Причина проверки:

цель: обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия человека (ежегодный план деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2019 год доведен до сведения заинтересованных лиц путем размещения на сайте Управления в сети «Интернет» (Web-сайт: http://.rospotrebnadzor.ru). Проверочный лист, утвержденный Приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 19 сентября 2017 года № 860 (Приложение № 2). Задачами настоящей проверки являются осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Рос сийской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания, профилактика массовых инфекционных и массо вых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании.

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившихся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий

Нарушенный правовой акт:

• п. 6.4. , п.п. 10.2., 10.6., 10.7., п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»; п. 1.5, п. 2.6. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий». п. 2.3., п.3.8. СП 3.5.3.3223 «Дератизация. Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации», п. 3.3., п.4.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий по борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение». ст. 34 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».
• статьи 8.1, 9, 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• Устранить нарушения , выразившиеся в не произведении в складских помещениях ежедневного контроля за температурно-влажностным режимом хранения продуктов с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей, выразившиеся в отсутствии дезинфицирующих средств, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя, выразившиеся в не организации производственного контроля, не разработке программы производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий, выразившиеся в не выполнении мероприятий по дератизации, дезинсекции, на объекте, имеющим особое эпидемическое значение, в организации торговли складские помещения продовольственной продукции, выразившиеся в не обеспечении руководителем организации торговли своевременного прохождения предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками, не организации профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке, так у кладовщика Морозовой И.А. просрочен медицинский осмотр, флюорография, профессиональное гигиеническое обучение в 2013 году, выразившиеся в осуществлении не в полном объеме при эксплуатации объекта профилактических мероприятий по защите от синантропных грызунов и синантропных членистоногих, создающие неблагоприятные условия для их обитания, а именно: складские помещения, где хранится мука и продукты не используются устройства, обеспечивающие самостоятельное и плотное закрывание входной двери; на складе где хранится, мука отсутствует порог на входной двери, усиленный материалом устойчивым к повреждению грызунами, не соблюдаются требования к организации, проведению, кратности дератизационных и дезинсекционных работ.