Причина проверки:

С целью оценки соответствия деятельности, осуществляемой АО «Солгон» обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора при производстве, переработке, хранении и реализации молока и молочной продукции. Задачей настоящей проверки является: проведение контрольно надзорных мероприятий, направленных на предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора в части соблюдения требований при хранении, производстве и реализации молока и молочной продукции.Предметом настоящей проверки является соблюдение АО «Солгон» обязательных требований законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора, включающего соблюдение требований при обороте реализации молока и молочной продукции.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (2 шт.):

• Не представлены документы, подтверждающие регистрацию сведений о проведении исследований в молочном цехе АО «Солгон» сырого молока на содержание соматических клеток и антибиотиков;В молочном цехе АО «Солгон» в журнале входного контроля учета поступления сырого молока отсутствуют сведения о поступлении сырого молока в молочный цех в опломбированных емкостях. Контроль за поступлением на производство сырья животного происхождения и выпуск безопасной готовой продукции в соответствии с требованиям ТРТС возложен на зав. перерабатывающего производства Кокореву Ольгу Гаврииловну
• Не представлены документы, подтверждающие регистрацию сведений о проведении исследований в молочном цехе АО «Солгон» сырого молока на содержание соматических клеток и антибиотиков;В молочном цехе АО «Солгон» в журнале входного контроля учета поступления сырого молока отсутствуют сведения о поступлении сырого молока в молочный цех в опломбированных емкостях.

Нарушенный правовой акт:

• п.4 ст.11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; п.16 п. 17, п.26, п.27, п.31 п.41технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР/ТС 033/2013, утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013
• п.4 ст.11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880; п.16 п. 17, п.26, п.27, п.31 п.41технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР/ТС 033/2013, утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013
• Федеральный закон от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; Постановление Правительства Российской Федерации от 08.04.2004 № 201 «Вопросы федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору»; Положение о Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 № 327; Типовое положение о территориальном органе Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору, утвержденное приказом Минсельхоза РФ от 04.10.2012 № 527; Положение об Управлении Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Красноярскому краю, утвержденное приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 15.04.2013 № 213.

Выданные предписания:

• 1.Обеспечить ведение и хранение документов, подтверждающих регистрацию сведений о проведении исследований в молочном цехе АО «Солгон» сырого молока на содержание соматических клеток и антибиотиков в соответствии с п.4 ст.11 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880.2.Организовать учет в молочном цехе АО «Солгон» в журнале входного контроля поступления сырого молока сведений о поступлении сырого молока в молочный цех в опломбированных емкостях в соответствии с требованием 26 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР/ТС 033/2013, утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013.3.Обеспечить маркировку используемой тары для молока в соответствии с требованием п.27 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР/ТС 033/2013, утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013.4.Запретить хранение вскрытых упаковок заквасок для производства продуктов переработки молока в соответствии с требованием п.41 технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» ТР/ТС 033/2013, утвержденного решением Совета Евразийской экономической комиссии № 67 от 09.10.2013.