Проверка сельскохозяйственный комплексный потребительский кооператив «Овощевод»
№241902497288

🔢 ИНН:
2404008506
🆔 ОГРН:
1072404000679
📍 Адрес:
662518, Красноярский край, Березовский район, село Есаулово, ул. Кирова, д. 2, корпус А
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
06.02.2019
🎯
Основание проведения
с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 04.10.2018 № 781 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания гостей и уча... Еще...
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушения ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ: для сбора мусора и пищевых отходов предусмотрены металлические контейнера без крышек. Договор на вывоз мусора и пищевых отходов не представлен; не соблюдается поточность производство, происходит пересечение пищевого сырья и пищевой продукции (чистых и обработанных ... Еще...

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 06.02.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации сельскохозяйственный комплексный потребительский кооператив «Овощевод» (ИНН: 2404008506) , адрес: 662518, Красноярский край, Березовский район, село Есаулово, ул. Кирова, д. 2, корпус А

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушения ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ: для сбора мусора и пищевых отходов предусмотрены металлические контейнера без крышек. Договор на вывоз мусора и пищевых отходов не представлен; не соблюдается поточность производство, происходит пересечение пищевого сырья и пищевой продукции (чистых и обработанных овощей (ваккумированных), загрузка и выгрузка готовых пищевых продуктов и сырья происходит через одни ворота. Готовая продукция после ваккуамации проносится через зону обработки грязных овощей, в ходе проверки, исправлено; поверхность стен имеет нарушение целостности, следы деформации настенного покрытия, что не позволяет провести качественную мойку и дезинфекцию; программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП представлена, но не поддерживается; для обеспечения безопасности пищевой продукции разработаны, внедрены, но поддерживаются не в полном объеме процедура проведения контроля за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; договор на мойку и дезинфекцию автомобилей использующихся для поставок пищевой продукции и сырья не представлен; для обеспечения безопасности пищевой продукции свежих овощей и картофеля предприятием СКПК «Овощевод» не поддерживается процедура обеспечения соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции.
Нарушенный правовой акт:
  • с п. 2, ч. 5 ст. 14 п. 3, п. 2, п. 4, ч. 3, ст. 10 п. 9, ч. 3, ст. 10 ст. 16 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
  • п. 3 ч. 2 ст. 10, п. 35 ч. 4 ст. 1, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. 2 ст. 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.
Выданные предписания:
  • Обеспечить целостность поверхности стен из нетоксичных, моющихся и водонепроницаемых материалов; обеспечить контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов крышками в установленном порядке; обеспечить проведение контроля за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля, а именно в соответствии с п. 3.15, таблицей № 4 программы производственного контроля; обеспечить мойку и дезинфекцию автомобилей использующихся для поставок пищевой продукции и сырья; обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, а именно: в соответствии с п. 2.6 программы производственного контроля предусмотрен контроль за прохождением обязательных медицинских осмотров работников.

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес 662518, Красноярский край, Березовский район, село Есаулово, ул. Кирова, д. 2, корпус А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес 662518, Красноярский край, Березовский район, село Есаулово, ул. Кирова, д. 2, корпус А
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 2019-03-11T17:30:00.0
Место составления акта о проведении КНМ в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала 2019-02-12T14:00:00.0
Длительность КНМ (в днях) 20
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Дементьева Елизавета Юрьевна
Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ заведующая складом СКПК «Овощевод»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО Дудоров Константин Дмитриевич
Должность специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушения ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ: для сбора мусора и пищевых отходов предусмотрены металлические контейнера без крышек. Договор на вывоз мусора и пищевых отходов не представлен; не соблюдается поточность производство, происходит пересечение пищевого сырья и пищевой продукции (чистых и обработанных овощей (ваккумированных), загрузка и выгрузка готовых пищевых продуктов и сырья происходит через одни ворота. Готовая продукция после ваккуамации проносится через зону обработки грязных овощей, в ходе проверки, исправлено; поверхность стен имеет нарушение целостности, следы деформации настенного покрытия, что не позволяет провести качественную мойку и дезинфекцию; программа производственного контроля основанная на принципах ХАССП представлена, но не поддерживается; для обеспечения безопасности пищевой продукции разработаны, внедрены, но поддерживаются не в полном объеме процедура проведения контроля за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля; договор на мойку и дезинфекцию автомобилей использующихся для поставок пищевой продукции и сырья не представлен; для обеспечения безопасности пищевой продукции свежих овощей и картофеля предприятием СКПК «Овощевод» не поддерживается процедура обеспечения соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Текст РЕШЕНИЕ Арбитражного суда Красноярского края от 20.11.2019 г. дело № А33-29688/2019 об ОТКАЗЕ в удовлетворении заявления Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю о привлечении СКПК «Овощевод» к административной ответственности по ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ в связи с истечением срока давности привлечения к административной ответственности
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст Протокол об административном правонарушении от 25.03.2019 г. №6177 по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ в отношении д/л Матяш Сергея Викторовича. Постановление по делу об административном правонарушении от 06.05.2019 г. № 12240 по ч. 1 ст. 14.43. КоАП РФ в отношении д/л Матяш Сергея Викторовича, назначить административное наказание в виде предупреждения.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Текст Невыполнение в установленный срок до 01.07.2019 г. законного предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор от 11.05.2018 г. №5083. Составлен протокол об административном правонарушении от 13.08.2019 г. №18281 по ч. 15 ст. 19.5. КоАП РФ в отношении СКПК "Овощевод". Материалы направлены в суд.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Код № 5083
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-03-11
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 2019-07-01
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Обеспечить целостность поверхности стен из нетоксичных, моющихся и водонепроницаемых материалов; обеспечить контейнеры для сбора мусора и пищевых отходов крышками в установленном порядке; обеспечить проведение контроля за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля, а именно в соответствии с п. 3.15, таблицей № 4 программы производственного контроля; обеспечить мойку и дезинфекцию автомобилей использующихся для поставок пищевой продукции и сырья; обеспечить соблюдение работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции, а именно: в соответствии с п. 2.6 программы производственного контроля предусмотрен контроль за прохождением обязательных медицинских осмотров работников.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта с п. 2, ч. 5 ст. 14 п. 3, п. 2, п. 4, ч. 3, ст. 10 п. 9, ч. 3, ст. 10 ст. 16 ст. 17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО Дементьева Елизавета Юрьевна
Должность заведующая складом СКПК «Овощевод»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст ознакомлен представитель по доверенности Зайцев А.Н.
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Текст нет
Тип сведений о результате Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Текст нет

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Да
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ сельскохозяйственный комплексный потребительский кооператив «Овощевод»
ИНН 2404008506
ОГРН 1072404000679

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО Якубенко Раису Александровну, Иванову Елену Аркадьевну, Татаринову Галину Наумовну, Гаялову Тамару Емельяновну, Сахно Елену Анатольевну
Должность помощников врача по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Скрипниченко Наталью Иссидоровну
Должность помощника врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Петрову Елену Юрьевну
Должность врача по радиационной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Стутко Татьяну Андреевну, Серякову Светлану Николаевну, Мосягину Татьяну Ивановну, Лопатину Наталью Николаевну, Пермякову Светлану Николаевну
Должность врачей по коммунальной гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Василенко Геннадия Ивановича, Надырову Татьяну Николаевну
Должность врачей по гигиене труда
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Медведева Александра Юрьевича, Янкун Александра Андреевича, Соколик Татьяну Юрьевну, Лущикову Татьяну Евгеньевну, Садловскую Елену Николаевну
Должность помощников врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО Додонова Владимира Сергеевича
Должность врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Коптыреву Ларису Александровну, Апасова Максима Юрьевича, Игнатовского Евгения Сергеевича, Загорулько Александра Андреевича, Соловей Юрия Ивановича
Должность врачей по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО Дудорова Константина Дмитриевича
Должность специалиста-эксперта
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО Кириллову Зинаиду Моисеевну, Павлову Елену Владимировну, Мирончикову Евгению Сергеевну
Должность врачей по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала 2019-02-06
Дата окончания проведения мероприятия 2019-03-05
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 04.10.2018 № 781 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания гостей и участников ХХ1Х Всемирной зимней универсиады 2019 года в г. Красноярске», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 13 сентября 2018 № ОГ-П12-152пр. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке; предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитар-ного законодательства, законодательства о техническом регулировании; проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда здоровью граждан. - соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотреть сведения, содержащиеся в документах индивидуального предпринимателя в срок с 06.02.2019 г. по 05.03.2019 г.; обследовать состояние используемых индивидуальным предпринимателем территорий, зданий, сооружений, помещений и находящегося там оборудования, сырья, пищевых продуктов в срок с 06.02.2019 г. по 05.03.2019 г.; произвести отбор проб пищевых продуктов на исследования в срок с 06.02.2019 г. по 01.03.2019 г.; назначить экспертизу в срок с 06.02.2019 г. по 01.03.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 826
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 2019-02-06

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст. 10, п. 35 ч. 4 ст. 1, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. 2 ст. 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой