в гардеробном помещении, хранение осуществляется в шкафах без учета раздельного хранения санитарной и домашней одежды (куртки, ветровки, спец.форма); выразившееся в хранении и реализации биологически активных добавок на полках-витринах без наличия стеллажной карты с указанием наиме-нования БАД, партии (серии), срока годности, количества единиц хранения, а именно, осуществляется хранение и реализация БАДа «Гематоген русский с йодом» 1/40 г с датой выработки 09.12.2018 г., изготовителя ООО ПК «Фарм-ПРО» (адрес производства: Новосибирская обл., Новосибирский район, п. Краснообск, 25 «А»);
• Устранить нарушения, выразившееся: в не доведении продавцом до сведения покупателей информации о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли, посредством размещения в торговом зале перечня про-даваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинаково-го размера черного цвета на белом фоне, например на: сигареты «Vogue LA. Clgarette dessineefparis menthe», выработанные в сентябре 2018 г. АО «БАТ-СПБ» г. Санкт-Петербург, ул. 3-я Конная Лохта, 38, по цене 160 рублей за пачку, на остатке 8 пачек, сигареты «LD Liggett Ducat Supers Lims» вырабо-танные в сентябре 2018 г. ООО «Петро» г. Санкт-Петербург, Петергофское ш.71, по цене 110 руб. за пачку, на остатке 23 пачки (указанные сигареты предлагаются покупателям к продаже и размещены в терминале (ящике) для табачных изделий, расположенном в торговом зале на узле расчета за кассо-вым аппаратом, т.е. прейскурант содержит не полный перечень продаваемой табачной продукции); - выразившееся в несоблюдении ограничений в сфере торговли табачной продукцией, а именно, в осуществлении продажи сигарет в супермаркете «Командор» ООО «ТС Командор» по адресу: г. Красноярск, ул. Королева, 1 «А», расположенном на территории граничащей с территорией, предназначенной для оказания образовательных услуг МАОУ Лицея № 9 «Лидер», расположенным по адресу г. Красноярск, ул. Семафорная, дом 247 «А»; - выразившееся в несоблюдении ограни-чений в сфере торговли табачной продукцией, а именно, осуществлении роз-ничной торговли табачной продукцией на расстоянии менее чем сто метров по прямой линии без учета искусственных и естественных преград от бли-жайшей точки, граничащей с территорией, предназначенной для оказания образовательных услуг.
• Устранить нарушения: не производится контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в помещении по хранению и реализации пищевых продуктов (складских помещениях на 1-ом , 2-ом этажах) отсутствует термометр и психрометр на видном месте (кондитерские изделия, минеральные воды, безалкогольные напитки, пиво, крупяные, макаронные изделия, консервированная продукция и др.); отделы «гастрономия», «кулинарный», «рыбный» в торговом зале организации по осуществлению фасования гастрономической, кулинарной, рыбной продукции не оборудованы двухгнездными моечными ваннами для обработки разделочного инвентаря (разделочные ножи, доски), обработка осуществляется в одногнездной ванне, установленной в данных отделах; допускается совместное хранение продовольственных и непродовольственных товаров в складском помещении предназначенном для хранения пищевых продуктов, а именно хранятся: детские игрушки, подушки, одеяла и т.д. в складском помещении по хранению безалкогольных товаров, пива, соков, консервированных товаров, крупяных, макаронных изделий и т.д.; отсутствуют раздельные контейнера с крышками для сбора мусора и пищевых отходов, фактически в хозяйственной зоне на площадке с твердым покрытием имеется только 1 контейнер для сбора мусора; отделы «гастрономия», «кулинарный», «рыбный» в торговом зале организации по осуществлению фасования гастрономической, кулинарной, рыбной продукции не оборудованы двухгнездными моечными ваннами для обработки разделочного инвентаря (разделочные ножи, доски), обработка осуществляется в одногнездной ванне, установленной в данных отделах;
• Устранить нарушения: не производится текущий ремонт в организации торговли по мере необходимости (побелка, покраска), в складских помещениях на 2-ом этаже стены, с наличием грязных пятен, потертостей, выбоин, в складе по хранению безалкогольных напитков, пива угол потолка и стены с наличием трещины, отшелушивающимся штукатурным, покрасочным слоем, в коридорах, аналогично стены грязные, с пятнами, потертостями, в торговом зале стены с наличием грязных пятен; в торговом зале на потолке имеются потеки желтого цвета, на стенах трещины, выбоины; при эксплуатации здания не соблюдаются меры, препятствующие миграции грызунов, проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих: не проведена герметизация в помещении где осуществляется хранение сухофруктов, семечек подсолнечника, арахиса, в помещении фасовки кондитерских изделий, в помещении для мытья тележек, в помещении фасовки сырья в местах прохождения вентиляционной системы; не проводятся санитарно-гигиенические мероприятия по поддержанию санитарного состояния на объекте: помещение загрузочной не поддерживается в санитарном состоянии в загрузочной выделено место (огорожено сеткой), куда осуществляется сбор мусора, в связи с чем отсутствует свободный доступ для проведения уборки, созданы условия для укрытия грызунов; не производится текущий ремонт в организации торговли по мере необходимости (побелка, покраска), в складских помещениях и хозяйственной зоне организации торговли стены, с наличием потертостей, выбоин, с наличием трещин, отшелушивающимся штукатурным, покрасочным слоем.
• Обеспечить недопущение введение в заблуждение потребителей относительно срока годности товара и условий хранения товара при реализации расфасованного продавцом товара в отсутствии потребителя при реализации рыбной продукции, что предусмотрено пп. 5 п. 1 ч. 4.1. ст. 4 ТР ТС 022/2011; обеспечить продажу упакованной продавцом пищевой продукции с содержанием на маркировке сведений о сроке годности, предусмотренной изготовителем на реализуемые и расфасованные продавцом в отсутствии потребителя рыбные изделия; обеспечить оборот пищевых продуктов, соответствующих требованиям нормативных документов по микробиологическим показателям пищевой продукции (кулинарные изделия, вода негазированная) с подтверждением протоколами лабораторных испытаний образцов пищевой продукции; обеспечить оборот молочной продукции соответствующей требованиям технического регламента, а именно по микробиологическим показателям творога, сметаны с предоставлением протоколов лабораторных исследований (сметаны, творога); обеспечить реализацию безалкогольной продукции (напиток безалкогольный сильногазированный ароматизированный) с соблюдением сроков годности, установленных изготовителем; обеспечить фасование пищевой продукции (кондитерские изделия) организацией розничной торговли ООО «Торговая сеть Командор» в отсутствии потребителя наличием на потребительской упаковке сведений о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления, сроке ее годности и условиях хранения; иную информацию предусмотренную пунктом 1 части 4.1 и пунктом 13 части 4.4 ст. 4, доводить до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции; обеспечить реализацию пищевой продукции при наличии понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводящей в заблуждение потребителей (приобретателей) маркировки, предусмотренной пунктом 1 части 4.1 ст. 4, в том числе об изготовителе;