Причина проверки:

Проверка проводится с целью предотвращения угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан на основании мотивированного представления должностного лица органа государственного контроля (надзора) (докладная записка от 20.08.2019 № б/н) главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в Балахтинском районе Платоновой Людмилы Владимировны по результатам рассмотрения поступившего обращения территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в г. Ачинске от 19.08.2019 (исходящий № 21-50981 от 19.08.2019) по факту производства продукции: молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2% «Балахтинское» (изготовитель: ЗАО «Сибирь», Россия, Красноярский край, Балахтинский район, с. Огур, ул. Дружбы, д.9, адрес производства: Россия, Красноярский край, Балахтинский район, п.г.т. Балахта, пер. Чулымский, 17, дата выработки 29.07.2019, срок годности 5 суток), не соответствующей по микробиологическим показателям безопасности требованиям Технического регламента Таможенного союза ТРТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (обнаружены БГКП в 0,01 см3), что создает угрозу возникновения причинения вреда жизни и здоровью граждан. Задачами настоящей проверки являются: осуществление государственного контроля (надзора) за исполнением требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и технического регулирования; предупреждение вредного воздействия на человека факторов среды обитания; профилактика инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) населения. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований норм действующего санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании; проведение мероприятий по предотвращению угрозы причинения вреда и (или) причинения вреда жизни, здоровью граждан.

Выявленные нарушения (1 шт.):

• нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации либо выпуск в обращение продукции, не соответствующей таким требованиям

Нарушенный правовой акт:

• п.1 ч.3 ст.10 , п.6 ч.3 ст.10 , п.8 ч.3 ст.10, п.9 ч.3 ст.10 , ч.4 ст. 11 , ч.1ст.13 , ч.4 ст.14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 5.16, 11.1, 12.14, 14.4,14.5, 14.6 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»
• подпункт «а» п. 2 ч.2 ст. 10, ст. 12 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»

Выданные предписания:

• устранить нарушение п.1 ч.3 ст.10 , п.8 ч.3 ст.10, п.9 ч.3 ст.10 , ч.4 ст. 11 , ч.4 ст.14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.п. 11.1, 14.4 СанПиН 2.3.4.551-96 «Производство молока и молочных продуктов»