РОСПРОВЕРКИ

Проверка индивидуальный предприниматель Цыбина Татьяна Николаевна
№241902704391

🔢 ИНН:
245600010466
🆔 ОГРН:
304245615600063
📍 Адрес:
662200 Красноярский край, г. Назарово, ул. Арбузова, 56а, склад № 3
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
07.05.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Не может быть проведена) . организации индивидуальный предприниматель Цыбина Татьяна Николаевна (ИНН: 245600010466) , адрес: 662200 Красноярский край, г. Назарово, ул. Арбузова, 56а, склад № 3

Причина проверки:

цель обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. №ТГ-П12-1285, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с пунктом 6 перечня поручения Президента РФ от 15.08.2017г. № Пр-1603, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 № 479 «О внеплановых проверках пищевой продукции из водных биоресурсов на содержание фосфатов и глазури», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 г. № АД-П12-4024. Задачами настоящей проверки является: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболева-ний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм санитарного законода-тельства Российской Федерации.

Цели, задачи проверки:

приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. №ТГ-П12-1285,

Выявленные нарушения (3 шт.):
  • нарушения по ч.1 ст.14.43 образец сыра «Леаус», полутвердый с массовой долей жира 50% (величина партии 6 кг. 110 гр. на момент проведения проверки 14.05.2019 г., дата изготовления 19.04.2019 г., изготовитель: ИП Яковенко А.В., адрес производства: Россия, Алтайский край, с. Мамонтово, ул. Горьковская, д. 60, срок годности 6 месяцев) не соответствует требованиям абз. 2 п. 30, п. 32 гл. VII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по физико-химическому показателю массовая доля влаги составила 30,1±0,2 % при величине допустимых уровней 36-55 % включительно
  • Нарушения по ст.6.3 не проводится контроль за влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях с помощью психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей (на момент проведения проверки психрометры - специальные приборы, предназначенные для измерения температуры и влажности воздуха, отсутствуют). Не все пищевые продукты в складских помещениях хранятся на стеллажах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Не проводится ежемесячно генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря (дезинфицирующие средства, инструкции по их применению отсутствуют). Отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками или специально закрытые конструкции для сбора отходов и мусора в помещениях. Не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала в части наличия санитарной одежды (санитарная одежда отсутствует).Не обеспечено своевременное прохождение периодических медицинских обследований всеми работниками организации 1 раз в год в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», а именно: согласно сведениям, содержащимся в личных медицинских книжках сотрудников организации торговли, выданных Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Красноярского края» в г. Ачинске в 2017 г., медицинский осмотр пройден в апреле 2019 г., отметки о прохождении медицинского осмотра и допуск к работе в 2018 г. отсутствуют.
  • Нарушение по ст.6.4 не оборудовано фасовочное помещение для пищевых продуктов (сыров) с условиями для мытья рук и используемого для фасования оборудования, что не обеспечивает безопасности пищевых продуктов, способствует возникновению и распространению инфекционных болезней . Текущий ремонт организации торговли не производится по мере необходимости, полы всех помещений имеют многочисленные трещины, выбоины, потолок склада № 2 имеет дефекты, признаки поражения грибком (разрушение отделки потолка с изменением до черного цвета). Светильники в помещениях для хранения пищевых продуктов не имеют защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты.Транспортное средство, используемое для перевозки пищевых продуктов не подвергается ежедневно мойке с применением моющих средств и ежемесячно не дезинфицируется (не представлены журнал текущей обработки (мойки) транспорта, договор с организацией на оказание услуг по дезинфекции транспорта, акты выполненных работ).
Нарушенный правовой акт:
  • ч. 1 ст. 3, ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 1, 2 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1 ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • ч. 1, 3 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в части п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • требований ч. 1, 3 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 10.2, абз. 15, 16 п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
  • требований ч. 5 ст. 15, ч. 1, 3 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в части пп. 6.4, 7.5 в части п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
  • ч. 5 ст. 15, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 2 ст. 18 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в части п. 5.4 пп. 5.10, 10.8 абз. 1 п. 4.8 абз. 1 п. 4.8, в части абз. 16 п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
  • п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ч. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Выданные предписания:
  • не выдавалось нарушения устранены в ходе проверки
  • Устранить нарушения не проводится контроль за влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях с помощью психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей (на момент проведения проверки психрометры - специальные приборы, предназначенные для измерения температуры и влажности воздуха, отсутствуют). Не все пищевые продукты в складских помещениях хранятся на стеллажах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Не проводится ежемесячно генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря (дезинфицирующие средства, инструкции по их применению отсутствуют). Отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками или специально закрытые конструкции для сбора отходов и мусора в помещениях. Не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала в части наличия санитарной одежды (санитарная одежда отсутствует).Не обеспечено своевременное прохождение периодических медицинских обследований всеми работниками организации 1 раз в год в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», а именно: согласно сведениям, содержащимся в личных медицинских книжках сотрудников организации торговли, выданных Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Красноярского края» в г. Ачинске в 2017 г., медицинский осмотр пройден в апреле 2019 г., отметки о прохождении медицинского осмотра и допуск к работе в 2018 г. отсутствуют.
  • Устранить нарушения в части оборудовать фасовочное помещение для пищевых продуктов (сыров) с условиями для мытья рук и используемого для фасования оборудования, обеспечить безопасность пищевых продуктов, способствует возникновению и распространению инфекционных болезней . Текущий ремонт организации торговли производить по мере необходимости, полы всех помещений имеют многочисленные трещины, выбоины, потолок склада № 2 имеет дефекты, признаки поражения грибком (разрушение отделки потолка с изменением до черного цвета). Светильники в помещениях для хранения пищевых продуктов не имеют защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты.Транспортное средство, используемое для перевозки пищевых продуктов не подвергается ежедневно мойке с применением моющих средств и ежемесячно не дезинфицируется (не представлены журнал текущей обработки (мойки) транспорта, договор с организацией на оказание услуг по дезинфекции транспорта, акты выполненных работ).
Смотреть все проверки данной организации (5 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 662200 Красноярский край, г. Назарово, ул. Арбузова, 56а, склад № 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ 662200 Красноярский край, г. Назарово, ул. Арбузова, 56а, склад № 3
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 31.05.2019 15:20:00
Место составления акта о проведении КНМ Красноярский край г.Ачинск ул.Льва Толстого,23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 14.05.2019
Длительность КНМ (в днях) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матросова Анна Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущий специалист-эксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) нарушения по ч.1 ст.14.43 образец сыра «Леаус», полутвердый с массовой долей жира 50% (величина партии 6 кг. 110 гр. на момент проведения проверки 14.05.2019 г., дата изготовления 19.04.2019 г., изготовитель: ИП Яковенко А.В., адрес производства: Россия, Алтайский край, с. Мамонтово, ул. Горьковская, д. 60, срок годности 6 месяцев) не соответствует требованиям абз. 2 п. 30, п. 32 гл. VII ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по физико-химическому показателю массовая доля влаги составила 30,1±0,2 % при величине допустимых уровней 36-55 % включительно
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушения по ст.6.3 не проводится контроль за влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях с помощью психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей (на момент проведения проверки психрометры - специальные приборы, предназначенные для измерения температуры и влажности воздуха, отсутствуют). Не все пищевые продукты в складских помещениях хранятся на стеллажах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Не проводится ежемесячно генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря (дезинфицирующие средства, инструкции по их применению отсутствуют). Отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками или специально закрытые конструкции для сбора отходов и мусора в помещениях. Не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала в части наличия санитарной одежды (санитарная одежда отсутствует).Не обеспечено своевременное прохождение периодических медицинских обследований всеми работниками организации 1 раз в год в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», а именно: согласно сведениям, содержащимся в личных медицинских книжках сотрудников организации торговли, выданных Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Красноярского края» в г. Ачинске в 2017 г., медицинский осмотр пройден в апреле 2019 г., отметки о прохождении медицинского осмотра и допуск к работе в 2018 г. отсутствуют.
Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушение по ст.6.4 не оборудовано фасовочное помещение для пищевых продуктов (сыров) с условиями для мытья рук и используемого для фасования оборудования, что не обеспечивает безопасности пищевых продуктов, способствует возникновению и распространению инфекционных болезней . Текущий ремонт организации торговли не производится по мере необходимости, полы всех помещений имеют многочисленные трещины, выбоины, потолок склада № 2 имеет дефекты, признаки поражения грибком (разрушение отделки потолка с изменением до черного цвета). Светильники в помещениях для хранения пищевых продуктов не имеют защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты.Транспортное средство, используемое для перевозки пищевых продуктов не подвергается ежедневно мойке с применением моющих средств и ежемесячно не дезинфицируется (не представлены журнал текущей обработки (мойки) транспорта, договор с организацией на оказание услуг по дезинфекции транспорта, акты выполненных работ).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении № 12036 от 06.06.2019 в отношении ИП Цыбиной Татьяны Николаевны по ч.1 ст.14.43КоАП РФ постановление по делу об административном правонарушении № 13015 от 18.09.2019 в отношении ИП Цыбиной Татьяны Николаевны ч.1 ст.14.43 КоАП РФ в виде предупреждения

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ не выдавалось нарушения устранены в ходе проверки
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1 ст. 3, ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 1, 2 ст. 15 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 1 ст. 7 гл. 2 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п. 8.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей, документов № 1410 от 14.05.2019
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении № 11686 от 31.05.2019 в отношении ИП Цыбиной Татьяны Николаевны по ст.6.3 КоАп РФ постановление по делу об административном правонарушении № 13012 от 18.09.2019 в отношении ИП Цыбиной Татьяны Николаевны по ст.6.3 КоАп РФ на сумму 500 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата № 425095 от 27.06.2019 500 рублей постановление по делу об административном правонарушении № 13012 от 18.09.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11806
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения не проводится контроль за влажностным режимом хранения продуктов в складских помещениях с помощью психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей (на момент проведения проверки психрометры - специальные приборы, предназначенные для измерения температуры и влажности воздуха, отсутствуют). Не все пищевые продукты в складских помещениях хранятся на стеллажах, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции. Не проводится ежемесячно генеральная уборка с последующей дезинфекцией помещений, оборудования, инвентаря (дезинфицирующие средства, инструкции по их применению отсутствуют). Отсутствуют металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками или специально закрытые конструкции для сбора отходов и мусора в помещениях. Не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала в части наличия санитарной одежды (санитарная одежда отсутствует).Не обеспечено своевременное прохождение периодических медицинских обследований всеми работниками организации 1 раз в год в соответствии с требованиями Приказа Минздравсоцразвития от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», а именно: согласно сведениям, содержащимся в личных медицинских книжках сотрудников организации торговли, выданных Филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Красноярского края» в г. Ачинске в 2017 г., медицинский осмотр пройден в апреле 2019 г., отметки о прохождении медицинского осмотра и допуск к работе в 2018 г. отсутствуют.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 1, 3 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в части п. 10.4 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта требований ч. 1, 3 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 10.2, абз. 15, 16 п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта требований ч. 5 ст. 15, ч. 1, 3 ст. 29 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 1 ст. 20 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в части пп. 6.4, 7.5 в части п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», п. 3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протокол осмотра принадлежащих юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей, документов № 1410 от 14.05.2019 г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении № 11685 от 31.05.2019 в отношении ИП Цыбиной Татьяны Николаевны по ст.6.4 КоАп РФ постановление по делу об административном правонарушении № 13011 от 18.09.2019 в отношении ИП Цыбиной Татьяны Николаевны по ст.6.4 КоАп РФ на сумму 1000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата № 425095 от 27.06.2019 1000 рублей постановление по делу об административном правонарушении № 13011 от 18.09.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 11806
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 31.05.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 06.05.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения в части оборудовать фасовочное помещение для пищевых продуктов (сыров) с условиями для мытья рук и используемого для фасования оборудования, обеспечить безопасность пищевых продуктов, способствует возникновению и распространению инфекционных болезней . Текущий ремонт организации торговли производить по мере необходимости, полы всех помещений имеют многочисленные трещины, выбоины, потолок склада № 2 имеет дефекты, признаки поражения грибком (разрушение отделки потолка с изменением до черного цвета). Светильники в помещениях для хранения пищевых продуктов не имеют защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукты.Транспортное средство, используемое для перевозки пищевых продуктов не подвергается ежедневно мойке с применением моющих средств и ежемесячно не дезинфицируется (не представлены журнал текущей обработки (мойки) транспорта, договор с организацией на оказание услуг по дезинфекции транспорта, акты выполненных работ).
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта ч. 5 ст. 15, ст. 24 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ч. 2 ст. 18 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», в части п. 5.4 пп. 5.10, 10.8 абз. 1 п. 4.8 абз. 1 п. 4.8, в части абз. 16 п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Цыбина Татьяна Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен Цыбина Татьяна Николаевна ИП

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Цыбина Татьяна Николаевна
ИНН проверяемого лица 245600010466
ОГРН проверяемого лица 304245615600063

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 14.05.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимонина Т. В. Сысоева О. А. Щетникова Н. С.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отделения приема образцов врач-лаборант отделения приема образцов, инженер-лаборант отделения приема образцов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Матросова Анна Александровна (руководитель группы); Тикина Татьяна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущие специалисты-эксперты территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврилова С. Г., Глазкова Е. С., Козинская О. Е., Агудова О. М., Баловнева Н. И., Кочкина С.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гудеева Н. А., Панов Ю. В.,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперты по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 07.05.2019
Дата окончания проведения мероприятия 05.06.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. №ТГ-П12-1285, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с пунктом 6 перечня поручения Президента РФ от 15.08.2017г. № Пр-1603, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 № 479 «О внеплановых проверках пищевой продукции из водных биоресурсов на содержание фосфатов и глазури», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 г. № АД-П12-4024. Задачами настоящей проверки является: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболева-ний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм санитарного законода-тельства Российской Федерации.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ рассмотреть документы индивидуального предпринимателя с 07.05.2019 г. по 05.06.2019г.; провести обследование территории, зданий, помещений, сооружений и находящегося там оборудования, инвентаря, вещей и документов с 07.05.2019г. по 05.06.2019 г., отбор образцов проб пищевых продуктов с целью проведения лабораторных исследований по микробиологическим и санитарно-химическим показателям с 07.05.2019г. по 14.05.2019 г.; проведение необходимых экспертиз по результатам лабораторных исследований с 20.05.2019 г. по 28.05.2019 г.

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019г. №ТГ-П12-1285,
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 2734
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 07.05.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля», ч. 2 ст. 13 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой