РОСПРОВЕРКИ

Проверка индивидуальный предприниматель Федорова Елена Владимировна
№241902799774

🔢 ИНН:
840102454240
🆔 ОГРН:
317246800077286
📍 Адрес:
Красноярский край, г. Назарово, ул. Дубровинского, вл. 10.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Не может быть проведена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
17.06.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Не может быть проведена) . организации индивидуальный предприниматель Федорова Елена Владимировна (ИНН: 840102454240) , адрес: Красноярский край, г. Назарово, ул. Дубровинского, вл. 10.

Причина проверки:

цель обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю от 03.04.2019г. № 115, в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. №ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; - соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке; - соблюдение обязательных требований законодательства о техническом регулировании.

Цели, задачи проверки:

приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю от 03.04.2019г. № 115, в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. №ТГ-П12-1285.

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • Нарушения по ч.1 ст.6.7 допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки.Допускаются к использованию консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира.В пищеблоке выявлена пищевая продукция с нарушением условий хранения.Не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд (приготовление готовых блюд осуществляется не в соответсвии с технологическими картами, допущено использование свинины).По результатам лабораторных испытаний образца компота из сухофруктов (протокол исследований (испытаний), измерений № 302-1700 от 21.06.2019г.) содержание витамина С в образце ниже гигиенического норматива в 3 раза (результат составил 3,3±0,7 мг на 100 гр, соответственно на 1 порцию 200 мл 6,6±0,7 мг, при гигиеническом нормативе 20,0 мг на порцию).
Нарушенный правовой акт:
  • части 1 статьи 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и требованиям п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 9 п. 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  • части 1 статьи 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и требованиям п. 6.26. абз. 3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 8 п. 8.1, ст. 9 абз. 3 п. 9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
  • п. 35 ч. 4 ст. 1, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ч. 2 ст. 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения выразившееся в нарушении условий хранения пищевых продуктов.Выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд (приготовление готовых блюд осуществляется не в соответсвии с технологическими картами).Выразившееся в не соответствии содержания витамина С в 3 блюде гигиеническому нормативу.Выразившееся в не соответствии обеда из 3 блюд по энергетической ценности, содержанию жиров, белков, углеводов гигиеническому нормативу.
Смотреть все проверки данной организации (3 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ Красноярский край, г. Назарово, ул. Дубровинского, вл. 10.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 04.07.2019 14:00:00
Место составления акта о проведении КНМ Красноярский край г.Ачинск ул.Льва Толстого,23
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 17.06.2019
Длительность КНМ (в днях) 14
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коносова Анна Петровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения в отношении лиц допустивших нарушение
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) Нарушения по ч.1 ст.6.7 допускается к реализации пищевая продукция, не имеющая маркировки.Допускаются к использованию консервы молокосодержащие с заменителем молочного жира.В пищеблоке выявлена пищевая продукция с нарушением условий хранения.Не соблюдаются санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд (приготовление готовых блюд осуществляется не в соответсвии с технологическими картами, допущено использование свинины).По результатам лабораторных испытаний образца компота из сухофруктов (протокол исследований (испытаний), измерений № 302-1700 от 21.06.2019г.) содержание витамина С в образце ниже гигиенического норматива в 3 раза (результат составил 3,3±0,7 мг на 100 гр, соответственно на 1 порцию 200 мл 6,6±0,7 мг, при гигиеническом нормативе 20,0 мг на порцию).

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате протоколы осмотра принадлежащих индивидуальному предпринимателю помещений, территорий и находящихся там вещей и документов от 17.06.2019г. № 2008, № 2131 от 25.06.2019г
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате протокол об административном правонарушении № 15038 от 04.07.2019 в отношении ИП Федоровой Елены Владимировны по ч.1 ст.6.7 КоАп РФ постановления по делу об административном правонарушении № 15111 от 05.07.2019 в отношении ИП Федоровой Елены Владимировны по ч.1 ст.6.7 КоАп РФ 3000 рублей
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Формулировка сведения о результате оплата № 302 от 05.07.2019 3000 рублей, постановления по делу об административном правонарушении № 15111 от 05.07.2019

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 14985
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 04.07.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 07.07.2019
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения выразившееся в нарушении условий хранения пищевых продуктов.Выразившееся в нарушении санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд (приготовление готовых блюд осуществляется не в соответсвии с технологическими картами).Выразившееся в не соответствии содержания витамина С в 3 блюде гигиеническому нормативу.Выразившееся в не соответствии обеда из 3 блюд по энергетической ценности, содержанию жиров, белков, углеводов гигиеническому нормативу.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта части 1 статьи 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и требованиям п. 8.29 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 9 п. 9.3 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Положение нормативно-правового акта части 1 статьи 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» и требованиям п. 6.26. абз. 3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», ст. 8 п. 8.1, ст. 9 абз. 3 п. 9.1 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»;
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Федорова Елена Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ индивидуальный предприниматель
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Иное

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен Федорова Елена Владимировна ИП
Тип сведений о результате Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)
Формулировка сведения о результате нет
Тип сведений о результате Сведения о причинах невозможности проведения КНМ (в случае если КНМ не проведено)
Формулировка сведения о результате нет

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ индивидуальный предприниматель Федорова Елена Владимировна
ИНН проверяемого лица 840102454240
ОГРН проверяемого лица 317246800077286

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Дорошенко ОльгаВладимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гаврилова С. Г., Глазкова Е. С., Козинская О. Е., Агудова О. М., Баловнева Н. И., Кочкина С.В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники санитарного врача
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Козарь Е. В. - Колбина С. А. Степанова С. Е.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующая зооэнтомологическим отделом, помощник энтомолога, зоолог
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Тимонина Т. В. Сысоева О. А. Щетникова Н. С. Толпыга М. В.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник отделения приема образцов врач-лаборант отделения приема образцов, инженер-лаборант отделения приема образцов, лаборант отделения приема образцов
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гуреева Вера Алексеевна Коносова Анна Петровна Козаченко Светлана Васильевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главные специалисты-эксперты территориального отдела
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Гудеева Н. А., Панов Ю. В., Кузнецова О.А.
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ эксперты по организации и проведению санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Можная Елена Евгеньевна, Быкова Елена Геннадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ специалисты-эксперты
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Шевелева Алёна Владимировна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ начальник территориального отдела Управления
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 17.06.2019
Дата окончания проведения мероприятия 12.07.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ цель обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю от 03.04.2019г. № 115, в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. №ТГ-П12-1285. Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, на потребительском рынке. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства; - соблюдение обязательных требований законодательства о защите прав потребителей и на потребительском рынке; - соблюдение обязательных требований законодательства о техническом регулировании.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) рассмотреть сведения, содержащиеся в документах юридического лица (с 17.06.2019г. по 12.07.2019г.); 2) обследовать используемые указанным юридическим лицом для осуществления своей деятельности территории, здания, строения, помещения, оборудование; проверить соблюдение сотрудниками санитарно-эпидемиологических требований (с 17.06.2019г. по 12.07.2019г.); 3) провести отбор проб (образцов) продовольственного сырья и пищевых продуктов, воды питьевой (с 17.06.2019г. по 09.07.2019г.); 4) назначить проведение экспертиз по результатам проведенных лабора-торных исследований проб (образцов) продовольственного сырья и пищевых продуктов (с 18.06.2019г. по 11.07.2019г.).

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2019 года», приказа Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю от 03.04.2019г. № 115, в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 г. №ТГ-П12-1285.
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 3810
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 13.06.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта п. 35 ч. 4 ст. 1, п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ч. 2 ст. 13 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000 г.
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой