Причина проверки:

Цели - обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия человека и защита прав потребителей на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18 августа 2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15 августа 2017 № Пр-1603; приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18 декабря 2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 28 ноября 2018 (пункт 7, Раздел 1 Протокола № 1). Задачами настоящей проверки является: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей и на потребительском рынке; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; - соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке.

Цели, задачи проверки:

(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (3 шт.):

• Продавец индивидуальный предприниматель не обеспечил наличие единообразных и четко оформленных ценников с указанием наименования товара, цены за единицу в отношении реализуемых: колбасы варенной «Русская» торговой марки «Правильные продукты», масса упаковки 400 гр., по цене 147 руб. за 1 упаковку, остаток 4 упаковки; колбасы варенной «Чайная» торговой марки «Правильные продукты», масса упаковки 400 гр., по цене 107 руб. за 1 упаковку, остаток 3 упаковки; колбасы варенной «Утренняя» торговой марки «Красноярская продовольственная компания», масса упаковки 500 гр., по цене 140 руб. за 1 упаковку, остаток 2 упаковки; ветчины «Петровская» торговой марки «Правильные продукты», масса упаковки 500 гр., по цене 213 руб. за 1 упаковку, остаток 3 упаковки; колбасы «Краковская» торговой марки «Правильные продукты» масса упаковки 500 гр., по цене 254 руб. за 1 упаковку, остаток 2 упаковки,
• продавец допустила к реализации пищевую продукцию с истекшим сроком годности, следующего ассортимента: говядина тушенная высший сорт торговой марки «Мавр», масса упаковки 338 гр., дата изготовления 05.07.2013 г., срок годности 5 лет, по цене 113 рублей, остаток 2 уп.; палочки говяжьи «Пивные» торговой марки «Зубарев», масса упаковки 50 гр., дата изготовления 29.12.2018 г., срок годности 30 суток, по цене 50 рублей, остаток 1 уп.; колбаса варенная «Докторская» в обвязке торговой марки «Сибирская продовольственная компания», масса упаковки 500 гр., дата изготовления 03.01.2019г., срок годности 30 суток, по цене 189 рублей, остаток 1 уп.; сосиски из мяса птицы «Азовские», производитель: ООО «Расколбас», масса упаковки 600 гр., дата изготовления 22.01.2019 г., срок годности 20 суток, по цене 170 рублей, остаток 1 уп. Все товары, снабженные ценниками были выставлены для продажи в торговом зале. Продавец допустила к реализации пищевую продукцию без необходимой маркировки, следующего ассортимента: пельмени «Камские» торговой марки «Вдоволь» по цене 230 рублей за 1 кг., остаток 5,5 кг.; пельмени «Фирменные» торговой марки «Вдоволь» по цене 280 рублей за 1 кг., остаток 3,7 кг; пельмени «Мясики» торговой марки «Вдоволь» по цене 270 рублей за 1 кг., остаток 4,6 кг.; блинчики с мясом торговой марки «Вдоволь» по цене 256 рублей за 1 кг., остаток 4,2 кг; - котлеты «Пожарские» торговой марки «Вдоволь» по цене 300 рублей за 1 кг., остаток 3,6 кг.; перец фаршированный торговой марки «Вдоволь» по цене 270 рублей за 1 кг., остаток 1,8 кг. Все товары, снабженные ценниками были выставлены для продажи в торговом зале.
• 1. В организации торговли отсутствует дезинфицирующее средство. 2. Индивидуальным предпринимателем в помещениях магазина и холодильных установках не производится контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, отсутствуют контрольно-измерительные приборы (термометры, психрометры). 3. В складском помещении хранятся пищевые продукты без поддонов или подтоварников (непосредственно на полу, навалом). 4. Индивидуальным предпринимателем не содержится торговое оборудование в чистоте (на момент проверки в торговом зале холодильные установки для реализации пищевой продукции загрязнены).

Нарушенный правовой акт:

• п. 19 Постановления Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 «Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров».
• п. 4.2 ст. 4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», п.п. 7, 12 ст. 17 гл. 3 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880
• п. 6.4, п. 10.7, п. 7.8, п. 10.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
• пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• прекратить реализацию пищевой продукцию с истекшим сроком годности, следующего ассортимента: - говядина тушенная высший сорт торговой марки «Мавр», масса упаковки 338 гр., дата изготовления 05.07.2013 г., срок годности 5 лет, по цене 113 рублей, остаток 2 уп.; - палочки говяжьи «Пивные» торговой марки «Зубарев», масса упаковки 50 гр., дата изготовления 29.12.2018 г., срок годности 30 суток, по цене 50 рублей, остаток 1 уп.; - колбаса варенная «Докторская» в обвязке торговой марки «Сибирская продовольственная компания», масса упаковки 500 гр., дата изготовления 03.01.2019г., срок годности 30 суток, по цене 189 рублей, остаток 1 уп.; - сосиски из мяса птицы «Азовские», производитель: ООО «Расколбас», масса упаковки 600 гр., дата изготовления 22.01.2019 г., срок годности 20 суток, по цене 170 рублей, остаток 1 уп. Прекратить реализацию пищевой продукции без необходимой маркировки, следующего ассортимента: - пельмени «Камские» торговой марки «Вдоволь» по цене 230 рублей за 1 кг., остаток 5,5 кг.; - пельмени «Фирменные» торговой марки «Вдоволь» по цене 280 рублей за 1 кг., остаток 3,7 кг; - пельмени «Мясики» торговой марки «Вдоволь» по цене 270 рублей за 1 кг., остаток 4,6 кг.; - блинчики с мясом торговой марки «Вдоволь» по цене 256 рублей за 1 кг., остаток 4,2 кг; - котлеты «Пожарские» торговой марки «Вдоволь» по цене 300 рублей за 1 кг., остаток 3,6 кг.; - перец фаршированный торговой марки «Вдоволь» по цене 270 рублей за 1 кг., остаток 1,8 кг.