|
🔢 ИНН:
|
2466248160 |
|---|---|
|
🆔 ОГРН:
|
1122468005846 |
|
📍 Адрес:
|
660049, Россия, г. Красноярск, ул. Сурикова, 12б, бар. |
|
🔎 Тип проверки:
|
Внеплановая проверка |
|
📌 Статус:
|
Завершена |
|
⚠️ Нарушения:
|
Да |
|
📅 Дата начала:
|
21.02.2019 |
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Общество с ограниченной ответственностью «Бар Булгаков» (ООО «Б.Б») (ИНН: 2466248160) , адрес: 660049, Россия, г. Красноярск, ул. Сурикова, 12б, бар.
Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени
| Адрес | 660049, Россия, г. Красноярск, ул. Сурикова, д. 12, стр. 6, пом. 14 |
|---|---|
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место нахождения юридического лица |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Адрес | 660049, Россия, г. Красноярск, ул. Сурикова, 12б, бар. |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Место фактического осуществления деятельности |
| Тип объекта проведения КНМ | Иное |
| Дата и время составления акта о проведении КНМ | 2019-03-07T12:00:00.895 |
|---|---|
| Место составления акта о проведении КНМ | Управление Роспотребнадзора по Красноярскому краю |
| Тип адреса места составления акта о проведении КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-21T15:20:00.0 |
| Длительность КНМ (в днях) | 11 |
| Фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Ирбицкий Никита Александрович |
| Должность руководителя, иного должностного лица юридического лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | менеджер бара ООО "Б.Б." |
| Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ | Уполномоченный представитель |
| Сведения об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | с актом проверки ознакомлен менеджер бара ООО "Б.Б." Ирбицкий Никита Александрович |
| Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи | Нет |
| ФИО | Лазарева Л.А. |
|---|---|
| Должность | главный специалист-эксперт |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| Характер выявленного нарушения | Сведения о нарушении |
|---|---|
| Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) | При проверке личных медицинских книжек установлено, что не все ра-ботники бара проходят периодические медицинские осмотры в установленном порядке (Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 № 302 «н» «Об утверждении перечней вредных (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и пе-риодические медицинские осмотры (обследования) и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (об-следований) работников, занятых на тяжёлых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда»): у Костюченко Евгения Алексан-дровича повара-хоспера отсутствует исследование на стафилококк. К приготовлению холодных закусок допущена повар Федорова Кристина Владимировна с порезом на указательном пальце. |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
|---|---|
| Текст | протокол осмотра № 487 от 21.02.2019 |
| Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ | Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Текст | должностное лицо менеджер бара ООО "Б.Б." Ирбицкий Никита Александрович |
| Код | 4992 |
|---|---|
| Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-03-07 |
| Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | 2019-04-01 |
| Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Устранить нарушения выразившиеся в допуске к приготовлению холодных закусок повара с порезами. |
| Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ | Нет |
| Положение нормативно-правового акта | п.п. 1.3, 13.4, 13.5, приложение 5 (п.4) СП 2.3.6.1079-01 |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами |
| Тип сведений о результате | Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи |
|---|---|
| Текст | с актом проверки ознакомлен менеджер бара ООО "Б.Б." Ирбицкий Никита Александрович |
| Субъект проверки - Резидент РФ | Да |
|---|---|
| Тип субъекта КНМ | ЮЛ/ИП |
| Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ | Общество с ограниченной ответственностью «Бар Булгаков» (ООО «Б.Б») |
| ИНН | 2466248160 |
| ОГРН | 1122468005846 |
| Форма проведения КНМ | Выездная |
|---|---|
| Вид государственного контроля (надзора) | Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. |
| Категория риска | Значительный риск (3 класс) |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 10001011837 |
|---|---|
| Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю |
| ОГРН органа государственного контроля (надзора) | 1052466033608 |
| Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации | 10000001082 |
| Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | 313122070 |
|---|---|
| Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) | Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров |
| ФИО | Белькова Светлана Викторовна, Бурыкина Людмила Даниловна, Дунските Лариса Витаутасовна, Ярош Надежда Николаевна |
|---|---|
| Должность | ведущие инженеры-лаборанты радиационно-гигиенической лаборатории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Скуратова Наталья Георгиевна |
| Должность | инженер-лаборант радиационно-гигиенической лаборатории ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Пермякова Светлана Николаевна, Стутко Татьяна Андреевна, Серякова Светлана Николаевна, Мосягина Татьяна Ивановна, Лопатина Наталья Николаевна |
| Должность | врачи по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лашинский Максим Анатольевич |
| Должность | заведующий лаборатории физических факторов ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кириллова Зинаида Моисеевна, Павлова Елена Владимировна, Мирончикова Евгения Сергеевна |
| Должность | врачи по гигиене питания отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Дрыгин Олег Викторович, Кирьянов Андрей Николаевич, Кузьмин Василий Владимирович, Томсон Ольга Николаевна, Гетц Анна Николаевна |
| Должность | эксперты-физики лаборатории физических факторов ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Кокорев Денис Петрович, Путинцев Александр Андреевич |
| Должность | химики-эксперты санитарно-гигиенической лаборатории |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Ярош Надежда Николаевна |
| Должность | ведущий инженер-лаборант ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Огибалов Юрий Владимирович |
| Должность | врач-лаборант ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Лазарева Лариса Алексеевна |
| Должность | главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Минусинске |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Проверяющий |
| ФИО | Игнатовский Евгений Сергеевич, Загорулько Александр Андреевич, Додонов Владимир Сергеевич, Апасов Максим Юрьевич Соловей Юрий Иванович, Баранова Оксана Ивановна, Коптырева Лариса Александровна |
| Должность | врачи по общей гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Белькова Светлана Викторовна, Бурыкина Людмила Даниловна, Дунските Лариса Витаутасовна, Ярош Надежда Николаевна |
| Должность | ведущие инженеры-лаборанты лаборатории физических факторов |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Якубенко Раиса Александровна, Татаринова Галина Наумовна, Гаялова Тамара Емельяновна, Сахно Елена Анатольевна |
| Должность | помощники врача по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Медведев Александр Юрьевич, Янкун Александр Андреевич Соколик Татьяна Юрьевна, Лущикова Татьяна Евгеньевна, Садловская Татьяна Евгеньевна |
| Должность | помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Петрова Елена Юрьевна |
| Должность | врач по радиационной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Василенко Геннадий Иванович, Надырова Татьяна Николаевна |
| Должность | врачи по гигиене труда отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Эксперт |
| ФИО | Матвеенко Анастасия Сергеевна, Казанцева Инна Николаевна, Дозоркина Светлана Валерьевна, Ахрамейко Владислав Сергеевич, Чечварина Ольга Ивановна Скуратова Наталья Владимировна |
| Должность | лаборанты АИЛЦ ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| ФИО | Скрипниченко Наталья Иссидоровна |
| Должность | помощник врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае» |
| Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ | Иное |
| Дата начала | 2019-02-21 |
|---|---|
| Дата окончания проведения мероприятия | 2019-03-21 |
| Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ | Нет |
| Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок | Да |
| Цели, задачи, предмет КНМ | Настоящая проверка проводится с целью исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 04.10.2018 № 781 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации проживания и питания гостей и участников ХХ1Х Всемирной зимней универсиады 2019 года в г. Красноярске», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 13 сентября 2018 № ОГ-П12-152пр. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства |
| Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ | 1) рассмотрение документов юридического лица с 21.02.2019 г. по 21.03.2019 г.; 2) обследование используемых указанным юридическим лицом для осуществления образовательной деятельности территории, зданий, строений, сооружений, помещений и находящегося там оборудования, инвентаря с 21.02.2019 г. по 21.03.2019 г.; 3) отбор проб (образцов); проведение лабораторно-инструментальных измерений и исследований; проведение санитарно-эпидемиологических экспертиз с 21.02.2019 г. по 21.03.2019 г. |
|---|
| Наименование основания проведения КНМ | Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям. |
|---|---|
| Основание проведения КНМ | (294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям |
| Сведения о необходимости согласования КНМ | Нет |
| Документ о согласовании проведения КНМ | Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя |
|---|---|
| Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ | 1131 |
| Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ | 2019-02-19 |
| Положение нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки: пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; п. 2 ст. Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». |
|---|---|
| Тип положения нормативно-правового акта | Правовые основания проведения проверки |