|
🔢 ИНН:
|
2443017293 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1022401154126 |
|
📍 Адрес:
|
г.Ачинск,ул.Красного Октября,32 г |
|
🔎 Тип проверки:
|
Плановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
02.09.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" (ИНН: 2443017293) , адрес: г.Ачинск,ул.Красного Октября,32 г
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | Красноярский край, Ачинск г, 1-й мкр, стр 54 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | Красноярский край, Ачинск г, Красного Октября ул, 34 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г.Ачинскмикрорайон 6,строение 18 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г.Ачинск,ул.Красного Пожарника,1 корп.1 пом.2 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г.Ачинск микрорайон 3,д.25,пом.573 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г.Ачинск ул.Ленина,12 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г.Ачинск,микрорайон 7,строение 16 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | г.Ачинск,ул.Красного Октября,32 г |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-09-27T10:00:00.0 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Красноярский край г.Ачинск ул.Льва Толстого,23 |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-09-12T10:30:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 12 |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Козаченко Светлана Васильевна |
|---|---|
| Должность | главный специалист эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В пищеблоке МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 4» по адресу: Красноярский край, г. Ачинск, ул. Ленина, строение 12обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба не от каждой партии приготовленных блюд отсутствует суточная проба рассольника «Петербургского» с обеда 25.09.2019 г. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока не в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 СанПиН 2.4.5.2409-08: пробу отбирают из котла в промаркированную не стерильную стеклянную посуду (на момент проведения проверки 27.09.2019 г. в холодильнике для хранения суточных проб стоят банки с маркировкой, нанесенной на липкую этикетку, 18.09.2019, 19.09.2019, при этом в них содержатся блюда, приготовленные 27.09.2019 г., таким образом крышки не подвергались кипячению). |
| Характер выявленного нарушения | Сведения в отношении лиц допустивших нарушение |
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | В пищеблоке МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 17» по адресу: Красноярский край, г. Ачинск, микрорайон 1, строение 54обнаружены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (столовых, ресторанах, кафе, барах и других местах), в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению, а именно для обработки посуды, проведения уборки используют неразрешенное к применению в установленном порядке моющее, чистящее средство: на момент проведения осмотра 16.09.2019 г. хранится в подсобном помещении расфасованное в полиэтиленовый пакет чистящее средство без наличия информации о наименовании, изготовителе, дате изготовления.Дезинфицирующее средство, используемое для дезинфекции в пищеблоке, используется не согласно инструкции по применению (на момент проведения осмотра инструкция по применению дез.средства отсутствует).В подсобном помещении пищеблока осуществляется хранение свежих овощей (капуста, лук репчатый) при не соблюдении условий хранения пищевых продуктов, установленных изготовителем и указанных в документах, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продуктов на момент проведения осмотра 16.09.2019 г. овощи хранятся при температуре +20 град.С по данным термометра, расположенного на стене помещения, при необходимой температуре 0+1 град.С. (сведения с листов-вкладышей пищевых продуктов). |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протоколы осмотра № 3142 от 27.09.2019 № 2984 от 16.09.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | протокол об административном правонарушении № 24320 от 01.10.2019 в отношении гражданина повар МКУ «КШП» Кузьминой Ларисы Константиновны по ст.6.6 КоАПРФпостановление по делу об административном правонарушении № 25880 от 14.10.2019в отношении гражданина повар МКУ «КШП» Кузьминой Ларисы Константиновны по ст.6.6 КоАПРФ на сумму 1000 рублей |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Текст | оплата № 493946 от 29.10.2019 1000 рублей постановление по делу об административном правонарушении № 25880 от 14.10.2019 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | не выдавалось |
|---|---|
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протоколы осмотра № 3142 от 27.09.2019 № 2984 от 16.09.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | протокол об административном правонарушении № 24322 от 01.10.2019 в отношении гражданина повара МКУ «КШП» Кузнецовой Гульнар Саматовной по ст.6.6 КоАПРФ постановление по делу об административном правонарушении № 25891 от 14.10.2019в отношении гражданина повара МКУ «КШП» Кузнецовой Гульнар Саматовной по ст.6.6 КоАПРФ на сумму 1000 рублей |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | не выдавалось нарушения устранены в ходе проверки |
|---|---|
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Положение нормативно-правового акта | требований п. 1 ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 5.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» |
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| ФИО | Романенко Наталья Ивановна |
|---|---|
| Должность | директор МКУ «Комбинат школьного питания» |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Иное |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | Романенко Наталья Ивановна директор МКУ «Комбинат школьного питания» |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ" |
| ИНН | 2443017293 |
| ОГРН | 1022401154126 |
| Дата присвоения ОГРН (дата регистрации) юридического лица (ЮЛ) или индивидуального предпринимателя (ИП) | 2000-05-23 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Иной вид надзора |
| Категория риска | Чрезвычайно высокий риск (1 класс) |
| Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | Иное |
| Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ | 2019-08-26 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Наименование органа контроля (надзора), совместно с которым проводится КНМ | нет |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Малько О. Ю., Ширяева С.В. Бахтюкова А. А. Храмцова Е. Н. Брот Т. М. |
|---|---|
| Должность | инженер-лаборант |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Кузнецов И. В Федькин Д. С. Исмагилову С. А., Моролева О. В. , |
| Должность | химик эксперт отделения физических факторов, инженер - лаборант отделения физических факторов, техник отделения физических факторов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Козарь Е. В. - Колбина С. А. Степанова С. Е. |
| Должность | заведующая зооэнтомологическим отделом, помощник энтомолога, зоолог |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Козаченко Светлана Васильевна |
| Должность | главный специалист-эксперт территориального отдела |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Гаврилова С. Г., Глазкова Е. С., Козинская О. Е., Агудова О. М., Баловнева Н. И., Кочкина С.В. |
| Должность | помощники санитарного врача |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Гудеева Н. А., Панов Ю. В., Кузнецова О.А. |
| Должность | эксперты по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Тимонина Т. В. Сысоева О. А. Щетникова Н. С. Толпыга М. В. |
| Должность | начальник отделения приема образцов врач-лаборант отделения приема образцов, инженер-лаборант отделения приема образцов, лаборант отделения приема образцов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-09-02 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-27 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Срок проведения КНМ (в рабочих днях) | 20 |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Соблюдение требований законодательства РФ в области обеспечения сан.эпид.благополучия |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | с 02.09.2019г. по 27.09.2019г. обследование территорий, используемых зданий, строений, сооружений помещений, оборудования, инвентаря, транспортных средств, рабочих мест; с 02.09.2019г. по 27.09.2019г. истребование документов и рассмотрение ведений, содержащихся в документах; с 02.09.2019г. по 25.09.2019г. проведение инструментальных измерений параметров микроклимата, уровней освещенности, шума, отбор образцов проб воды, пищевой продукции с целью проведения лабораторных исследований; с 09.09.2019г. по 26.2019г. проведение санитарно-эпидемиологической экспертизы результатов лабораторных исследований проб (образцов). |
|---|---|
| Дата начала | 2019-09-02 |
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-09-27 |
| Наименование основания проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя |
| Дата, характеризующая один из вариантов основания проведения КНМ как основание проведения | 2000-05-23 |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Да |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 5660 о внесении допол № 6933 от 26.09.19 мест фактического осуществления деятельности |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-08-23 |
| Положение нормативно-правового акта | ст. 8.1, ст. 9, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |