Причина проверки:

настоящая проверка проводится на основании исполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека: от 11 июня 2014 г. № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных биоресурсов»; от 24 января 2017 г. № АХ-П1-343; от 18 декабря 2018 г. № 1022 «О проведении в 2019 году внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки» изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 28 ноября 2018 г.; от 18 августа 2017 г. № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 15 августа 2017 г. № Пр-1603.; от 06 марта 2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21 февраля 2019 № ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке; предупреждения вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):

• Предприятие торговли по адресу: 663542, Красноярский край, Партизанский район, с. Вершино - Рыбное, ул. Гагарина, 11а; 23 мая 2019 года, в период с 15 часов 10 минут до 16 часов 10 минут установлено: индивидуальным предпринимателем не организован и не проводится производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий, не обеспечено проведение производственного контроля на предприятии торговли за условиями труда работников, за воздействием на работников физических факторов (микроклимат, освещенность), за сопроводительными документами, в предприятии торговли отсутствует раковина для мытья рук, не организована централизованная стирка санитарной одежды, не созданы условия для соблюдения личной гигиены работающими, не обеспечено раздельное хранение личной и санитарной одежды в специально отведенном месте, в личной медицинской книжке продавца Гладких Елены Александровны, отсутствуют сведения о профилактических прививках в полном объёме.

Нарушенный правовой акт:

• Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденные решением от 18 мая 2010 № 299, ст. 11, 32 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 4, ст. 22 Федерального закона № 29 - ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 1.4, 14.1 СП 2.3.6.1066 01 «Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», 1.5, 2.1, 2.6, 2.7 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических (профилактических) мероприятий»,
• пункт 3 части 2 статьи 10, статья 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».