Причина проверки:

Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 04.10.2018 № 781 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания гостей и участников ХХ1Х Всемирной зимней универсиады 2019 года в г. Красноярске», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 13 сентября 2018 № ОГ-П12-152пр. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке; предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; про-ведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан. - соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушения ст. 6.6. КоАП РФ: для сбора мусора и пищевых отходов на прилегающей территории предусмотрен один контейнер с крышкой, установленный на площадке с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнера на 1 м во все стороны; в производственном помещении имеется тара для пищевых отходов, которая не имеет крышки, отсутствуют.
• Нарушения ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ: осуществляется реализация пищевой продукции без декларирования; не доведена информация о дате изготовления продукции, адрес производства продукции на маркировке.

Нарушенный правовой акт:

• п. 5 ст. 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.6 п. 9.13 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
• п. 1 ст. 5, ч. 1, 2, ст. 23 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
• Правовые основания проведения проверки: п. 3 ч. 2 ст. 10, п. 35 ч. 4 ст. 1, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. 2 ст. 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых про-дуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.

Выданные предписания:

• Устранить нарушения: выразившиеся в не обеспечении выделения раздельных контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов установленных на площадке с твердым покрытием, размеры которой превышают площадь основания контейнера на 1 м во все стороны (фактический на прилегающей территории предусмотрен один контейнер с крышкой); выразившиеся в осуществлении хранения пищевых отходов в не специальной таре без наличия.
• Устранить нарушения: обеспечить выпуск пищевой продукции в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, при наличии декларации о соответствии на изготавливаемую продукцию; осуществлять выпуск пищевой продукции в обращение на рынке при соответствии ее маркировки требованиям п.п.4, п.п.7 п.1 ст.4.1, п.2 ст.4.8 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011.