Проверка Частное образовательное учреждение центр дополнительного образования "Фюзис"
№241902865550
🔢 ИНН:
1902018110
🆔 ОГРН:
1031900675982
📍 Адрес:
Красноярский край, Минусинский район, Потрошиловский бор, стационарный палаточный лагерь "Робинзон"
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершена
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
12.07.2019
🎯
Основание проведения
С целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека, в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых ... Еще...С целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека, в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» от 06.03.2019г. № 103.
Задачами настоящей проверки являются:
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства.
⚠️
Выявленные нарушения (1 шт.)
Нарушения ч. 1. ст. 6.7. КрАП РФ - два входа в кухню не закрыты мелкой сеткой, для стрики белья и одежды детьми не установлены скамейки для раз-мещения тазов, возле туалетов для мальчиков и девочек не оборудованы рукомойники, выгребные ямы туалетов для мальчиков и девочек заполнены более 2/3 объема,... Еще...Нарушения ч. 1. ст. 6.7. КрАП РФ - два входа в кухню не закрыты мелкой сеткой, для стрики белья и одежды детьми не установлены скамейки для раз-мещения тазов, возле туалетов для мальчиков и девочек не оборудованы рукомойники, выгребные ямы туалетов для мальчиков и девочек заполнены более 2/3 объема, работники пищеблока (4 человека) не обеспечены санитарной одеждой (фартуки, косынки не менее двух комплектов для всего поварского состава), для уборки туалетов не промаркирован уборочный инвентарь, не проводится осмотр детей дежурных по кухни на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, не проведена уборка туалетов для мальчиков и девочек, установлен-ных в жилой зоне, в журнале бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого продукта, не представлено примерное 10-дневное меню, содержащее о количественном и качественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности каждого блюда, с указанием ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, не все работники палаточного лагеря прошли обязательные медицинские обследования, не все работники палаточного лагеря привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, возле моечных ванн не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю организовало проверку (статус: Завершена) . организации Частное образовательное учреждение центр дополнительного образования "Фюзис" (ИНН: 1902018110) , адрес: Красноярский край, Минусинский район, Потрошиловский бор, стационарный палаточный лагерь "Робинзон"
Выявленные нарушения (1 шт.):
Нарушения ч. 1. ст. 6.7. КрАП РФ - два входа в кухню не закрыты мелкой сеткой, для стрики белья и одежды детьми не установлены скамейки для раз-мещения тазов, возле туалетов для мальчиков и девочек не оборудованы рукомойники, выгребные ямы туалетов для мальчиков и девочек заполнены более 2/3 объема, работники пищеблока (4 человека) не обеспечены санитарной одеждой (фартуки, косынки не менее двух комплектов для всего поварского состава), для уборки туалетов не промаркирован уборочный инвентарь, не проводится осмотр детей дежурных по кухни на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, не проведена уборка туалетов для мальчиков и девочек, установлен-ных в жилой зоне, в журнале бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого продукта, не представлено примерное 10-дневное меню, содержащее о количественном и качественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности каждого блюда, с указанием ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, не все работники палаточного лагеря прошли обязательные медицинские обследования, не все работники палаточного лагеря привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, возле моечных ванн не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах.
Нарушенный правовой акт:
п. 6.3, п. 7.4, п. 7.5, п. 9.7, п. 10.8, п. 12.3, п. 10.4, п. 9.26, п. 9.18, п. 1.12., п. 1.10, п. 1.11, СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа". п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
В соответствии с. п. 6.3. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить ограждение входов в кухню мелкой сеткой, в соответствии с. п. 7.4. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитар-но-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить оборудование скамеек для размещения тазов, используемые для стрики белья и одежды детьми, в соответствии с. п. 7.5. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить оборудование рукомойников возле туалетов для мальчиков и девочек, в соответствии с. п. 7.5. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитар-но-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить очистку выгребных ям туалетов для мальчиков и девочек при заполнении более чем на 2/3 объема, в соответствии с. п. 9.7. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить работников пищеблока санитарной одеждой (фартуки, косынки не менее двух комплектов для всего поварского состава), в соответствии с. п. 10.8. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить палаточный лагерь промаркированным уборочным инвентарем для уборки туалетов.
Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки
Адрес
Красноярский край, Минусинский район, Потрошиловский бор, стационарный палаточный лагерь "Робинзон"
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ
Иное
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Результат проведения КНМ
Дата и время составления акта о проведении КНМ
2019-08-05T10:00:00.0
Место составления акта о проведении КНМ
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Красноярскому Краю в г. Минусинске
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ
Иное
Дата начала
2019-07-12T11:00:00.0
Длительность КНМ (в днях)
17
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Нет
Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ
ФИО
Слита А.М.
Должность
специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
Нарушение, связанное с результатом КНМ
Характер выявленного нарушения
Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов)
Нарушения ч. 1. ст. 6.7. КрАП РФ - два входа в кухню не закрыты мелкой сеткой, для стрики белья и одежды детьми не установлены скамейки для раз-мещения тазов, возле туалетов для мальчиков и девочек не оборудованы рукомойники, выгребные ямы туалетов для мальчиков и девочек заполнены более 2/3 объема, работники пищеблока (4 человека) не обеспечены санитарной одеждой (фартуки, косынки не менее двух комплектов для всего поварского состава), для уборки туалетов не промаркирован уборочный инвентарь, не проводится осмотр детей дежурных по кухни на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, не проведена уборка туалетов для мальчиков и девочек, установлен-ных в жилой зоне, в журнале бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья не указывается номер документа, подтверждающего безопасность принятого продукта, не представлено примерное 10-дневное меню, содержащее о количественном и качественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности каждого блюда, с указанием ссылок на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур, не все работники палаточного лагеря прошли обязательные медицинские обследования, не все работники палаточного лагеря привиты в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, возле моечных ванн не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств, и температурных режимах воды в моечных ваннах.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Текст
протокол осмотра № 2265 от 12.07.2019г, протокол осмотра № 2482 от 31. 07.2019г.
Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ
Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Текст
директор ЧОУ ЦДО "Фюзис" Лавренов О.В.
Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)
Код
№ 17590
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2019-08-05
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
2020-07-14
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
В соответствии с. п. 6.3. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить ограждение входов в кухню мелкой сеткой, в соответствии с. п. 7.4. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитар-но-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить оборудование скамеек для размещения тазов, используемые для стрики белья и одежды детьми, в соответствии с. п. 7.5. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить оборудование рукомойников возле туалетов для мальчиков и девочек, в соответствии с. п. 7.5. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитар-но-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить очистку выгребных ям туалетов для мальчиков и девочек при заполнении более чем на 2/3 объема, в соответствии с. п. 9.7. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить работников пищеблока санитарной одеждой (фартуки, косынки не менее двух комплектов для всего поварского состава), в соответствии с. п. 10.8. СанПиН СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» обеспечить палаточный лагерь промаркированным уборочным инвентарем для уборки туалетов.
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ
Нет
Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.
Положение нормативно-правового акта
п. 6.3, п. 7.4, п. 7.5, п. 9.7, п. 10.8, п. 12.3, п. 10.4, п. 9.26, п. 9.18, п. 1.12., п. 1.10, п. 1.11, СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно- эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа". п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
Тип положения нормативно-правового акта
Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами
Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ
ФИО
Лавренов О.В.
Должность
директор ЧОУ ЦДО "Фюзис"
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ
Представитель
Сведения о результате КНМ
Тип сведений о результате
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Текст
с актом ознакомлен и подписал директор ЧОУ ЦДО "Фюзис" Лавренов О.В. 05.08.2019г
Вид государственного контроля (надзора)
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Cубъект КНМ
Субъект проверки - Резидент РФ
Да
Тип субъекта КНМ
ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ
Частное образовательное учреждение центр дополнительного образования "Фюзис"
ИНН
1902018110
ОГРН
1031900675982
Общий состав атрибутов для классификации КНМ
Форма проведения КНМ
Выездная
Вид государственного контроля (надзора)
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Категория риска
Значительный риск (3 класс)
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ
2019-07-08
Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора)
1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации
10000001082
Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ
Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ)
Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров
Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ
ФИО
Бычкова О.В.
Должность
техник
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Слита А.М.
Должность
специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Проверяющий
ФИО
Чиркова Ю.В.
Должность
лаборант
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Иное
ФИО
Вохмина Н.В.
Должность
помощник врача по гигиене детей и подростков
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Бабкина И.В.
Должность
помощник врача по гигиене питания
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
ФИО
Борисенко М.В.
Должность
помощник врача по общей гигиене
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ
Эксперт
Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры
Дата начала
2019-07-12
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-08
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ
Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок
Нет
Цели, задачи, предмет КНМ
С целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека, в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» от 06.03.2019г. № 103.
Задачами настоящей проверки являются:
- осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения;
- предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания;
- профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения.
Предметом настоящей проверки является:
- соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства.
Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ
1) рассмотрение документов юридического лица с 12.07.2019 г. по 08.08.2019 г.;
2) обследование используемых указанным юридическим лицом для осуществления деятельности по организации отдыха детей и их оздоровления территории, зданий, строений, сооружений, помещений и находящегося там оборудования, инвентаря с 12.07.2019 г. по 08.08.2019 г.
3) отбор проб (образцов); проведение санитарно-эпидемиологических экспертиз с 12.07.2019 г. по 08.08.2019 г.
Дата начала
2019-07-12
Дата окончания проведения мероприятия
2019-08-08
Правовое основание проведения планового КНМ
Наименование основания проведения КНМ
Иные основания в соответствии с федеральным законом
Основание проведения КНМ
На основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» от 06.03.2019г. № 103.
Сведения о необходимости согласования КНМ
Нет
Документ о согласовании (продлении) КНМ
Документ о согласовании проведения КНМ
Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ
4275
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ
2019-07-08
Правовое основание КНМ
Положение нормативно-правового акта
п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
