Причина проверки:

проверка проводится с целью оценки соответствия деятельности, осуществляемой ИП Стужук И. С. обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора, включающего соблюдение требований при заготовке, хранении и переработке мяса свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, в том числе по недопущению заноса и распространения вируса АЧС и гриппа птиц на территории Красноярского края на основании приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 14.12.2018 № 1449 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением заместителя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева (протокол заседания Постоянно действующей противоэпизоотической комиссии Правительства Российской Федерации от 28.11.2018 № 1). Задача: проведение контрольно-надзорных мероприятий, направленных на предупреждение, выявление и пресечение нарушений обязательных требований законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора, включающие соблюдение требований при заготовке, хранении и переработке мяса свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, в том числе по недопущению заноса и распространения вируса АЧС, вируса гриппа птиц на территории Красноярского края. Предмет: соблюдение ИП Стужук И.С. обязательных требований законодательства Российской Федерации в области федерального государственного ветеринарного надзора, включающие соблюдение требований при заготовке, хранении и переработке мяса свинины, мяса птицы и продуктов их переработки, в том числе по недопущению заноса и распространения вируса АЧС и гриппа птиц на территории Красноярского края.

Выявленные нарушения (2 шт.):

• установлен факт недостоверного декларирования
• закуп сала свиного с личного подворья

Нарушенный правовой акт:

• 1) п.п. 1, 2 ст. 5, п. п. 1 п. 1 ст. 21, п. 1 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, п. 11 Решения Совета Евразийской Экономической Комиссии от 10.11.2017 № 80 «Об утверждении правил организации проведения лабораторных исследований при осуществлении ветеринарного контроля»
• п.п. 4а, п. 14, п. 59 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; п. 2 ст. 3, п. 2 ст.10 главы 3, п. 3 ст. 16 главы 3, п. 1 ст. 19 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
• - статьи 2.1, 2.3, 3, 4.1, 8, 9, 12, 15, 18, 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; - главы I, III, IV, V Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000 № 29 - ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»; - статья 5, 6 глава 1, главы 3, 4, 6 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - главы I, II, IV XI, XIV Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; - п.п. 3-14 приложения № 1, п.п. 35-42, 52 - 53, 59 -60 приложения № 2, п.п. 3-10 приложения № 3 приказа Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; - Перечень продукции животного происхождения, на которую уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или)участниками оборота подконтрольных товаров, ииндивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 646;
• - Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648; - глава 4 Инструкции по ветеринарному клеймению мяса, утвержденная Минсельхозпродом России от 28.04.1994; - Правила проведения дезинфекции и дезинвазии объектов государственного ветеринарного надзора, утверждённые Минсельхозом России 15.07.2002 № 13-5-2/0525; - разделы 1-4 Ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденных Минсельхозпродом России 04.12.1995 № 13-7-2/469; - Приказ Минсельхоза РФ от 27.03.2006 № 90 «Об утверждении Правил по борьбе с гриппом птиц»; - Положение о проведении экспертизы некачественных и опасных продуктов продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденные постановлении Правительства Российской Федерации от 29.09.1997 № 1263; - Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических,ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов африканской чумы свиней, утвержденные приказом Минсельхоза России от 31.05.2016 № 213; - Приказ Минсельхоза России от 15.04.2019 № 194 «Об утверждении Перечня подконтрольных товаро, на которые могут проводить оформление ветеринарных сопроводительных документов аттестованные специалисты в области ветеринарии, не являющиеся уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему государственной службы Российской Федерации».