|
🔢 ИНН:
|
2443040616 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1122443001614 |
|
📍 Адрес:
|
662150, КРАСНОЯРСКИЙ, АЧИНСК, ДЗЕРЖИНСКОГО, 36 Ж |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершено |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
01.10.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 01.10.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТЕФАНИШЕН" (ИНН: 2443040616) , адрес: 662150, КРАСНОЯРСКИЙ, АЧИНСК, ДЗЕРЖИНСКОГО, 36 Ж
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Красноярский край, Ачинск г, Дзержинского ул, 36Ж |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 662150, КРАСНОЯРСКИЙ, АЧИНСК, ДЗЕРЖИНСКОГО, 36 Ж |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-10-28T16:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Красноярский край г.Ачинск ул.Льва Толстого,23 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-10-03T11:00:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 18 |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 6 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Гуреева Вера Алексеевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушение по ч.2 ст.14.43 исследованные образцы готовой продукции не соответствуют по микробиологическим показателям |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | Нарушения по ч.1 ст.14.43 пищевая продукция, находящаяся на хранении в складе готовой продукции, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, выявлено хранение пищевого продукта без маркировочных ярлыков с указанием необходимой информации о наименовании и местонахождении изготовителя, дате изготовления, условиях хранения, сроке годности; наименовании пищевой продукции, составе, количестве, рекомендации и (или) ограничения по пользованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.При осуществлении процессов производства пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не разработал, не внедрил, и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП.Не обеспечено содержание производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции (грязные раковины, краны, полы в яйцебитне, не промытая, жирная на ощупь посуда, инвентарь, отсадочные мешки, в моечной не обеспечено соблюдение инструкций обработки инвентаря, посуды, отсадочных мешков нет дезинфицирующего раствора, нет мерной посуды, нет стерилизатора или автоклава, ветошь не стирают, не сушат, на стеллаже для грязного инвентаря хранят емкости для крема после мытья, маркировка инвентаря стертая, частично отсутствует, нет уборочного инвентаря для стен, раковины в туалете).Не обеспечены периодичность и проведение бактерицидной обработки, дезинфекции воздуха помещений, инвентаря.Не соблюдаются для обеспечения безопасности пищевой продукции технологические процессы производства яйцо не обрабатывают в 4-гнездной ванне (имеется всего 3 секции), дезинфицирующий раствор без даты, на свету, в прозрачной емкости, готовят без мерной посуды. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
|---|---|
| Текст | протокол об административном правонарушении № 27678 от 28.10.2019 в отношении генерального директора ООО «СТЕФАНИШЕН» Стефанишен М.В. по ч 2 ст 14.43 КоАПРФ постановление по делу об административном правонарушении № 29514 от 12.11.2019 в отношении генерального директора ООО «СТЕФАНИШЕН» Стефанишен М.В. по ч 2 ст 14.43 КоАПРФ на сумму 20000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата № 776 от 18.12.2019 20000 рублей постановление по делу об административном правонарушении № 29514 от 12.11.2019 |
| Код | 27684 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | об устранении выявленных нарушений |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | главы 2, п. 1, п. 2, статьи 7, разделу 1.4. приложения 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протоколы осмотра от 03.10.2019 № 3204, от 08.10.2019 № 3207 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | пртокол об административном правонарушении № 27671 от 28.10.2019 в отношении ЮЛ ООО«СТЕФАНИШЕН» по ч.1 ст.14.43 КоАПРФ постановление по делу об административном правонарушении № 29515 от 12.11.2019 в отношении ЮЛ ООО«СТЕФАНИШЕН» по ч.1 ст.14.43 КоАПРФ в виде предупреждения |
| Код | 27684 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-10-28 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2020-04-06 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения пищевая продукция, находящаяся на хранении в складе готовой продукции, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции, выявлено хранение пищевого продукта без маркировочных ярлыков с указанием необходимой информации о наименовании и местонахождении изготовителя, дате изготовления, условиях хранения, сроке годности; наименовании пищевой продукции, составе, количестве, рекомендации и (или) ограничения по пользованию, показатели пищевой ценности, сведения о наличии компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.При осуществлении процессов производства пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель не разработал, не внедрил, и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП. Обеспечить содержание производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции (грязные раковины, краны, полы в яйцебитне, не промытая, жирная на ощупь посуда, инвентарь, отсадочные мешки, в моечной не обеспечено соблюдение инструкций обработки инвентаря, посуды, отсадочных мешков нет дезинфицирующего раствора, нет мерной посуды, нет стерилизатора или автоклава, ветошь не стирают, не сушат, на стеллаже для грязного инвентаря хранят емкости для крема после мытья, маркировка инвентаря стертая, частично отсутствует, нет уборочного инвентаря для стен, раковины в туалете). Обеспечить периодичность и проведение бактерицидной обработки, дезинфекции воздуха помещений, инвентаря.Соблюдать для обеспечения безопасности пищевой продукции технологические процессы производства яйцо не обрабатывают в 4-гнездной ванне (имеется всего 3 секции), дезинфицирующий раствор без даты, на свету, в прозрачной емкости, готовят без мерной посуды; |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | ч. 2, п. 4 ч. 3. ст. 10 гл. 3 ТР ТС 021/2011, п. 2. ст. 3. Федерального закона от 01.12.1999 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | ч. 2 ст. 10 гл. 3 ТР ТС 021/2011 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 9 статьи 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (далее ТР ТС 021/2011), п. 4.1. статьи 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 1 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 8 ч. 3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Стефанишен Мирон Васильевич |
|---|---|
| Должность | генеральный директор ООО «СТЕФАНИШЕН» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Представитель |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Стефанишен Мирон Васильевич генеральный директор ООО «СТЕФАНИШЕН» |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СТЕФАНИШЕН" |
| ИНН | 2443040616 |
| ОГРН | 1122443001614 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2012-09-20 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Высокий риск (2 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-09-25 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Козарь Е. В. - Колбина С. А. Степанова С. Е. |
|---|---|
| Должность | заведующая зооэнтомологическим отделом, помощник энтомолога, зоолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гаврилова С. Г., Глазкова Е. С., Козинская О. Е., Агудова О. М., Баловнева Н. И., Кочкина С.В. |
| Должность | помощники санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гуреева Вера Алексеевна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Малько О. Ю., Ширяева С.В. Бахтюкова А. А. Храмцова Е. Н. Брот Т. М. |
| Должность | инженер-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории, лаборант санитарно-гигиенической лаборатории, инженер-лаборант санитарно-гигиенической лаборатории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кузнецов И. В Федькин Д. С. Исмагилову С. А., Моролева О. В. |
| Должность | химик эксперт отделения физических факторов, инженер - лаборант отделения физических факторов, техник отделения физических факторов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Тимонина Т. В. Сысоева О. А. Щетникова Н. С. Толпыга М. В |
| Должность | . начальник отделения приема образцов врач-лаборант отделения приема образцов, инженер-лаборант отделения приема образцов, лаборант отделения приема образцов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гудеева Н. А., Панов Ю. В. |
| Должность | эксперты по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| Дата начала | 2019-10-01 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-28 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих часах) | 50 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения сан.эпид.благополучия |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | с 01.10.2019 г. по 28.10.2019 г. - обследование территорий, используемых зданий, строений, сооружений помещений, оборудования, инвентаря, транспортных средств, рабочих мест; с 01.10.2019 г. по 28.10.2019 г. - истребование документов и рассмотрение сведений, содержащихся в документах; с 01.10.2019 г. по 25.10.2019 г. - проведение инструментальных измерений параметров микроклимата, уровней освещенности, шума, отбор образцов проб воды, пищевой продукции с целью проведения лабораторных исследований; с 03.10.2019 г. по 25.10.2019 г. проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы результатов лабораторных исследований проб (образцов), инструментальных измерений. |
|---|---|
| Дата начала | 2019-10-01 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-10-28 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2012-09-21 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 6824 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-09-24 |
| Положение нормативно-правового акта | ч. 1, ч. 2, ч. 3, ч. 8, ч. 9, ч.11 ст. 8.1, ст. 9, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |