Причина проверки:

Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения сан.эпид.благополучия

Цели, задачи проверки:

Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушения ст. 6.5. КоАП РФ - пробы воды отобранные из водопроводного крана моечной ванны для мытья посуды, для мытья овощей не соответствуют по микробиологическим показателям.
• нарушения ч. 1. ст. 6.7. КоАП РФ - полы в спортивном зале, в раздевальных для мальчиков при спортив-ном зале дощатые с щелями, дефектами, механическими повреждениями, в спортивном зале, в раздельной для мальчиков при спортивном зале на стенах, потолке имеются разрушения, потеки, признаки поражения грибком, не проводится бракераж готовых блюд и кулинарных изделий приготовленных в обеденный прием пищи с последующей регистрацией в журнале бракеража готовой кулинарной продукции, для приготовления и хранения готовых блюд используется посуда с маркировкой 2 блюдо, мясное блюдо из алюминия , отсутствует посуда из нержавеющей стали, перед началом нового 2019-2020 учебного года не проводился технический контроль соответствия холодильного, технологического оборудования паспортным характеристикам, для разделки сырой и готовой продукции используется разделочный инвентарь (разделочные доски) из прессованной фанеры, моечная ванна для ополаскивания посуды не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой, для контроля за качеством поступающей продукции в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в графе не указывается дата и час фактической реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов по дням, мусоросборник установлен на земле, отсутствует твердое покрытие, возле мусоросборника имеется бытовой мусор, горячем цехе пищеблока потолок имеет дефекты , не гладкий, не ровные, в групповой первой разновозрастной группы 1 окна слева от входной двери 1 стеклополотно не цельное, у 2 окна слева от входной двери 2 стеклополотна не цельные, у 3 окна слева от входной двери 1 стеклополотно не цельное, в приемной второй разновозрастной группы шкафы для верхней одежды детей имеют дефекты облицовки, в туалетной второй разновозрастной группы 3 умывальные раковины для детей не обеспечены подводом горячей воды, в туалетной второй разновозрастной группы 1 унитаз не обеспечен дет-ским сиденьем или гигиенической накладкой.

Нарушенный правовой акт:

• п. 3.1, п. 3.2, п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
• п. 5.3, п. 4.29, п. 4.28, п. 11.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» с изменениями. п. 14.6. форма 2 приложение 10, п. 4.8, п. 14.12, п. 4.3, п. 4.12, п. 5.10, п. 14.5. приложение 10 форма 1, п. 13.9, п. 13.10, СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 13.8, п. 5.4, п. 4.16, п. 6.1, п. 6.2., п. 6.16.2, п. 9.4, п. 6.19, п. 15.7, п. 13.3, п. 15.3, прил. 10 п. 8. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".
• статьи 8.1, 9, 12 Федерального закона от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».

Выданные предписания:

• Об устранении нарушений п. 3.1, п. 3.2, п. 3.3. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения» обеспечить образовательную организацию доброкачественной питьевой водой.
• об устранении нарушений ч. 1 ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»,СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях» с изменениями выразившиеся в отсутствии в кабинете начальных классов (4 класса) школьных парт с регулятором наклона поверхности рабочей плоскости, выразившиеся в отсутствии полов в спортивном зале, в раздевальной для мальчиков при спортивном зале без щелей, дефектов, механических повреждений, .выразившиеся в отсутствии стен и потолка в спортивном зале, в раздевальной для мальчиков при спортивном зале без дефектов, механических повреждений, разрушений, признаков поражений грибком, выразившиеся в отсутствии твердого покрытия для установки мусоросборника, выразившиеся в отсутствии отделки потолка в горячем цехе пищеблока, выразившиеся в отсутствии в групповой первой разновозрастной группы, в спортивном зале, цельных стеклополотен на окнах, .выразившиеся в отсутствии в приемной второй разновозрастной группы шкафов для верхней одежды детей без дефектов облицовки