Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГРОМАДСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
№241901222554

🔢 ИНН:
2440004909
🆔 ОГРН:
1022401116517
📍 Адрес:
Красноярский край, Уярский р-н, Громадск п, Школьная ул, 1 б
🔎 Тип проверки:
Плановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
04.06.2019
🎯
Основание проведения
настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека, на основании плана деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2019г. размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет», Web-сайт: http://24.rospotrebnadzor.ru. ... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушение , выразившееся в формальном ведении журнала бракеража готовых блюд, а именно: не указываются результаты органолептической оценки и степень готовности блюда, кулинарного изделия.
Нарушение , выразившееся в отсутствии разработанных технологических карт для готовых блюд - оладьи; рыба жаренн... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГРОМАДСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА" (ИНН: 2440004909) , адрес: Красноярский край, Уярский р-н, Громадск п, Школьная ул, 1 б

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушение , выразившееся в формальном ведении журнала бракеража готовых блюд, а именно: не указываются результаты органолептической оценки и степень готовности блюда, кулинарного изделия. Нарушение , выразившееся в отсутствии разработанных технологических карт для готовых блюд - оладьи; рыба жаренная. Нарушение , выразившееся в отсутствии на открывающихся окнах, фрамугах, форточках, сеток от залета кровососущих насекомых. Нарушение выразившееся в неверном отборе суточных проб, а именно: картофельное пюре с отварной рыбой и подливом отбирают в одну банку, при норме каждое готовое блюдо должны отбирать в отдельную емкость объемом не менее 100гр. Нарушение выразившееся в расхождении данных указанных в журнале бракеража готовой продукции с данными меню-раскладки, так например 08.06.2019г в рацион питания детей в завтрак входит салат из консервированной кукурузу, что подтверждено записью в журнале бракеража готовой продукции, однако в меню требовании за 08.06.2019г данное блюдо отсутствует.
Нарушенный правовой акт:
  • Нарушение статьи 28 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»,
  • статьи 8.1, 9, 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес Красноярский край, Уярский р-н, Громадск п, Школьная ул, 1 б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Категория риска Высокий риск (2 класс)

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-06-21T09:00:00.573
Место составления акта о проведении КНМ Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Заозерном. По адресу: 663960 Красноярский край. Рыбинский район, г. Заозерный, ул. Мира, д. 54 пом. 28, каб. 201 - Б
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-06-04T10:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 13
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 9
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Евсюкова Т.В
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение , выразившееся в формальном ведении журнала бракеража готовых блюд, а именно: не указываются результаты органолептической оценки и степень готовности блюда, кулинарного изделия. Нарушение , выразившееся в отсутствии разработанных технологических карт для готовых блюд - оладьи; рыба жаренная. Нарушение , выразившееся в отсутствии на открывающихся окнах, фрамугах, форточках, сеток от залета кровососущих насекомых. Нарушение выразившееся в неверном отборе суточных проб, а именно: картофельное пюре с отварной рыбой и подливом отбирают в одну банку, при норме каждое готовое блюдо должны отбирать в отдельную емкость объемом не менее 100гр. Нарушение выразившееся в расхождении данных указанных в журнале бракеража готовой продукции с данными меню-раскладки, так например 08.06.2019г в рацион питания детей в завтрак входит салат из консервированной кукурузу, что подтверждено записью в журнале бракеража готовой продукции, однако в меню требовании за 08.06.2019г данное блюдо отсутствует.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст протокол осмотра

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код За время проведения надзорных мероприятий, указанные нарушения, были устранены.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта Нарушение статьи 28 Федерального закона от 30 марта 1999г. № 52-Федерального Закона «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул»,
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Тюрюпова Д.С.
Должность руководитель лагеря дневного пребывания детей на базе МБОУ «Громадская СОШ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст С актом проверки ознакомлен (а), акта со всеми приложениями получил (а) подписан: и.о. директора МБОУ «Громадская СОШ» Иванченко Ю.П.

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГРОМАДСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"
ИНН 2440004909
ОГРН 1022401116517
Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) 2000-11-16
Дата проведения последнего КНМ в отношении проверяемого лица 2017-11-28

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Иной вид надзора
Категория риска Высокий риск (2 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 2019-05-20

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Антонова М.В.
Должность начальник оопо
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Олейник Ю.А.
Должность врач по ог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Евсюкова Т.В.
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-06-04
Дата окончания проведения мероприятия 2019-07-02
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Срок проведения КНМ (в рабочих днях) 20
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Да
Цели, задачи, предмет КНМ настоящая проверка проводится с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека, на основании плана деятельности Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю на 2019г. размещенного на официальном сайте Управления в сети «Интернет», Web-сайт: http://24.rospotrebnadzor.ru. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного надзора и контроля за исполнением требований санитарного законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения, предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) с 04 июня 2019 г. по 2 июля 2019 г. рассмотрение сведений, содержащихся в документах юридического лица; 2) с 04 июня 2019 г. по 2 июля 2019 г. обследование используемых указанным юридическим лицом для осуществлении деятельности территорий, зданий, сооружений, помещений и находящихся товаров, оборудования, транспортных средств, объектов окружающей среды, объектов производственной среды; 3) с 04 июня 2019 г. по 2 июля 2019 г. проведение лабораторно-инструментальных исследований, испытаний, экспертиз, отбор образцов продукции, проб

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2000-11-16
Сведения о необходимости согласования КНМ Да
Наименование основания проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Основание проведения КНМ Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения 2017-11-28
Сведения о необходимости согласования КНМ Да

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 3060
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-05-20

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта статьи 8.1, 9, 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 № 294 ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки