Причина проверки:

с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 04.10.2018 № 781 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания гостей и участников ХХ1Х Всемирной зимней универсиады 2019 года в г. Красноярске», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 13 сентября 2018 № ОГ-П12-152пр. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке; предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан; соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Нарушения ст. 6.3. КоАП РФ: 28.01.2019 г. по адресу: Красноярский край, г. Красноярск, ул. Лесопильшиков, д. 160, где ООО «Континент» осуществляет деятельность по оптовому обороту пищевых продуктов и промышленных товаров: - допускается захламление прилегающей территории мусором, гофротарой; - .допускается складирование мусора, гофротары навалом в помещении складском; - допускается использование торгового инвентаря выполненного из дерева, неподдающегося гигиенической обработке в установленном порядке; - душевые не оборудованы системой приточно-вытяжной вентиляции; - не созданы условия для раздельного хранения домашней одежды и санитарной одежды; - стена в помещении хранения молочной продукции выполнены их кирпича, поверхность которого не поддается гигиенической обработке; - имеются в стенах следы отхождения плитки, отверстия, нарушена целостность покрытия.
• Нарушения ч. 2 ст. 14.43. КоАП РФ: 28.01.2019 г. по адресу: Красноярский край, г. Красноярск, ул. Лесопильшиков, д. 160, где ООО «Континент» осуществляет деятельность по оптовому обороту пищевых продуктов и промышленных товаров: - допускается оборот пищевой продукции без информации на упаковке о дате изготовления, а именно конфет «Двойная радость», необходимость наличие информации о дате изготовления продукта установлена ст. 4 ТР ТС 022/2011; - допускается оборот и хранение пищевой продукции с истекшим сроком годности, а именно карамели «MAX FUN», фундук «Джаз», дата изготовления 14.12.2017 по 14.12.2018, желтый полосатик дата изготовления 10.0.2018 по 10.01.2019; - не обеспечена прослеживаемость пищевой продукции.

Нарушенный правовой акт:

• п. 2.8 п. 10.4 п.п. 10.1, 10.5, 7.8 п. 4.2 п. 13.4 п. 5.9, 5.10.п. 10.8, 5.10. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• ч. 7, 12 ст. 17; ч. 3 ст. 5 ; ч. 1 ст. 10, ч. 1 ст. 5 ; ч. 1 ст. 5, ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»; Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей» ч. 1 ст. 10
• п. 3 ч. 2 ст. 10, п. 35 ч. 4 ст. 1, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. 2 ст. 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.

Выданные предписания:

• ООО «Континент»: Устранить нарушения: - в части недопущения захламления прилегающей территории мусором, гофротарой; - в части обеспечения в помещения для сбора мусора контейнеров с крышками; - в части обеспечения в помещения для сбора мусора контейнеров с крышками; - в части оборудования душевых системой приточно-вытяжной вентиляции; - в части обеспечения создания условий для раздельного хранения домашней одежды и санитарной одежды; - в части обеспечения содержания стена в помещении хранения молочной продукции выполненных из материалов поддающихся гигиенической обработке; - в части обеспечения содержания стен в целостности.
• ПРЕДПИСЫВАЮ: ООО «Континент» устранить: 1. Нарушение ч. 1 ст. 5, ч. 4 ст. 5 ТР ТС 021/2011 ст. 4 ТР ТС 022/2011 в части недопущения оборота пищевой продукции без информации на упаков-ке о дате изготовления. 2. Нарушение ч. 7, 12 ст. 17 ТР ТС 021/2011 в части недопущения обо-рота и хранения пищевой продукции с истекшим сроком годности. 3. Нарушение ч. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 в части обеспечения прослеживаемость пищевой продукции. 4. Нарушение ч. 1 ст. 10, ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 в части недопущения оборота молочной продукции с признаками фальсификации и идентификации.