РОСПРОВЕРКИ

Проверка Общество с ограниченной ответственностью «РИЧ» (ООО «РИЧ»), осуществляющего деятельность в загородном стационарном детском оздоровительном лагере «Ласточка»
№241902885210

🔢 ИНН:
2464214630
🆔 ОГРН:
1092468004463
📍 Адрес:
г. Красноярск, ул. Базайская, д. 365 Г.
🔎 Тип проверки:
Внеплановая проверка
📌 Статус:
Завершено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.07.2019

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю 29.07.2019 проведена проверка (статус: Завершено). организации Общество с ограниченной ответственностью «РИЧ» (ООО «РИЧ»), осуществляющего деятельность в загородном стационарном детском оздоровительном лагере «Ласточка» (ИНН: 2464214630) , адрес: г. Красноярск, ул. Базайская, д. 365 Г.

Причина проверки:

с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека, исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» от 06.03.2019 № 103, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 115 от 03.04.2019 г. «О мерах по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия в период оздоровительной кампании 2019 г». Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства.

Цели, задачи проверки:

Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Выявленные нарушения (1 шт.):
  • 1)представленная для санитарно-эпидемиологической экспертизы проба (образец) готовой продукции «салат из свежих огурцов с луком» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 1, п. 2 (п. 1.8 таблицы 1 приложения 2), п. 5 статьи 7 главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, в частности: в образце готовой продукции проба «салат из свежих огурцов с луком» обнаружено БГКП (колиформы) в 0,1 г при гигиеническом нормативе «не допускается». 2) Представленная для санитарно-эпидемиологической экспертизы проба (образец) готовой продукции «винегрет овощной с заправкой» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 1, п. 2 (п. 1.8 таблицы 1 приложения 2), п. 5 статьи 7 главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, в частности: - в образце готовой продукции проба «винегрет овощной с заправкой» обнаружено БГКП (колиформы) в 0,1 г при гигиеническом нормативе не допускается. 3) Представленная для санитарно-эпидемиологической экспертизы проба (образец) готовой продукции «суп картофельный с бобовыми» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 1, п. 2 (п. 1.8 таблицы 1 приложения 2), п. 5 статьи 7 главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, в частности: - в образце готовой продукции проба «суп картофельный с бобовыми» обнаружено БГКП (колиформы) в 0,1 г при гигиеническом нормативе не допускается.
Нарушенный правовой акт:
  • п. 1, п. 2 (п. 1.8 таблицы 1 приложения 2), п. 5 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880
  • Правовые основания проведения проверки: п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12, с. 8.1. Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государствен-ного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Выданные предписания:
  • Устранить нарушения: в части обеспечения безопасности готовых блюд (салат) по микробиологическим показателям безопасности (КМАФАнМ, БГКП) в ДОЛ «Юность», в ДОЛ «Союз». В ЗСДОЛ «Ласточка».
Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
Регион:

Подробная информация

Объект КНМ, комплекс атрибутов, описывающих объект проверки

Адрес объекта проведения КНМ 660006, г. Красноярск, пер. Медицинский, д. 22. оф. 29
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место нахождения юридического лица
Тип объекта проведения КНМ Иное
Адрес объекта проведения КНМ г. Красноярск, ул. Базайская, д. 365 Г.
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Место фактического осуществления деятельности
Тип объекта проведения КНМ Иное

Вид государственного контроля (надзора)

Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Результат проведения КНМ

Дата и время составления акта о проведении КНМ 23.08.2019 12:00:00
Место составления акта о проведении КНМ в Управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю по адресу: 660049. Г. Красноярск, ул. Каратанова, д. 21
Тип адреса места составления акта о проведении КНМ Иное
Дата начала проведения мероприятия 30.07.2019
Длительность КНМ (в днях) 19
Срок проведения КНМ (в рабочих часах) 3
Отметка об ознакомлении или отказе от ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи Нет

Фамилия, имя, отчество (последнее - при наличии) и должность должностного лица (должностных лиц), проводившего КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лапина Анастасия Игоревна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главный специалист-эксперт
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Нарушение, связанное с результатом КНМ

Характер выявленного нарушения Сведения о нарушении
Сведения о выявленных нарушениях обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами, об их характере и о лицах, допустивших указанные нарушения (с указанием положений правовых актов) 1)представленная для санитарно-эпидемиологической экспертизы проба (образец) готовой продукции «салат из свежих огурцов с луком» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 1, п. 2 (п. 1.8 таблицы 1 приложения 2), п. 5 статьи 7 главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, в частности: в образце готовой продукции проба «салат из свежих огурцов с луком» обнаружено БГКП (колиформы) в 0,1 г при гигиеническом нормативе «не допускается». 2) Представленная для санитарно-эпидемиологической экспертизы проба (образец) готовой продукции «винегрет овощной с заправкой» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 1, п. 2 (п. 1.8 таблицы 1 приложения 2), п. 5 статьи 7 главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, в частности: - в образце готовой продукции проба «винегрет овощной с заправкой» обнаружено БГКП (колиформы) в 0,1 г при гигиеническом нормативе не допускается. 3) Представленная для санитарно-эпидемиологической экспертизы проба (образец) готовой продукции «суп картофельный с бобовыми» по микробиологическим показателям не соответствует требованиям п. 1, п. 2 (п. 1.8 таблицы 1 приложения 2), п. 5 статьи 7 главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, в частности: - в образце готовой продукции проба «суп картофельный с бобовыми» обнаружено БГКП (колиформы) в 0,1 г при гигиеническом нормативе не допускается.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

Тип судебных сведений о выявленных нарушениях в результате проведения КНМ Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Формулировка сведения о результате Протоколы об административном правонарушении: - от 14.10.2019 г. №25920 по ч. 2 ст. 14.43. КоАП РФ в отношении гражданина повара ООО «РИЧ» Бурыкиной Натальи Геннадьевны; Постановление № 33224 от 11.12.2019, Наказание - штраф: 2 000,00 руб. - от 15.10.2019 г. №25914 по ч. 2 ст. 14.43. КоАп РФ в отношении гражданина повара ООО «РИЧ» Ерохиной Натальи Владимировны; Постановление № 33223 от 11.12.2019, Наказание - штраф: 2 000,00 руб. - от 14.10.2019 г. №25935 по ч. 2 ст. 14.43. КоАП РФ в отношении гражданина повара ООО «РИЧ» Прокопьевой Марьям Хусаиновны. Постановление № 33235 от 11.12.2019 в отношении гражданина повара ООО «РИЧ» Ерохиной Натальи Владимировны по ч. 2 ст. 14.43. КоАП РФ наказание - штраф: 2 000,00 руб.

Сведения о выданных предписаниях об устранении выявленных нарушений и (или) о проведении мероприятий по предотвращению причинения вреда (реквизиты, срок выполнения, содержание предписания)

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ № 19945
Дата вынесения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 23.08.2019
Срок выполнения предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.06.2020
Содержание предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Устранить нарушения: в части обеспечения безопасности готовых блюд (салат) по микробиологическим показателям безопасности (КМАФАнМ, БГКП) в ДОЛ «Юность», в ДОЛ «Союз». В ЗСДОЛ «Ласточка».
Отметка о невыполнении предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ Нет

Положение нарушенного правового акта по выявленным нарушениям обязательных требований и требований, установленных муниципальными правовыми актами.

Положение нормативно-правового акта п. 1, п. 2 (п. 1.8 таблицы 1 приложения 2), п. 5 ст. 7 гл. 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880
Тип положения нормативно-правового акта Подлежащие проверке обязательные требования и требования установленные муниципальными правовыми актами

Представители юридического лица, индивидуального предпринимателя, присутствовавшие при проведении КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Калашников Олег Алексеевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ генеральный директор директор ООО «РИЧ»
Тип представителя должностного лица, уполномоченного представителя юридического лица, уполномоченного представителя индивидуального предпринимателя, присутствовавших при проведении КНМ Представитель

Сведения о результате КНМ

Тип сведений о результате Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Формулировка сведения о результате ознакомлен и подписал Калашников Олег Алексеевич

Cубъект КНМ

Субъект проверки - Резидент РФ Нет
Тип субъекта КНМ ЮЛ/ИП
Наименование юридического лица (ЮЛ) или фамилия, имя, отчество (последнее – при наличии) индивидуального предпринимателя, в отношении которого проводится КНМ Общество с ограниченной ответственностью «РИЧ» (ООО «РИЧ»), осуществляющего деятельность в загородном стационарном детском оздоровительном лагере «Ласточка»
ИНН проверяемого лица 2464214630
ОГРН проверяемого лица 1092468004463

Общий состав атрибутов для классификации КНМ

Форма проведения КНМ Выездная
Вид государственного контроля (надзора) Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Способ уведомления проверяемого лица о проведении КНМ Иное
Дата уведомления проверяемого лица о проведении КНМ 23.07.2019

Орган контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) проводящий КНМ

Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 10001011837
Наименование органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Красноярскому краю
ОГРН органа государственного контроля (надзора) 1052466033608
Идентификатор органа контроля (надзора) из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) вышестоящей организации 10000001082

Контрольно-надзорная функция из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ), привязанная к КНМ

Идентификатор контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) 313122070
Наименование контрольно-надзорной функции из Федерального реестра государственных и муниципальных услуг (ФРГУ) Проверка деятельности юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и граждан по выполнению требований санитарного законодательства, законодательства Российской Федерации в области защиты прав потребителей, правил продажи отдельных видов товаров

Уполномоченное должностное лицо на проведение КНМ, или эксперт, представитель экспертной организации, привлекаемый к проведению КНМ

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коптырева Лариса Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз врач по общей гигиене 2 категории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Занегина Ольга Борисовна, Петрова Елена Юрьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по радиационной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Медведев Александр Юрьевич, Янкун Александр Андреевич Соколик Татьяна Юрьевна, Лущикова Татьяна Евгеньевна, Садловская Елена Николаевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по общей гигиене ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иванова Елена Аркадьевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене труда отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Коптырева Лариса Александровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ заведующий отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз врача по общей гигиене 2 категории
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Игнатовский Евгений Сергеевич, Загорулько Александр Андреевич, Додонов Владимир Сергеевич, Соловей Юрий Иванович,
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по общей гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Пермякова Светлана Николаевна, Стутко Татьяна Андреевна, Серякова Светлана Николаевна, Мосягина Татьяна Ивановна, Лопатина Наталья Николаевна, Курмилевич Виктор Анатольевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Якубенко Раиса Александровна, Татаринова Галина Наумовна, Гаялова Тамара Емельяновна, Сахно Елена Анатольевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощники врача по коммунальной гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Скрипниченко Наталья Иссидоровна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ помощник врача по гигиене питания ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Красноярском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Иное
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Василенко Геннадий Иванович, Надырова Татьяна Николаевна, Апасов Максим Юрьевич
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по гигиене труда отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Лапину Анастасию Игоревну (руководитель группы)
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ главного специалиста-эксперта отдела надзора за качеством и безопасностью и питания, условиями воспитания и обучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Мелингер Рада Александровна, Соколова Софья Олеговна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по общей гигиене ФБУЗ «ЦГиЭ в Красноярском крае»
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Кириллова Зинаида Моисеевна, Павлова Елена Владимировна, Мирончикова Евгения Сергеевна
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ врачи по гигиене питания отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Эксперт
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Бабенко Анастасию Викторовну
Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ ведущего специалиста-эксперта отдела надзора за качеством и безопасностью и питания населения, условиями воспитания и обучения
Тип должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Проверяющий

Сведения о согласовании проведения КНМ с органом прокуратуры

Дата начала проведения мероприятия 29.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 23.08.2019
Метка об указании только месяца проведения (КНМ) для плановых КНМ Нет
Отметка о включении плановой проверки (КНМ) в ежегодный сводный план проведения плановых проверок Нет
Цели, задачи, предмет КНМ с целью: обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия человека, исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» от 06.03.2019 № 103, приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 115 от 03.04.2019 г. «О мерах по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия в период оздоровительной кампании 2019 г». Задачами настоящей проверки являются: - осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; - профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: - соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства.

Мероприятие по контролю, необходимое для достижения целей и задач проведения КНМ

Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 3) с 29.07.2019 г. по 16.08.2019 г. включительно провести отбор и исследования проб готовой продукции по микробиологическим показателям; обеда на калорийность и полноту вложения; 3-го блюда (напитка) на содержание витамина С; соли на содержание J; смывов с объектов внешней среды, овощей и зелени на содержание вирусов; пищевых продуктов по микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям. 4) с 29.07.2019 г. по 16.08.2019 г. включительно назначить проведение экспертизы результатов лабораторных исследований (при необходимости).
Дата начала проведения мероприятия 29.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 16.08.2019
Наименование мероприятия по контролю, необходимого для достижения целей и задач проведения КНМ 1) с 29.07.2019 г. по 23.08.2019 г. включительно рассмотреть доку-менты юридического лица; 2) с 29.07.2019 г. по 23.08.2019 г. включительно провести обследова-ние используемых указанным юридическим лицом для осуществления обра-зовательной деятельности территории, зданий, строений, сооружений, поме-щений и находящегося там оборудования, инвентаря.
Дата начала проведения мероприятия 29.07.2019
Дата окончания проведения мероприятия 23.08.2019

Правовое основание проведения планового КНМ

Наименование основания проведения КНМ Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям.
Основание проведения КНМ Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Сведения о необходимости согласования КНМ Нет

Документ о согласовании (продлении) КНМ

Документ о согласовании проведения КНМ Номер приказа руководителя-Дата приказа руководителя
Номер распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о проведении КНМ 4445
Дата распоряжения или приказа руководителя (заместителя руководителя) органа контроля (надзора) о продлении срока проведения КНМ 16.07.2019

Правовое основание КНМ

Положение нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки: п. 3 ч. 2 ст. 10, ст. 12, с. 8.1. Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государствен-ного контроля (надзора) и муниципального контроля».
Тип положения нормативно-правового акта Правовые основания проведения проверки
Вакансии вахтой