Причина проверки:

с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании плана деятельности Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю на 2019 год, размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http://24.rospotrebnadzor.ru).Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• - количество детей в группах определено исходя из расчета площади групповых: менее 2,5м на одного ребенка в возрасте до 3-х лет в группах 1-ой младшей «Непоседы» и 1-ой младшей «Солнышко», (установлено при анализе данных технического паспорта здания и списков детей, посещающих дошкольную организацию), что не соответствует требованиям п. 1.9. СанПиН 2.4.1.3049-13; - окна выполнены не из цельного стеклополотна : в приемной и групповой группы «Непоседы», в приемной и групповой группы «Кузеньки», в приемной и групповой группы «Солнышко», в туалетной группы «Колобок», в туалетной и спальне группы «Боровичок», в туалетной и групповой группы»Кораблик»,, в музыкальном зале, что не соответствует требованию п. 4.16. СанПиН 2.4.1.3049-13; -линолеум имеет деформации в виде дыр, щелей, местами прорван: в групповой «Непоседы», перед входом в музыкальный зал, в приемной группы «Кузенька», в приемной группы» Почемучки», в приемной и групповой группы «Гномики», в приемной, групповой туалетной (кафель) группы «Пчелки», в приемной группы «Капитоша», в приемной и спальне группы «Солнышко», в приемной группы «Колобок», в приемной, буфетной группы «Боровичок», в приемной, групповой, буфетной группы «Кораблик», что является нарушением требований п.5.5. СанПиН 2.4.1.3049-13; -во избежание ожогов и травм у детей отопительные приборы не ограждены съемными решетками из дерева в игровой 1 младшей группы «Непоседы», в приемной средней группы «Кузенька», в приемной и игровой средней группы «Пчелка», в игровой средней группы «Капитоша», что не соответствует требованиям п. 8.3. СанПиН 2.4.1.3049-13; - по результатам экспертного заключения от 22 февраля 2019г № 1443 (протокол исследований (испытаний), измерений от 15.02.2019г. № 123-108): - фактическая калорийность обеда для детей в
• поваром МБДОУ "Детский сад № 41 "Лесная сказка» Литвиновой Натальей Петровной, ненадлежащим образом исполняются обязанности, возложенные на нее п. 3.1, п.3.7., п.3.10 должностной инструкции, чем были допущены нарушения изготовителем требований технических регламентов, а именно: - 11 февраля 2019 года на пищеблоке дошкольного образовательного учреждения, для реализации детям, был изготовлен салат Витаминный, не соответствующий установленным показателям безопасности гл. 2 ст. 7 п. 2. (приложение 2, таб.1, раздел 1.8.) Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, а именно: - в 0,1 грамме пробы салата обнаружен рост БГКП (колиформы), при величине допустимых уровней не допускается; -. в 0,1 грамме пробы салата обнаружен рост E.Coli, при величине допустимых уровней не допускается;

Нарушенный правовой акт:

• п. 1.9., п.п. 1.6, 5.15, 8.3, 15.4, 7.14, 6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13; п. 3.3.1. (таблица 2 п. 60) СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п. 7.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» с изменениями
• гл. 2 ст. 7 п. 2. (приложение 2, таб.1, раздел 1.8.) Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880
• ст. 9, 12, 8.1 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения п. 1.9., п.п. 1.6, 5.15, 8.3, 15.4, 7.14, 6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13; п. 3.3.1. (таблица 2 п. 60) СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий», п. 7.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» с изменениями.
• нарушения требований гл. 2 ст. 7 п. 2. (приложение 2, таб.1, раздел 1.8.) Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. N 880 в части обеспечения безопасности готовых блюд по микробиологическим показателям: салат витаминный (БГКП, E. coli), устранить до 24.04.2019. Ответственность за выполнение мероприятий возлагается на муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад общеразвивающего вида с приоритетным осуществлением деятельности по физическому направлению развития детей № 41 «Лесная сказка» города Лесосибирска», (МБДОУ "Детский сад №41 "Лесная сказка") и его руководителя.